好物のひとつが「白河ラーメン」
いつも駐車場がいっぱいで入店待ちの人がいるこの店、ずっと気になっていた。
この日、たまたま開店近くにそばを通ったので寄ってみた。
先客10人くらいいたが、さほど待たずに入店
さっそくチャーシュー麺とワンタン麺を注文
出てきた。手打ちちぢれ麺と鶏ガラ醤油スープは白河ラーメンの定番だ。
麺がスープに馴染んでもっちりして美味い。
この店のチャーシューは炭火の香りがするのが他の店と違うところ。
多くの人が「トマトラーメン」を注文してた。気になる。
次回はこれだ。
福島県矢吹町「つむら家」
