やきにく

2005/08/13のBlog
やきにく
[ 20:42 ]
自宅からほど近い焼肉店。

平日はチープ&プアな食生活をしているので、たまには旨いものをということで、やってきました半年ぶりに。

さっそく、カルビ定食を注文する。




お盆で皆あちこち出かけているためか、今日はわれ等が最初の客のよう。



このお店のグリルは吸煙装置がないため、煙がモウモウ。煙は上の換気扇から外に。
でもこれでいいのです。本場韓国のようで。やきにくは煙に顔を近づけたり、そむけたりするのも楽しみのひとつですね。





でも、本場韓国も日本からの逆輸入で吸煙装置つきのグリルが増えているのだそうですね。

鉄板の上でジュージュー。においがたまらないですね。

ンー早く食いたい。





焼き上がった肉を特製タレにからめ、ごはんの上に。

ばら肉のあぶら身と赤味、それにタレがからみあって、見事な焼肉丼となる。
口に放り込めば、あぶら身がチュル、チュル、トロ、トロ、と溶けだし、タレの辛みをごはんが中和。ウーム、旨い。
ごはんが足りなくなり、おかわりをたのむ。

ごはんだけでも物足りなくなって、ヨメの生中をゴクゴク。プハーッ!
やっぱ、焼肉にはビールですね。生ビールのどろっとした感じがすき。

BSE? 脳とかしっぽでないのでぜんぜん気にしない。






このたれが決め手。



[ 更新日時：2005/08/13 20:43 ]
[ コメントを見る・書く(2) ]

[ ちいぼう ] [2005/08/14 06:09] [ Myblog ] [ 削除 ]
うまかったですよ～(^^
キムチ頼みたかったんですけど、チト高かったのでやめました。次の機会に。
でも、こちら町が長崎ほど大きくないので、紹介できる店多くないのです。
長崎行きたい。川崎行きたい。(昔、武蔵小杉に通ったことありますよ)


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[ かすてら ] [2005/08/14 00:01] [ Myblog ] [ 削除 ]
おいしそう過ぎます～！！
３枚目の写真でＫＯされました・・・＾＾；
やっぱり夏も焼肉がおいしいですよね！


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[ 総コメント数：2件 ]
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