元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (マッカラン 17年 1990 クーパー

2009年02月11日 | スコッチ・ウイスキー

009_7007_4 

MACALLAN 17Y 1990(THE VINTAGE MALT WHISKY

「マッカラン 17年 1990 クーパーズ チョイス」 46%

ボトラー:ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー

瑞々しくフレッシュな、シェリー、黒蜜、バニラ、白ブドウ、パパイヤなどのフルーティーで甘い香。

滑らかで上品な甘味。その後、黒蜜、シェリーの甘い風味と香ばしい木の甘くほろ苦いロースト香と味わいが広がり、後味は、コーヒーやカカオなどの焙煎した香ばしい芳香と若木の樹脂の風味、キメの細かいタンニンが心地良く長く残ります。

加水すると、ハチミツ、シェリー、黒蜜などのフワフワとした柔らかく甘い香。味は、スムースで柔らかい甘味とシェリー、ハチミツの豊かな風味が口の中に広がり、次第に香ばしい木の甘いロースト香とほろ苦い味わいが加わり、絶妙に絡み合います。

1度で2度美味しいマッカランです。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です



最新の画像もっと見る

コメントを投稿