大勝軒まるいち (新宿)

新宿駅の近くを歩いていたところ、靖国通りの歌舞伎町の交差点に面した雑居ビルの前で「大勝軒」の看板を見かけました。
ドンキホーテの靖国通りを隔てた斜め向かいで、ALTAの裏手になります。

どこに店があるのかとまわりを探したのですが、どこにも見当たりません。看板をよく見ると「このビルB1」とあります。
消費者金融やスナックの案内で隙間のない壁に囲まれた階段を地下に降りると、ビルの外観とは裏腹に比較的広めの店舗がありました。

大勝軒といえば「もりそば」なのでしょうが、この店は中華そばやつけ汁のバリエーションが豊富なようなので、みそつけ麺を頼んでみました。

大勝軒ならではの太目の自家製麺ゆえなのか、ゆで上がるまで15分くらいかかりました。つけ汁は、野菜や太めにカットされたチャーシューがたくさん入っており、濃厚な味噌味とあいまって、とても美味しかったですね。

太目の麺はのど越し食感ともにとても美味しく、350gをあっという間に平らげてしまいました。つけ麺は麺の美味しさが満足感を左右するものだと、改めて感じましたね。