ラーメン二郎 横浜関内店＠伊勢佐木長者町

本日2食目のラーメン(正確な時間軸で言えば3食目ｗｗ)

週一でラーメンを喰う、ラフレのIZAWA君と関内の二郎へ

もちろんお目当ては汁なし！

30人の行列を超えて45分後着席

小ラーメン(650円)
汁なし(80円)
を麺硬めでオーダー

コールはニンニクマシマシ

さあさあバトルの時間だ！


ちなみにIZAWAは卵がダメなんで、卵抜きで頼んだら卵代50円バックされてた

素敵

さあ～て
バクッと麺を喰らうと、硬めなだけあり、なかなかのヌチャッと感
モリモリ喰ってく

今回は丼底のタレが前回より多めだった
絡めて喰らいつく！


具はヤサイ、ブタ、揚げ玉ねぎ、卵黄
卵黄を混ぜて頂く！
混ぜて混ぜて混ぜて混ぜまくる！

ヤサイは今回はキャベツ:もやしが8:2くらいで嬉しかった
やはりキャベツが美味いなあ！
ブタは関内ならではの渦巻きタイプで当然激美味である
揚げ玉ねぎもいいアクセント

IZAWAが頼んだニラキムチ(80円)を少々もらったが、こちらもうまぁ

やっぱり全体を引き締めるペッパーのピリッと感がたまらんっす！
今回は粉チーズ無しだったが、かえってクドさがなくこっちのが好みだと思った

いやあ、汁なし二郎は最強ですな！


ぺいす

★★★★★+

住所 神奈川県横浜市中区長者町6-94
電話番号 非公開
営業時間 11:00～14:30 18:00～22:00(麺切れ次第終了)
定休日 水曜日

ラァメン家 69'N ROLL ONE＠町田(移転)

前回臨時休業にあたり、喰えず終いに終わったこの店

最寄り駅は町田だが住所は相模原

毎週月曜日は淵野辺の日だ
町田に行ける機会

ちなみに7時に空腹に耐えきれず松屋で豚丼をシバイたばさら～めん

寝てないから眠い

根気！

行列を予想して開店15分前、10:45に到着
この気合いを是非、学業面でも生かしたいもんだ

11時超えたあたりからぽろぽろ客が来始めた

11:15頃、ホール役風のイケメンが登場し、「もう少々お待ちください。10000円札、5000円札は使えないのでよろしくお願いします！」とのこと

どんだけ時間にルーズなんだよと…
30分待ちとか二郎かよと…

まあ、いい
そんだけ高飛車に出るくれぇ美味ぇんだろな

結局11:20頃入店

味玉チャーシュー2号ラーメン(1150円)
をオーダー

ちなみにデフォルトの2号ラーメン(800円)、味玉2号ラーメン(950円)、チャーシュー2号ラーメン(1000円)
これらは醤油
3号(塩)が各+100円とかなり強気な価格設定
後はニボニボという煮干系もあったが、煮干には無関心なんでスルー

ちなみに1号は材料入手困難とかでなくなったらしい
3号と迷ったが、美味い醤油をあまり知らないし看板は2号のようなんでこちらに

携帯、私語、読書、水の飲み残し禁止等色々な禁止事項の多さで有名なここ
正直このスタイル、俺は苦手

とりあえず全員が畏まって大将の調理姿を見守る

一つ一つの所作が職人然としていて美しく、ラーメンに対する真摯な情熱、拘りを感じるので、禁止事項もさほど気にならない

ただ大将一人で切り盛りするが故の回転の悪さはある
最後の客なんか入店から20分は待たされてた

最後の湯切り
シャドーボクシングです

昔、友人が言ってました「湯切りの最後、ストレート入るから！」と

ワイルド！


んで、10分弱でラーメンが来た

念のため「写真撮ってもいいですか？」と聞くと「どうぞ」と大将
この方、高橋ジョージばりのリーゼントのちょいワルな見た目と裏腹に何処か愛嬌があり、憎めない
と言うか、ただの寡黙な人だと思う
禁止事項はあくまで、騒がしいのが苦手だからかと

とりあえず鶏油タップリのスープから頂く
なるほど
維新に限りなく近い味わい
ギュッと旨みが詰まってるが、ややパンチが足りない感
比内地鶏の拘りスープ

やはり佐野JAPANの流れを汲む味だ

麺もお決まり細麺ストレートの柔らかソーメン系
こちらも維新に似ているが、よりコシがあり麺自体の旨みがあり好印象
スープともマッチしていてよさ気だ

具はチャーシュー(豚×2、鶏×3)、穂先メンマ、青ネギと少々の白髪ネギ、味玉
チャーシューは両方とも薄いがしっかりした味でなかなか
メンマ、ネギもなかなか
味玉は黄身がトロットロで実に美味い

トータル的に維新にそっくりだ
ただ、期待していた程ではなかった

確実にハイレベルではあるが、そう足を運ぶ気にはなれない
3号はやや気になるところではあるが、いかんせん高過ぎだ

他の客がつけ麺を喰ってたんで、帰り際にホールのイケメンに聞くと、不定期で限定を出すんだとか
mixiのコミュニティで通知してるらしい

とりあえず禁止禁止と客に強要するなら最低限
"時間を守る"

"両替OK"

くらいはするべきじゃないか？

客と店で一方に圧倒的に権利があるというのは如何かと思う

まあ、俺はあの大将嫌いじゃねえけどさｗ

気が向いたら3号喰ってみたいな


ぺいす

★★★★

住所 神奈川県相模原市南区上鶴間本町4-34-7
電話番号 042-715-6969
営業時間 11:00～15:30(限定100食売切れ次第終了)
定休日 不定休