大公＠金沢文庫

バイトを終え、車内でウトウトしていた

するといきなり

「くっせえ豚骨喰いてえ！」衝動が俺を襲った

迷うことなく金沢文庫で下車

実は結構前からちょいちょい行く、地味なラーメン屋がある

大公

ちなみに長く連れ立ってた女(未練タラタラ)の最寄り駅かつ、前のバイト先の某予備校の最寄り駅の金沢文庫

あまり降りたくねえ駅である

しかし
たま～に無性にあの臭い九州ラーメンが喰いたくなる

ビール(350円)
九州とんこつラーメン(630円)
をバリカタでオーダー

ちなみに他には
醤油豚骨ラーメン
白味噌ラーメン
がある

紅生姜、辛子高菜、玉ねぎ、メンマ、コーン、ワカメが無料で入れ放題なのが、ここの大きな魅力の一つ
紅生姜、辛子高菜、玉ねぎ、メンマを大量に皿に入れ、つまみながらビールを飲んでラーメンを待つ

当然すぐにラーメンは到着する

あー臭い(´∀｀)

しかし、いい意味で

獣臭さを全面に出した九州ラーメンには未だここ以外出会っていない

スープを啜ると、猛烈な豚骨味で、所謂"クリーミー"な豚骨では決してない
まさに女子禁制、"野郎の九州豚骨"である
程よい油っこさもあり、好みは分かれるだろうがクセになる味わい

麺はもちろん極細ストレートで、ビールを飲みながらチンタラ喰うにはちょうどいい硬さだ

具は、チャーシューが4枚、もやし、キクラゲ、青ネギ、海苔と630円にしてはかなり豪勢で満足のいく内容
チャーシューは薄いものだが、このスープにはこんくらいがいい
もやし、青ネギもいい演出で、キクラゲは刻んだものでないので若干馴染みが薄い
海苔は毎度のことながらどーでもいいｗ

中盤でクラッシュ生ニンニク、紅生姜、辛子高菜を投入
美味い！
こーゆうトッピングは替え玉投入時に入れるのが正統なのだろうが、なんせビールも飲んでてキャパオーバーしそうなんで、邪道の一杯目投入

なんだろう
頭一つ抜きん出る訳じゃないんだけど、たまにスゲー喰いたくなる味
今回は４ヶ月ぶりだ

これからもたまに来るであろう、密かなお気に入り店である


ぺいす

★★★★☆

住所 神奈川県横浜市金沢区谷津町356
電話番号 045-701-0227
営業時間 11:00～翌1:00
定休日 月曜日

喜楽＠渋谷

今日は後期初めてしっかり6:30に起床し、1限に出席

つまり昼飯は渋谷だ

とか言いつつ、昼寝＋エンドレスなヨタ話で、なんだかんだ16:00過ぎ

渋谷はあんまりろくなラーメン屋が無いが、４ヶ月前に訪れた喜楽へ

ちなみにラブホテル、風俗、アダルトショップが並ぶ、卑猥極まりない道玄坂の一角

前回チャーシュー麺(850円)を食べたが、一人の態度の悪い店員以外、あまり印象にない

ネット等で調べた結果、もやし麺が美味いとのこと

もやし麺(750円)
を注文

店員は大陸系の方々
大将はおそらく日本人

一人、いつもヘラヘラしたりしゃがみ込んだり、タバコ吸いだしたり(これは前回)する店員がいて不快
この悪印象だけはひたすら脳裏に焼き付いているｗｗ
しかし、仕事はちゃんとしてそうなんで我慢

大将は服の着こなしがだらしなく、乳首が見えてるｗｗ
個人的には嫌いじゃないが、人によっちゃ嫌悪感を抱くのでは？

まあ、それも含め、全てスタイルなら別にいいがｗ

待つこと10分弱

態度の悪い店員の「もやし」の一言とともにラーメンが登場

もーちょい言い方あんだろよ…

二郎ばりにコンモリと盛られたもやし

早速スープを啜る
揚げた玉ねぎが浮かぶそれは、甘くて独特の風味を帯びている
これは前回同様の感想

もやしの山を掻き分け、麺を頂く
こちら、黄色の中太ストレート麺で、しっかりとコシがあり美味い！
しかも中々のボリューム

そして、具は悲しいことに大量の野菜炒めのみｗ
もやしをメインに、ニンジン、ニラ、玉ねぎが構成要素
これ、はっきり言ってかなり美味い！
独特のスパイシーな味わいで、しかも二郎と違って"直前に炒められた"ものなので、シャキシャキとした食感が食欲を増進させる(ちなみに他のメニューのもやしは茹でたもの)
胡椒を振りかけると尚一層美味い

ただ、残念なのがデフォルトの中華麺(650円)に乗ってるチャーシューと味玉半分が乗っていないこと…
チャーシュー、味玉半分を捨てて、更に100円増しとなると、中々切ないものがある…
以前、チャーシューが美味かった記憶があるんで、ひたすらそこが残念だ

終盤、酢を投下すると、酸味と甘味が上手く重なって素敵なハーモニーが生まれた

まあ、店員の態度は如何なものかとは思うが、絶妙な中華系のラーメンだと思う

ラーメン不毛の地、渋谷では貴重な"オールドスクールなラーメン"なので、きっと気が向けばまた来るだろう


ぺいす

★★★★☆

住所 東京都渋谷区道玄坂2-17-8
電話番号 03-3461-2032
営業時間 11:30～20:30
定休日 水曜日