またまた不思議な食べ物もらったYO!
S女史からいただいたその名も「そうめんかぼちゃ」。
そうめんかぼちゃ？なんじゃらほい？scotch_catの人生で初めて出会う食べ物。
ブログにアップしようと思ってたのに、そこは忘れっぽく計画性の無いscotch_cat。
大胆に豪快にかつ華麗にダン！ダン！ダン！と叩き割ってから写真撮って無いことに気づいた。・・・またか・・・というわけで、このような情けない写真。
このかぼちゃ（というより、見た感じウリ。あ、かぼちゃもウリか）
不思議なことに茹でて冷水にさらしながら指でほぐすと・・・
あ～ら不思議、ホントに名前のとおりまるでそうめんのような麺状の姿に！
おお～、なんだこりゃ～！と、興奮気味のscotch_cat。こりゃ面白い。
しかし、なにぶん初の食材。これどうやって食したらいいやら・・・
ネットなどでいろいろ調べてどうやら酢の物あたりがいいような、という結論。
ちょうどジンベエザメさんから頂いたすき昆布もあるし。
三杯酢で酢の物にしてみましてよ。おほほ。やるじゃん、私。
これもお通しで出しますわよ。
この不思議な食べ物、お客様にも大好評だったものの、みなさん
「おいしい～！・・・で、これ何？」って。笑
世の中にはまだまだ知らない食べ物いっぱいあるなあ～。
珍しいもの食べさせて！
・・・控えめにごろにゃん・・・
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