カリーライス専門店 エチオピア (神保町)

駿河台下にある「カリーライス専門店 エチオピア」に行きました。

久々に訪れたのですが、すぐ隣にはスープカリー屋の「鴻（オオドリー）」が、また数軒隔ててインド料理「SPICE KITCHEN」ができており、カレーのテーマパークさながらの様相を呈していました。

いただいたのは野菜カレー、辛さは5倍にしました。
野菜の煮込み具合がちょうどよく、スパイスの刺激と野菜の旨みを同時に味わえて、とても美味しかったですね。

これから暑い日が続くようになりますので、頭から汗をかくような辛いものが、ますます恋しくなるような気がします。