秋を迎え、俺の食欲には拍車がかかりエンドレス
ガッツリ！
ラーメン！ガッツリ！
一へ
一と書いて"にのまえ(二の前)"と読ます、粋なラーメン屋
訪問は2回目、半年ぶり
ちょいちょい喰いたくなるんだが、白楽は定期券外なんで足が向かわず、半年が経過していた
所謂、ホープ軒に代表される"背脂チャッチャ系"ラーメン
"背脂魂"を謳い文句に掲げる
開店してから一年ちょいのニューカマー
ここ、白楽六角橋近辺は神奈川大学の近くでラーメン激戦区
ちなみに神奈川大学は元カノが二人いる
ってどーでもいいかｗｗ
さて、オーダーはベーシックに
醤油ラーメン(650円)
ちなみに味噌やつけ麺なんかもあったりする
家系よろしく、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べる
油の量は
さっぱり(20%)
普通(30～40%)
こってり(70%)
背脂魂(100%)
以前、こってりでかなりベビーだったが、再度こってり
つーか、背脂売りの店でさっぱりなんか邪道だろｗｗ
そして、麺硬め
ついでに食べログでゲットしたクーポンで味玉無料
一応昔メルマガ登録したんだが、あまりに頻繁にメール来るんで今は受信してないｗ
色んなクーポンとか来てたけど、あんま来る場所でもねえんでｗｗ
10分くらい待ってラーメン登場
と、この間気になったことが
おそらくサークルかなんかの飲み会の後だろうか、J大生と思しき野郎数名が先客としてラーメンを喰ってるんだが
タラッタラ、タラッタラくっちゃべりながら喰ってるわけですよ…
いや、どっかのラーメンの鬼みたいに「黙って喰え！」とまでは言わんけどさ
店もわりと混んでるし、何より
麺を伸ばし、スープを冷やしながらラーメンを喰うという行為は作り手に対する侮辱である
と俺は思う
喰う速度っつーか、気持ちの問題
俺だって喰うの早い方では無いが、麺喰ってるうちは黙って喰うって
そーゆう非常識なヤツは嫌いだ
と、愚痴はここまでにして
ここは、卓上に予めお盆が置いてある(カウンターを汚さぬようにか？)
スープの上に大量の背脂が覆っていて、啜ると甘味がすごい！
その下のスープは"化学調味料をフルに駆使した"豚骨醤油系でしょっぱい！
が、学生にはこれくらいがよい(´∀｀)
何処か二郎のような雰囲気もある(二郎と比べてしまえば遥かにジャンキー具合は軽いが、明らかに一般のラーメンよりはジャンキーｗ)
しかし、若人を病みつきにさせる味である
"スープは背脂に負けないように濃い味にしている"とのこと
かな～り塩辛いすな…
希望すればスープ割りももらえる
前回はもらったｗ
麺は丸山製麺
中太少し縮れ気味
硬い…ゴワゴワ
"麺はスープに負けないように硬めにしている"とのこと
正直これは硬すぎだ…
麺は普通でオーダーすべきだろう
具は、チャーシュー1枚、もやし、刻みネギ、メンマ、そして無料の味玉
チャーシューは味も厚さもうっす～い渦巻き型のもの
印象もうっす～い
なんせ、モッサリと盛られたもやしとネギがいい感じに主張してくるんで、そいつらの方が印象が強い
美味い！
コッテコテのギットギトスープにはやっぱり、茹でた野菜が一番ですな
メンマもコリコリしてて美味い！
とにかく
ガッツリ！
そんな一杯
ところで、帰り白楽から自宅最寄までの終電が6分遅延しやがった
本来横浜に23:48到着し、京急の23:54に乗るところ、23:54オーバーで横浜到着…
嫌な予感は当たるもんで
見事終電がありません
当然、普段温厚な俺も今年一レベルの大激怒
東横の駅まで戻ると、当然抗議の客殺到
駅員は「申し訳ございません」を繰り返すばかり
なんでか皆退散していく中、俺含め3人が残って10分以上抗議を続けた
「補償は出来ません…」
粘り勝ち
京急で金沢文庫までは行けるので、領収書を持ってくれば全額補償とのこと
そら、そーだろｗｗ
まあ、そんな感じの一日でしたとさ
ぺいす
★★★★☆
住所 神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-14-1
電話番号 045-491-7126
営業時間 [日～木]11:00～翌2:00 [金、土]11:00～翌3:00
定休日 年中無休
ガッツリ！
ラーメン！ガッツリ！
一へ
一と書いて"にのまえ(二の前)"と読ます、粋なラーメン屋
訪問は2回目、半年ぶり
ちょいちょい喰いたくなるんだが、白楽は定期券外なんで足が向かわず、半年が経過していた
所謂、ホープ軒に代表される"背脂チャッチャ系"ラーメン
"背脂魂"を謳い文句に掲げる
開店してから一年ちょいのニューカマー
ここ、白楽六角橋近辺は神奈川大学の近くでラーメン激戦区
ちなみに神奈川大学は元カノが二人いる
ってどーでもいいかｗｗ
さて、オーダーはベーシックに
醤油ラーメン(650円)
ちなみに味噌やつけ麺なんかもあったりする
家系よろしく、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べる
油の量は
さっぱり(20%)
普通(30～40%)
こってり(70%)
背脂魂(100%)
以前、こってりでかなりベビーだったが、再度こってり
つーか、背脂売りの店でさっぱりなんか邪道だろｗｗ
そして、麺硬め
ついでに食べログでゲットしたクーポンで味玉無料
一応昔メルマガ登録したんだが、あまりに頻繁にメール来るんで今は受信してないｗ
色んなクーポンとか来てたけど、あんま来る場所でもねえんでｗｗ
10分くらい待ってラーメン登場
と、この間気になったことが
おそらくサークルかなんかの飲み会の後だろうか、J大生と思しき野郎数名が先客としてラーメンを喰ってるんだが
タラッタラ、タラッタラくっちゃべりながら喰ってるわけですよ…
いや、どっかのラーメンの鬼みたいに「黙って喰え！」とまでは言わんけどさ
店もわりと混んでるし、何より
麺を伸ばし、スープを冷やしながらラーメンを喰うという行為は作り手に対する侮辱である
と俺は思う
喰う速度っつーか、気持ちの問題
俺だって喰うの早い方では無いが、麺喰ってるうちは黙って喰うって
そーゆう非常識なヤツは嫌いだ
と、愚痴はここまでにして
ここは、卓上に予めお盆が置いてある(カウンターを汚さぬようにか？)
スープの上に大量の背脂が覆っていて、啜ると甘味がすごい！
その下のスープは"化学調味料をフルに駆使した"豚骨醤油系でしょっぱい！
が、学生にはこれくらいがよい(´∀｀)
何処か二郎のような雰囲気もある(二郎と比べてしまえば遥かにジャンキー具合は軽いが、明らかに一般のラーメンよりはジャンキーｗ)
しかし、若人を病みつきにさせる味である
"スープは背脂に負けないように濃い味にしている"とのこと
かな～り塩辛いすな…
希望すればスープ割りももらえる
前回はもらったｗ
麺は丸山製麺
中太少し縮れ気味
硬い…ゴワゴワ
"麺はスープに負けないように硬めにしている"とのこと
正直これは硬すぎだ…
麺は普通でオーダーすべきだろう
具は、チャーシュー1枚、もやし、刻みネギ、メンマ、そして無料の味玉
チャーシューは味も厚さもうっす～い渦巻き型のもの
印象もうっす～い
なんせ、モッサリと盛られたもやしとネギがいい感じに主張してくるんで、そいつらの方が印象が強い
美味い！
コッテコテのギットギトスープにはやっぱり、茹でた野菜が一番ですな
メンマもコリコリしてて美味い！
とにかく
ガッツリ！
そんな一杯
ところで、帰り白楽から自宅最寄までの終電が6分遅延しやがった
本来横浜に23:48到着し、京急の23:54に乗るところ、23:54オーバーで横浜到着…
嫌な予感は当たるもんで
見事終電がありません
当然、普段温厚な俺も今年一レベルの大激怒
東横の駅まで戻ると、当然抗議の客殺到
駅員は「申し訳ございません」を繰り返すばかり
なんでか皆退散していく中、俺含め3人が残って10分以上抗議を続けた
「補償は出来ません…」
粘り勝ち
京急で金沢文庫までは行けるので、領収書を持ってくれば全額補償とのこと
そら、そーだろｗｗ
まあ、そんな感じの一日でしたとさ
ぺいす
★★★★☆
住所 神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-14-1
電話番号 045-491-7126
営業時間 [日～木]11:00～翌2:00 [金、土]11:00～翌3:00
定休日 年中無休