野菜スイーツ その２

今度は、無農薬で、立派で綺麗なタマネギをいただきました。
う～ん、どうしようかな～。
と、作ったのが、「タマネギのビスケット」
タマネギの甘さが、ほんのりと後を引きます。
アクセントにフェンネルをプチっと乗せました。
フェンネルって、消化促進、眼精疲労の改善の効能があるそうですよ。

イギリスのティータイムみたいに、紅茶と合わせて、
お召し上がりくださ～い


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