G麺7＠上大岡

さて、スタンプラリーも落ち着いたところで、お気に入りのG麺7へ

久しぶりにレギュラー食べたいな～と！

ちゃっかり二週目始まってますがｗ

らーめん塩(750円)
しょうがダレ玉子丼(300円)
を注文

少々待って対麺

お久しぶり～！

スープはガッツリ濃厚なアニマルの旨味にキレた塩ダレという鉄板のうまうまスープ！
やっぱりこの重厚感のあるスープは素晴らしい！
やっぱり美味いよコレは！
もう多く語るのも野暮でしょう

麺は自家製中細ストレート
お馴染みの楕円形の断面のあのチャーミングな麺です
ムニムニっとした弾力がたまんね～！
ああ～この麺マジ好み！
やっぱり以前より麺が主役っぽい印象を受けるね～！

具は豚チャーシュー3枚、鶏チャーシュー1枚、万能ネギ、メンマ、カイワレ、ナルト
豚チャーシューはスモーキーな香りがいい感じで美味しいですねえ～
鶏さんはしっとりめ
後は全部美味い！ｗ
手抜きですまんけど、何回も書いたから飽きたｗ

ただ、やっぱカリカリ君減ったのが悲しいorz


そしてやっぱりコイツが美味すぎる！

もうコレはサイドメニューのレベル超えてるよなあ～

やっぱここの塩はたまらん！

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ぺいす

★★★★★+

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
電話番号 045-517-3918
営業時間 11:30～14:00 18:00～23:00
定休日 火曜日

啜磨専科＠上大岡

さて、いよいよスタンプラリーラスト！

もちろん景品はこちらで頂きたい！
啜磨専科へ

まさかの台風だったけど、雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズなケンジスタイルで乗り越えてやったぜ！

…と言いたいところだったが、流石に到着時はへとへとｗ

ザ・塩つけ麺(880円)
味付玉子(100円)
を注文

あれま～後藤さんおりません

と、思ったら後から登場！

さて、さて半年ぶりの塩つけ！


つけダレは相変わらず、大量かつ激熱！
以前よりとろ～んとした印象を覗かせながらも、やっぱりアニマル全開で、塩ダレビッシビシ！
いや～やっぱこりゃあ美味い！
旨味ハンパないね～コクもゆったりと
多分、半年前からだいぶ色々変わったんだろうけど、この動物出汁×キレキレのカエシのコンボはやはり普遍的だわ～
そんでもって麺を喰わす力が凄いわ、やっぱ


麺は自家製乱切り平打ちの中太麺
いや～この小麦色のセクシー麺は相変わらず風味豊かだわ！
食感も硬過ぎずとにかく小麦の香りがふんわりくるのが素敵
つけダレを潜らした後、タレの香りを纏いつつも、自身もシッカリ主張してくるあたり、説得力が凄い
やっぱ、このメニューの主役は麺だよなあ
って疑いなく感じるよね～
もちろん、啜り心地も抜群に良い！

具はつけダレに豚チャーシュー2個、麺の上に鶏チャーシュー、万能ネギ、ほうれん草、メンマ、海苔、味玉
豚チャーシューはちょっとボリュームダウンかな～？
でもとろっとろに煮込まれていて絶品！
じゅわ～！ってくるもん、豚ジュースが！
鶏チャーシューはしっとり＆ハーブの香が絶妙！
万能ネギはドッサリ入れて頂いてありがて～！サクサクしてて堪りません！
ほうれん草も新鮮！ただ、塩は乗せなくなったのかなあ？
メンマ、海苔、味玉とどれも素晴らしい～！

スープ割りにはドサっと三つ葉をON


す～っとお出汁が染み渡ります

いや～後藤さんのメニュー色々食べたけど、なんだかんだ言って
やっぱ塩つけが一番好き！

この重厚な出汁とキレのあるカエシに、あの風味豊かな蕎麦のような麺という組み合わせがサイコーにツボ！

このメニューは定期的に食べていきたいね！

そして、景品のTシャツです～！


うーんセンスいいね～！


ちなみに台風の影響で俺がラストの客となったわけですが、そんな俺は東横線のストップに見舞われ、ブルーラインで地下鉄に乗り新横浜まで行き、新横浜から鶴見に迷い込み、2時間かけて深夜に帰宅しましたとさ！

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ぺいす

★★★★★+

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西2-14-15
電話番号 045-370-9417
営業時間 11:30～14:30 18:00～23:00
定休日 木曜日

麺屋 こうじ＠北久里浜

父の日なんで親父を連れて麺屋 こうじへ

月2で限定を出すこちら

今回はハッスーさんの呟きより、美味そうな冷やしが出てるってことで訪問

還暦の親父もここのラーメンなら喰えるっしょーてことで

バンバンジー冷やし麺(800円)
を購入

さて、店内は満席
更に中学の同級生にも会うとｗ

結構待って着席、んでまた結構待って対麺

店主さんが「お待たせしちゃってすみません」って何度も言ってくれたんで逆に申し訳なくなったｗ

さてさてこちらは冷やし混ぜそばっすねー

ゴマダレをベースに、様々なスパイスが四方八方から攻めてくるキレッキレなもの
ピリッ！とカレーのようなスパイシーさがあったのはターメリックかな？
結構しょっぱめで夏にはいーね！
夏らしく野生的にグワーッ！とくるエネルギーが剥き出し！
ガツガツイケてうめー！
かなりジャンクな感じだね！

麺は自家製中細ストレートで、むっちりコシがあってタレに絡んで美味いねー！
ちなみに並でもかなりのボリューム

具は大量の蒸し鶏、青ネギ、玉ねぎ、トマト、アスパラ、もやし、海藻サラダに味玉半分
かなりオフェンシブな仕上がり

まずこの驚異的な蒸し鶏の大群
ざっと10切れ弱…
むっちむちで弾力性があり、上品さよりもワイルドさで攻める感じ！だてにバンバンジー謳ってないわｗ
個人的には皮はいらなかったかな～ｗ
青ネギや玉ねぎも効果は言うまでもなく、トマトやアスパラも当然のマッチ
もやしはナムルのような感じで独特のアクセント
海藻サラダはごめんなさいm(__)m
味玉も抜群のクオリティ！

いやー破壊力抜群！

バンバンジーなんて可愛いもんじゃないねー

凄いボリュームだわ、スパイシーだわで、かなりジャンクだったねー

かなり美味かったけど、昼飯にゃちとヘビーだなこりゃｗ
あと、個人的にはやっぱりスープオフは途中で飽きてきちゃうみたい…

親父は鶏塩食べたんだけど、美味い美味い行ってくれてて良かったぜ！

ちなみにこの限定は6月いっぱいはやってるよーなんで是非！

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ぺいす

★★★★★

住所 神奈川県横須賀市根岸町4-21-19
電話番号 046-835-3412
営業時間 11:30～14:30 17:30～22:30
定休日 火曜日・第三水曜日

麺や 維新＠横浜

スタンプラリーゴール直前にして！
本日は足元の悪い中、昨日今日限定の鶏白湯狙いで麺や 維新へ
何故かここへ来る日は大概足元が悪いですｗ

今年は既に味噌、煮干と限定を頂き、この鶏白湯もこないだやってたけど行けず
リベンジ

鶏骨旨味そば(800円)
を注文

しばし待ち、登場

スープはとろ～んとした中にチキチキバンバン！なエキス全開状態で、まさに"旨味そば"と言いたくなる濃厚な旨味が、なんならミルキーなくらいに舌にまったり絡んでくる！
こりゃたまらんのー！
ラーメンのスープは進化するね、おい

麺は自家製中細ストリートで、風味が良く、するする～っとチキチキバンバン！を引き上げてくるね
茹で加減もジャスト、素敵！

麺は鶏チャーシュー2枚、刻みネギ2種、メンマ、水菜、味玉半分、レモン、糸唐辛子
鶏チャーシューはしっとりむっちりで噛むと優しい甘味が…こりゃあ美味いなあ！みっちりチキン感がもう！
ネギも薬味以上に活躍、メンマも水菜も食感的な楽しさがあるよね～
味玉も当然美味い

レモンを搾って頂くと……こりゃあああたまらあああんのー！

爽やかに刺し込む酸味がキレをくれる
ズバッ！とねー

鶏白湯って結構クセ強くて終盤クドさ感じることあるけど、スゲー丁寧な作りな上にレモンの効果もあって、実にキリッとした鶏白湯だったでやんす

コレは今までここで食べたラーメンで一番好み！

レギュラー化お願いしゃっす！

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ぺいす

★★★★★

住所 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21
電話番号 045-324-0767
営業時間 11:00～15:00 17:30～21:00(スープ切れ次第終了)
定休日 日曜日

豚そば 成＠下永谷

Bullつけから連食で看板メニューも

豚そば(650円)
をバリカタで

意外と待ちー

スープはシッカリブヒブヒな九州豚骨
とろーっと溢れるまろやかな豚の旨味がいーね！
重すぎず、軽すぎずシッカリ真面目な豚骨スープって印象！
ただ、Bullつけの後はしんどいね！ｗ

麺は極細ストリート
あーやっぱりこの極細苦手だわ…
何でかなあ～
どーしてもこの極細が好きになれん

具はチャーシュー2枚、青ネギ、キクラゲ
チャーシューは1枚は臭くてダメだったけど、もう1枚は味もシッカリ染みて適度な歯応えで美味かったな～
後はフツー

実にオーソドックスかつ丁寧な九州豚骨って感じだね！
俺は極細麺がどうもダメなんだけど、スープはとっても美味しかった！


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ぺいす

★★★★☆

住所 神奈川県横浜市港南区下永谷3-4-6
電話番号 045-827-2361
営業時間 11:00～翌1:00(材料なくなり次第終了)
定休日 不定休

豚そば 成＠下永谷

スタンプラリー7軒目は豚そば 成へ

なんだかんだで初訪問でやんす

下永谷は遠いな～おい

さて、到着して
豚そば成で啜磨専科？(900円)
を注文
並盛(200g)、大盛(300g)が同料金なんで大盛で

啜磨専科の牛骨のインスパイアってことで、ネーミングもこんな感じ！

さて、しばし待ち登場


つけダレは一口目から、ブルブル！っと突進してくる旨みにやられちゃう！
ふか～くまで染み渡る、優しい牛の甘味がたまんねえ～！
適度にくるコッテリ感に、シャクシャクの玉ねぎ！
いやあ～美味い！


麺はストレート細麺で、昆布出汁に敷かれている
つるつるっと快適な啜り心地ながら、個人的には啜磨専科のワイルド麺の方が好きだね～

具はローストビーフ2枚、メンマ、味玉半分、すだち
ローストビーフはサイズは小さめ、ワサビが添えられておりツーンときますな
メンマは細めで軽快な噛み応えがい～ね
味玉も美味い

んで、後半大根おろしとすだちでさっぱりと！

麺に敷かれた昆布出汁で自然とスープ割りされているので、そのままグビっといきます

いや～美味かった！

でも、やっぱり麺がなんか違う！ｗ

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ぺいす

★★★★★

住所 神奈川県横浜市港南区下永谷3-4-6
電話番号 045-827-2361
営業時間 11:00～翌1:00(材料なくなり次第終了)
定休日 不定休

流星軒＠吉野町

スタンプラリー6軒目は今回の企画の中でも大本命の流星軒

冷やし切れを恐れつつ14時過ぎの訪問

枝豆SEXY DUCK(1000円)
を注文

今や鉄板、G麺7とのコラボ第10弾！

わりとさくっと登場
透明の器が涼しげ～

ひんやりスープは二層構成！

上は水出し昆布のスープ
一口にして感じる容赦ない旨味エキス！
更に定番となった焦がし玉ねぎオイル！
香ばしさ、ランダムで口に入るサクサク感！
いやあ～マチガイナイ！
前半戦にして、コレはめちゃくちゃ美味いぞ！

麺はG麺7製のストレート細麺
フランス産小麦100%使用ってことで、スリムな見た目
ゴワつきがなくツルツルっとしていて、冷やしでこその存在感！って感じだね～

具は鴨スモーク3枚、アスパラ、玉ねぎのマリネ、プチトマト、大葉、レモン
まず、彩りが素晴らしい！
そして十八番の鴨スモークはジューシーでスモーキーなアダルト風味
やはり鴨スモーク最強
アスパラは超ロングで、甘味があってうめー

そしてマリネは個人的に一番ツボ！
玉ねぎとミョウガに絶妙な酸味が面白く、しかもそれがスープに与える変化が素晴らしい！
プチトマトは皮剥き、大葉やレモンの爽快さもいいね！

そして後半戦、枝豆ドッサリの豆乳を使ったビシソワーズ(なんだかよくわからない)のようにしたもの

マイルドな甘味が昆布スープと混ざりあって大変美味しゅうございます

別皿の柚子胡椒
ネットでは、かんずりと言われてるが、アニキご本人が柚子胡椒と言っていたので柚子胡椒で

こちらは…悪くないけど溶け辛いし必ずしもいる感じじゃないかな～

いやあ、まあしかし度肝抜かれやした

こりゃあ美味い！

うーむ美味い！

必ずやまた食べに来たいところ

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ぺいす

★★★★★+

住所 神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2
電話番号 045-241-1238
営業時間 11:30～14:30 18:00～21:00
定休日 水曜日

信楽茶屋 本店＠鶴見

さてスタンプラリー5軒目、信楽茶屋へ

どうしても俺が行動する時間は、中休みが多いので、通しのこちらはありがたい

鶏白湯 塩つけそば(770円)
を注文

10分程で登場


つけダレは粘度がない鶏白湯で、可も不可もなくといった無難な印象…
ちなみに冷やしではないのでフツーの熱いつけダレ
う～んなんだろう…めちゃくちゃ印象が薄い
いや、美味いとは思うんだけど…


麺はきし麺ライクな平打ちの幅広麺、ツルツルシコシコで、踊るような食感、喉越しのいいね～！
つけダレとも相性良いけど、いかんせんつけダレのインパクトが薄いので麺ばっかり食べてる感じはなくもない

具は鶏チャーシュー2枚、白髪ネギ、糸唐辛子のみ
ちょ…コレは寂し過ぎる！
そしてどれも無難な印象…

う～んイベントに合わせて出すメニューとしては、あまりに凡庸過ぎる気がするなあ…

多分、普段のテンションで食べたらフツーに美味いんだろうけど、スタンプラリーが上げたハードルのせいで凡庸さばかりを感じてしまった

そーいや、飯喰ってたら人生初のテレビのインタビュー取材受けましたｗ
神奈川のケーブルテレビだけどｗ
「うぃっす！ここのラーメンはマジで海鮮系の出汁がハンパねえとこ、リスペクトしてまっす！そんな感じ～！」とか言っといたんで、もしかしたら神奈川の電波でバサラが流れるかもしれねーぞ！チェキ！

ちなみに熱麺シネマる！って番組っす
うちはテレビないんで、誰かDVDに焼いてくださ～い！

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ぺいす

★★★★

住所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-18-2
電話番号 045-504-5668
営業時間 11:30～翌2:30
定休日 年中無休

ShiNaChiKu亭＠反町

さて、スタンプラリー4軒目は、久しぶりのShiNaChiKu亭へ

昼の部ギリギリに飛び込み～

つか、昼の部しかねーんだよなｗ

冷やし麺 ひかえめな夏の野菜たち(850円)

15分程待ち～の

華やかなルックスの丼が登場！

キンキンに冷やされたスープは鰹節メインでとられたもので、ぶわ～っとヒンヤリ鰹アタック！
結構キツめに効いたカエシに対して油はナシで、さっぱりとした印象
ただ、やっぱり動物性のコクがない分の不足感ってのは感じてしまうかも

麺はトマトが練り込まれているという自家製のストレート細麺
ただしトマトの存在感なさすぎ！
コレはかなり残念だなあ。
ひかえめといってもせっかく麺にトマトを練り込むという手間をかけるなら、もう少し個性的な方が手間が報われるんじゃないかなあ～と俺は思う

具は国産豚スライスの揚げせんべい、カボチャを練り込んだワンタンの皮を揚げたもの、鶏胸肉を自家製柚子胡椒、塩麹で和えたもの、ビーツで色付けしたプチマリン、青紫蘇を揚げた藻揚げと個性的なメンツ
ノンオイルのスープに合わせて意図的に揚げものをトッピングに多用しているのだろうか？
豚せんべいはカリカリしていて美味いけども、ちょっと肉が少ないかな
カボチャワンタン揚げは、仄かにカボチャ風味がして、パリパリしていて結構好き
鶏肉和えは、低温加工のしっとりで、柚子胡椒のピリリが何とも言えなく美味かったのだが、いかんせん量が少ないなあorz
プチマリンはプチプチしていて良かった
藻揚げはさほど…

う～んなんかコレといって野菜を感じることもなく、スープも美味いんだけどラーメン感が無さ過ぎて、若干空回りな印象

多分、油を浮かべるとか、もう少し野菜の主張を控えさせないとかってちょっとしたとこ変えるとかなり印象良くなりそうなんだけど

美味いのに、どーも不完全燃焼でもったいないなあ～

あ、それとチャーシュー持ち帰り用(350円)も買っちゃいました～

美味いわ～！

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ぺいす

★★★★

住所 神奈川県横浜市神奈川区反町2-15-14
電話番号 045-316-6315
営業時間 [平日]11:00～15:00 [土・日・祝]11:00～21:00
定休日 月・火曜日(祝日の場合、翌日休み)

揚州商人＠綱島

今日は近所の揚州商人へ

駅でクーポン貰ったからｗ

さて、店に着いたら夏季メニューが始まってたので

ジャージャー麺(激旨辛)(790円)
を注文
辛さは三段階あったので最上級で
ついでに
チャーハンセット(360円)
も

そんでクーポンの
皿蝦ワンタン

甘酢ダレ効いててとぅるとぅるう～でうめえ～！

さて、ジャージャー麺はと言えば、鮮烈な唐辛子の辛味がガッツンガッツンワイルドなタレをガッツンガッツン麺と絡まして喰らうというシンプルにして最強な一品

ストレートの細麺はあんまり印象的じゃないけど、シャキシャキの白髪ネギとキュウリと混ぜ込んでかっ込むと、とっても美味いっすわ～！

いやージャージャー麺うめえなｗ

そんでセットのチャーハン

パラパラで美味いんですよね～

そんで
夢ごこちココナッツミルク(380円)

ち～と値は張りますが、まさに夢ごこち！
南国トリップですよ

ここはチェーン展開してるくせに、チェーン店のクオリティをかる～く凌駕してるよね～
ちょっとお高めだけど、ちょいちょい来ると思う

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ぺいす

★★★★★

住所 神奈川県横浜市港北区綱島西1-2-7
電話番号 045-532-0845
営業時間 11:00～翌4:00
定休日 年中無休

麺場 浜虎＠横浜

船長さんのルーツに帰るという意味も込めて、スタンプラリー3軒目は麺場 浜虎

早くも二度目の
夏めん2012 帰ってきた冷やし醤そば(850円)
を注文

今日は並盛で注文

10分程待ち、甘酢ダレと共に登場


スープはキンキンの鶏ガラベースに強めのカエシ
XO醤や鰹のインパクトは薄く、揚げニンニクがパンチを演出する
とろみが強く、粉チーズもまた独特の印象をプラスしてくれる
うーんコレやっぱうんめえ！

麺は軽くウェーブがかった細麺で、シッカリとコシがあり、とろ～んとスープ引っ掛けてくれてナイスメン！

具は鶏チャーシュー2枚、ハーブ、トマト、グレープフルーツ、味玉
鶏チャーシューは少し大判になったかな？むっちりぷりぷりお色気うまし！
ハーブとトマトのフレッシュ感もよく、やっぱりグレープフルーツの夏っぷりハンパない！
甘酸っぱさが青春を蘇らせるね！
味玉も、もち美味い

甘酢ダレによるフルーツ感増幅もやっぱり素晴らしい！

やっぱ美味いね～！

でも、もっと奇抜なフルーツが乗ってくれることを期待してたりして！

横浜ウォーカーとMILESTONE効果で、既にスタンプは5個！
さくっと終わらして今年こそ二週目いくぜー！

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ぺいす

★★★★★

住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1
電話番号 045-311-3336
営業時間 11:00～翌1:00
定休日 年中無休

麺場 MILESTONE＠京急蒲田

さて、今回のスタンプラリーにゲスト参加となったこちら、麺場 MILESTONEへ！
本日は月曜なのでこっちです～！

去年の冷やしが強烈に美味かったので、今回も期待しながら蒲田へ～

ゲストってことでスタンプ2個押してくれるってのも嬉しいね～

で、いざ到着すると、なんと二周年記念でした！

明日が記念日っつーことで、今日、明日、明後日のみキノコ鴨かも(笑)なんてお茶目なイベントやってますｗ

ネーミングは、醤油～事かも、sioナノかも、カレー冷たいかもとはっちゃけてる感がナイスですね～ｗ

sioナノかも(900円)
を注文

船長さんとは久しぶりの対面なのでテンション上がりやんした～！

さて、スープは鴨ならではの上品かつ奥行きのある深みのある味わいがぶわー！っときちゃってうめえ～！
カエシはキツくなく、鶏とはまた違う穏やかな出汁加減が和の情緒満点じゃないっすか！
お決まりのキノコフレーク、キノコ油と相俟って、個性的な雰囲気が溢れてるね～！
オリーブオイルの洒落た演出も憎い！ｗ
いやあ、こいつぁ染み入るよ

麺は菅野製麺中細ストレートで、する～っと啜れる軽快さがホントに心地いいね！
この麺は、マジでここのスープとのコンビネーションが良いと思う
ガンガン主張せずに、個性的なスープを引っ張るんけど、麺自体もシッカリ素質があるっつーか

具は鴨チャーシュー3枚、キノコフレーク、キャベツ、オリーブ、マスタード、糸唐辛子、海苔2枚、味玉(…これ、もしかしてご好意？)
鴨チャーシューはシッカリ煮込まれていて、味付けもバッチリ、むっちりとした肉感がいいですなあ～
キノコフレークはグラム買いしたいほど大好き
シャキシャキしたキャベツ、風味の良いオリーブ、更に徐々にマイルド～な酸味を与えてくれるマスタードと、クセのある役者たちも個々の役割をちゃ～んと担っていて、凄く纏まりがいいですなあ～
糸唐辛子と海苔は、サブで！
で、気付いたの今頃なんだけど味玉ありがとうございます！
いや～デフォかと思ってました…すみません
勿論味玉バッチリ美味いっす！

ってことで、流石のクオリティでしたね～

ここはとにかく短期間のサイクルで限定出しまくってるから、もっとチェックしてかないとね～！

ちなみに冷やしはながれぼしでは醤油、MILESTONEでは塩が提供されるようです！
こっちも大いに期待！

帰り際はちょうど休憩入るとこだったんで、船長さんにバイクで駅まで送ってもらいました～！

いや～船長さんアツいですわ！

話してるとすっごい人柄伝わってくるんすよね～！
こっちまでハートに着火しちゃうｗ

ブログもアツい！

二周年おめでとうございます～！また来ま～す！

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ぺいす

★★★★★

住所 東京都大田区南蒲田2-6-5
電話番号 03-6424-9134
営業時間 11:30～15:00 17:30～22:30
定休日 月・火以外

麺丸＠京急鶴見

いよいよ6/8より、夏麺スタンプラリー開始！

このブログは基本的にイベント情報とかほとんどないんで、詳しくは他のブロガーさんのところで見てくださいｗ

てことで、まずはこないだ目の前で冷やし売り切れをくらった麺丸！

1日7食と書いてはあるが、もー少しあるみたい
12時頃、満席

濃厚あさり冷やしそば(850円)
を注文

ランチタイムサービスの半ライスもお願いしました

スタンプ押してもらうと、まさかのジミヘンからジムモリソンｗ
今日はこんなステッカー頂きました！AZS！

ドアーズいいっすね～

いや～ヒッピー被れとしては、60'sサイケなラーメン屋なんて最強過ぎ！

しばし待ち～の

うわ！うまそ！

スープは冷え冷えで一口目から口内潮干狩り大会！
うんめえええええ！
いやもうとにかくアサリの旨味エキスパンチが素晴らしい！
粘度はないけど、まさに濃厚というべきアサリ独特の旨味がギッシリ伝わる
オリーブオイルや、ペッパーがちょいちょいナイスな主張を
ボンゴレのような、それでいてラーメンスープとしての存在感もチリバツ！
あーうめえｗ

麺は三河屋製麺のストレート細麺
シッカリ〆られツルツルでコシもあって美味いなあ
つるつるっと啜る度に、スープや大葉、ネギなどを載せて爽快！

具は鶏チャーシュー3枚、大量のアサリ、ニンニクをなんか調理したヤツ、白髪ネギ、大葉、凍らせたトマト、カットレモン
柔らかしっとりな鶏肉はもちまいうー
アサリもゴッソリでスープのみならず楽しいー！臭みも全くなし！
ニンニクの調理したヤツ、よくわからんけどとっても美味しい！
そして白髪ネギと大葉の爽やかさは夏にもってこいで最高！
氷代わりのトマトはスープも薄まらないし、ナイスマッチ～！
レモンはさほど印象なかったかな、でもときおりフワッと酸味が香っていいね

いやー美味かった！

とにかく美味かった！

アサリ全開過ぎてたまらんねえ

食後の冷やし疲れもなくて、非常に良かった

いやーしつこいけど、マジ美味かった！

コレはジミヘンとジムモリソンにも食べていただきたいですよ。

とりあえずまた喰いに来たいんだが朝イチじゃなきゃいけないのが辛いねーｗ

あ、帰り際に店の前にいた少年(店主さんの息子さん？)が絡んできて和みましたｗｗ

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ぺいす

★★★★★+

住所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央3-4-14
電話番号 045-521-2326
営業時間 11:30～22:00(月曜日は～20:00)
定休日 火曜日

RA-MEN BAR NAGOMI＠町田

胡心房を後にし、一番いちばんに向かうも麺切れにより呆気なくフラれ、こちらも課題店のRA-MEN BAR NAGOMIへ

移転前の69があった場所なんで住所は相模原

一応夜はバーらしいが、ラーメンも23時までオッケーだとか

店内は変わらずのくねくねカウンターで、切り盛りはマスター独り

メニューは塩、醤油がそれぞれアゴ出汁と鶏出汁が650円、更にアゴ出汁ベースの梅じそが750円、トムヤムラーメンが800円

トムヤムも喰いたかったんだけど迷った末
鶏塩ラーメン(650円)
を注文

すぐに提供

スープはシッカリと厚みのある鶏出汁に塩ダレ、鶏油と淡麗系の王道スタイルにして、抜群に美味い！
キチンとチキン！な旨味にカドが立たぬカエシ、まろやかな鶏油で、グイグイイケます
うーん美味いぞ！

麺はストレートの細麺
ツルツルとした喉越しが心地よく、コシ、しなやかさ、スープとの馴染みもナイス！
醤油は国産の全粒粉、塩はオーストラリア産らしく、変更可能らしいがコレは美味かったね～！

具はチャーシュー2枚、刻みネギ、メンマ、春菊
チャーシューは分厚く、ガッチリとした歯応えのあるもの
こりゃ美味いねー！存在感あるで
ネギはひっそり、メンマはちょっと甘過ぎかな
そして春菊の苦味がいいー！塩×春菊はやはり美味いっすよ！もっと流行っていいはず！

そんなこんなでぐっと飲み干しお会計を

後客も皆ラーメンだったのでバー感ゼロだったけど、ここは隠れ名店！

二杯目イケないキャパが悔しいなー
アゴ出汁とトムヤムが気になるからまた来たい！

PS
食後に寄った、すぐ近くのドトールで何時までやってるか聴いたら午前3時まででビビッたｗ

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ぺいす


★★★★★

住所 神奈川県相模原市南区上鶴間本町4-34-7
電話番号 042-718-1272
営業時間 [火～土]11:00～15:30 17:30～23:00 [日]11:00～18:00
定休日 月曜日

胡心房＠町田

本日は一年ぶり以上の町田

かねてからの課題店、胡心房へ！

店員が全員女性ってことで有名なこちら
お客さんも女性多いねー
ウーマンリヴっす！

らぁ麺(700円)
を注文

接客レベルはかなり高いっすねー！しかし、回りは女性組、カップルだらけで些か疎外感はありましたが…

10分程で登場

スープはライトな豚骨、そして魚介のアラっぽいまろやかな旨味もあって美味いね～！
カエシもちょうどよく、ほんのり香る香味油もいい感じ
ただ、やっぱり女性向けってことでガツン！としたインパクトだったり、個性的な尖りがなく、上手く纏まりすぎな印象は強い

麺はストレートな細麺、ムニッとしつつコシのあるもの
美味いね～

具はチャーシュー2枚、刻みネギ、メンマ、キャベツ、海苔
チャーシューは柔らかめの巻きバラでいい感じ
ネギは普通、メンマはちょいと柔らかいかなあ
キャベツは結構マッチしててイケるね！
海苔も美味かった

いやー全体的にクオリティ高くて、真面目な作りなんだけど、女性にターゲットを絞りすぎて逆に野郎にはラーメン喰った感があまり残らない仕上がり

女性限定サービスも多かったけど、逆に野郎的にはこれといって惹きが感じられないかなあ。
量も少なめだし…

まあ、美味かったけどｗ

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ぺいす


★★★★☆

住所 東京都町田市原町田4-1-1
電話番号 042-727-8439
営業時間 [火～土]12:00～15:00 18:00～21:00 [日・祝]12:00～18:00(売切れ次第終了)
定休日 月曜日(祝日の場合営業)