Bar Scotch Cat ~女性バーテンダー日記~

Bar Scotch Catへご来店ありがとうございます。
女性バーテンダーScotch Catの独り言&与太話です。

良いお年を・・・

2010-12-31 13:36:57 | to the bar

さて、2010年のBar Scotch Catの営業も昨夜で無事終了いたしました。
で、サンタの靴下の中身をご報告。。。
みなさん色々入れてくださいましたww

お釣り銭たち(みなさまありがと!scotch_catのおこづかい・・・いや、Bar Scotch Catの投資資金として活用します!)、DVD2枚(Sさんありがと!寝正月にぴったり!)、青海苔(何でだ!最初ホントに誰が入れたかわかんなくて焦ったww)、りんご(大道芸人Sさんがくれた、大道芸で使った後のやつww)、ピ〇サ〇のポケットティッシュ(こら!誰だ!ゴミ入れたの!)

以上です。サンタさんのみなさん、ありがとうございました。しあわせ。ほっこり。
また来年もやろーっと。(味をしめたな!て言わないで)

てなわけで、オープンから半年、あっという間でしたが今年が終わろうとしています。
皆様、あたたかくも厳しくscotch_catを支えてくださってありがとうございます。
こんなへなちょこscotch_catでも、皆様がいるから何とか頑張れます。

今年一年、改めてありがとうございました!
どうか、どうか来年もBar Scotch Catを可愛がってやってください。お願いします。

オープンから半年間、カウンターの上のまねき猫ちゃんも頑張ってくれました。
毎日毎日オープン前に頭を撫で、手を合わせてきたまねき猫。来年もよろしく頼むよ!

皆様 どうぞ良いお年をお迎えください 来年もscotch_catはカウンターの中で踏ん張り続けます
A Happy New Year!!


↓さて、営業は終了しましたが、scotch_catはこれからお店で棚卸と大掃除・・・大変だ~クリックよろしく♪

遅れてきたサンタクロース&年末年始の営業のお知らせ

2010-12-29 12:33:50 | to the bar


クリスマスも終わり、お正月に向かうBar Scotch Cat。
ドアの外にはお正月飾り。ドアの中にはサンタさんの靴下。クリスマスとお正月が同居ww。

お客様からいただいた大きなサンタさんの靴下。
クリスマスは終わったけれど、年内は吊るしておこうと思います。
誰かプレゼント入れてくれるかもしれないし~。
お客様に「コレ、なんか入れなきゃいけないってプレッシャーだな」って笑われました。

さてさて、靴下の中身は・・・

収穫のほどはwwあさってあたりにでも・・・

<年末年始のBar Scotch Catの営業のお知らせ>

2010年12月31日~2011年1月3日を、休業とさせていただきます。
新年は1月4日から通常通り営業いたしますので、皆様新年もどうぞよろしくご愛顧くださいませ。
今年の営業は残すところ、今日、明日の二日間です。
オープンからあっという間の半年間。最後まで突っ走りますので、どうぞよろしく!


↓年おさめにscotch_catの顔でも見に来てやってください。クリックもよろしく♪


クリスマスを終えて・・・

2010-12-26 18:05:53 | to the bar


皆様、素敵なクリスマスをお過ごしになりましたでしょうか?
scotch_catは毎年、当然クリスマスは仕事!
いや、ヘタに休みもらってもやることないんだから仕事のほうがいいんですがね・・・ボソ

そんなscotch_catにもサンタさんはやってきます。素敵なことがたくさん起きたクリスマス週間でした。
scotch_catに素敵なプレゼントをくださった方たち、おいしいケーキを運んでくださった方たち、そのほかにもクリスマスにわざわざBar Scotch Catを選んでくださった方たち、ありがとうございました!

その中でもサプライズな出来事。
22日の夜のこと。初めていらっしゃったと思われる若い男性のお客様。
聞けば、scotch_catのブログ読者さんで、なんと北海道からはるばるご来店くださったとのこと!!!
平塚駅前に3泊ホテルを取り、「Bar Scotch Cat」に来ることを一番の目的として
わざわざ休暇を取り、飛行機に乗り、遠くこの平塚の地まで・・・
感動で目の前が霞みそうになりましたわ。
Bar Scotch Catが出来る前から、ずっとその様子をブログで読み続け、ずっと行ってみたいと思っていたというこのナイスガイ、越後さん25歳!お写真顔出しThanks!
実は飛行機乗るの、これが初めて・・・という彼。人生初の飛行機はBar Scotch Cat行きだったのですね。www

かつてscotch_catも、この仕事に就いたばかりのころ、熊本のとある女性バーテンダーのお店に行ってみたくて、3泊4日の九州バーめぐりの一人旅をしたことがありました。
飲みに行くためだけに飛行機に乗っちゃうおバカさんいや、おっとこ前は、scotch_catくらいかと思っていたら、ここにもいたーーー!と嬉しくなったのでした。

今度はいつかscotch_catが北海道飲み歩きの旅に出るからね!その時はよろしく!
本当に遠いところをご来店ありがとうございました!

そしてもうひとつ。
明けてイブの夜に、目の見えないお客様がご来店になった。
近所でマッサージ師をしてらっしゃるこの男性、お客様にBar Scotch Catの評判を聞き、来てみたくなったのだという。
お連れの方と一緒に、Scotch Catに来るために、3Fまでの急な階段を昇ってきてくれたのだ。

お連れの方が、Bar Scotch Catの内装を彼に一生懸命説明してくれている。
バックバーが茶色い木で、ボトルがたくさん並んでて、白い漆喰の壁で・・・
例え目が見えなくても、scotch_catはそのお客様の目を見てお話する。
身振り手振りも交えて、いつもどおりの笑顔で。見えなくたって、scotch_catの声から、その雰囲気から、きっと伝わっていると思うのだ。

彼のために一生懸命作ったカクテル。
お帰りのときに、こうおっしゃってくださいました。
「僕は、残念ながら、あなたの顔は見えないけれど、声を聞けば解ります。雰囲気はわかります。とても美味しいお酒でした。とても美味しい雰囲気でした。」

嬉しかった!
見えないからこそ、きっと味覚や聴覚や、空気を感じる力は人一倍なのではないかしら。
だから、こちらも手を抜かないのはもちろん、ちょっぴり緊張する。
Bar Scotch Catの味を 雰囲気を 楽しんでもらえたのなら、本当に幸せ。

scotch_catにも 素敵な出会い がプレゼントされたクリスマス。
サンタさん、なかなか粋なことするぜ!

今年も残りあとわずか。
scotch_catにとっては、たくさんの方に応援されて、素敵なことがたくさん起きた一年でした。
どうか皆様、今年の残りも、そして来年も、Bar Scotch Catをご愛読・ご愛顧よろしくお願いいたします!!!


↓ドアノブに 吊るした靴下 お釣り銭 scotch_catに 愛の手を!  ・・・字足らず


台湾珍道中5 ~3日目大会本番!&帰国~

2010-12-24 11:21:19 | 日々の徒然

さてさて、前夜遅くまで夜更かししていたscotch_catたち。
それでも朝は容赦なくやってくる。
なにせ大会は朝8時に集合!早い!!

今回の大会、初の公園での開催。まさかまさかの、オープンエアの会場です!!
さすがにscotch_catも屋外での大会は初めて。雨降ったらどないすんねん~。
て、朝方までほんとに雨が降っていたのですが。会場に着くころにはやんでおりました。
さすが晴れ女scotch_cat、海外の天気でもその実力をいかんなく発揮。

公園の中央にはステージ。ほんっとーに屋外!なんか不思議な気分。
今回の大会は、scotch_catの出場するクラシック部門のほかに、フレア部門や
はてはフルーツカッティングの部門、ナプキンセッティングやサイフォンコーヒーの部門まであります。
選手は全部で200人超!scotchのクラシック部門だけで100人の選手が出場する大きな大会です。
だから朝8時集合なのね・・・終わんないもんね・・・
こんなに朝早くスタートしても、終わったのは大幅に予定時間を超えた夜8時くらいだったのですが・・・

ステージ前にずらりと集まった選手団。解るかな?写真奥の集団が全部選手!
開会式の模様です。・・・え?選手としてこの開会式に参加してるはずのscotch_catがなんでこの写真を撮れてるかって?
・・・wwwいや、あの・・・www
どうも日本選手団と大会主催側との情報やりとりができてなくて。
もうそろそろ会場に行ったほうがいいんじゃない~?と控え室を出てみたら、もうすでに開会式始まっていたワケww

そんなこんなしているうちに、scotch_catの出番!!
当然、ステージ上のscotch_cat本人の写真はscotchは撮れないわけで。
誰かが撮ってくれてたと思うんだけど~ scotchの手元には無いのよ~

何はともあれ、緊張のステージ終了!1クールに8人くらいの選手が一斉に壇上に上がって演技するのです。台湾の選手は日本人選手のそれとは全くスタイルが違う!!
まさに、「見せる」ための演技!すっごい笑顔!ショーのような動き。
こりゃあマネできんわ~。ということで、scotchはいつもどおりの日本人スタイルで挑戦。

とっぷり日も暮れて、そろそろ表彰式。
ずらりと並んだ100杯のクラシック部門の作品たち。圧巻です。みんな色とりどり、デコレーションも華やかで、見てて飽きないですね。

さて、いよいよ始まった表彰式、待ちくたびれたscotchたちは、みんな疲れきった表情でどんより表彰式を眺めておりました。
てか、昨日あんな時間まで・・・(ry  www
クラシック部門の表彰が始まり、疲れのあまりぼやーーーーっと聞いていたscotch_cat。
表彰は当然台湾語。日本人選手もいるので、日本人が呼ばれるときは日本語の通訳さんが読み上げてくれるようです。

と、半分寝かかっていたscotch_catの耳に「○▲×%$賞~。scotch_catさん~!」と。
ん?今なんつった?scotch_catって言った?
周りをきょろきょろ。あたし?あたし呼ばれた?
ぼーっとしてるscotch本人をよそに、一緒にいた台北バーテンダー協会のティナちゃんが
すごーい!と大騒ぎ。ん?やっぱあたしだ?慌てて壇上へのぼるscotch。
・・・ていうか、あたしナニ賞??・・・
一人ひとり賞状と商品を受け取る選手たち。プレゼンターは沖縄泡盛マイスター協会の会長。日本の方です。
scotchの番になり、受け取った賞状を見ると・・・ん?名前が違う・・・
コソッと小声で、「名前間違ってるから、後で直して渡しますから!」と囁かれるww

とりあえずは受賞できた!よかった~!・・・で、ナニ賞?・・・www
壇上から降りたscotch_catに、ティナちゃんが「ベストテイスト賞よ!」と教えてくれました。

長丁場の大会も終わり、ここから台北バーテンダー協会の方たちと会食。すごいご馳走を振舞われたのですが、疲労困憊のためscotch、写真を一枚も撮らず!
その後もシャンパンバーへ連れていってもらったのですが、前日までの暴飲暴食がたたり、お腹イタイタになっていたscotch_catはグッタリ。
この夜も2時まで飲んでホテルへ帰ったのでした。
毎日深夜1時、2時までの大宴会&早起き。過労死する!!www

翌日はついに帰国。あっという間の台湾4日間。
空港へ出発するまで、101ビルを観光に。ゆっくりの朝9時集合。
夜景でしか見なかった101ビル、近くで見上げると。。。デカイ!
これ以上の高さになるスカイツリーが楽しみですな。

そうこうしてるうちに帰国便。たっくさんのお土産と思い出を詰め込んで、重量オーバーギリギリのトランク抱えて帰国です!ただいま~!!

さて、トランク開いてたくさんのお土産整理。
・・・これは、賞品にいただいた物のひとつ。中国語の本。当然、中は全部漢字。筆者の物と思われる?サイン入り。

でも・・・読めない・・・

・・・それにこのタイトル・・・「金玉良言」・・・○ン○マ良いこと言う??・・・・wwwwww

最後までオチ付き。

何はともあれ、プライズ付きで無事帰国いたしました。
応援してくださった皆様、ありがとうございました!
長々と書きましたscotch_catの台湾珍道中もとい、凱旋レポート?
最後までお付き合いいただきましてありがとうございました!

たくさんの方に、心の底から感謝を込めて。
もっともっと頑張ります。ありがとうございました!!



↓やっとこさなんとか終了。マメに更新頑張りますのでクリックよろしく!


台湾珍道中4 ~二日目台湾ラビリンス後編~

2010-12-18 13:16:20 | 日々の徒然
さて、台湾ラビリンス後編。
まさかの迷子か?scotch_cat、地図を片手に焦って走りまくる。
刻々とすぎる集合時間。
雨の降る中、他のおばちゃんを捕まえて再び道を尋ねるも、やっぱり英語理解できず。
なんとかジェスチャーで理解し、冷や汗かきながら走るscotch_cat。

行けども、行けども・・・
細い坂道と階段の連続。

歩けど、歩けど・・・
やっぱり坂道、階段。一体ここはどこなの!?

進めど、進めど・・・やっぱり坂道!
そして中国人がごった返して進めない!
おねがい!!通してってば~!!!一体ここはどこなのよ~!!!

半ベソかきそうになりながら走り回るscotch_cat。
scotchも大人です。たとえここに一人で置き去りにされても、ちゃんと帰れます。
けど!だけど!そういうわけにはいかんのだ!!みんな心配して待っている。
一刻も早く集合場所へ辿り着かなければ!みんなに迷惑かける!捜索願い出されちゃう~!
雨が強くなる中、必死に坂を上るscotch_cat。と、向こうから見覚えのあるオジサンが。
「よかた~!ここにいた~!はやくはやく!!○#”&☆▲~!」
ガイドのオジサンに発見救出されたscotch_cat。日本語のヘタクソなオジサンに、このとき初めて後光が射して見えたのでした。
集合場所に辿り着いたscotch、平謝り。悪気はなかったのよ~。ごめんなさい~。
しっかし、バスの着く場所もすんごい急な階段の下。こんなん台湾語で説明されてもわからんわい!!scotch_cat、イイ歳して台湾で迷子になったという伝説。
九扮はまさにラビリンスな街だった。

喉元過ぎればすぐ忘れちゃうscotch_cat。バスに揺られてお昼ご飯へ。
走り回ったとはいえ、さっきのタロイモしるこがまだ腹の中にいるが、気を取り直して飲むぞ!食うぞ!
台湾ヌードル&台湾小皿料理のお店へ。店頭の食品サンプル、と思いきや、これ全部本物。毎日全部つくって見本で出してるのか!?もったいな~。店員さんが賄いに食べちゃってたりして。そしてここでも当然のように台湾ビール。
勤務時間が長いゆえ、普段こんなにしょっちゅう食事しないバーテンダーたち。
胃袋が限界に近いが、そこは意地汚いもんで、出されたものはきちんと食べる!飲む!
・・・うっぷ・・・気持ち÷・・・

そして、この後故宮博物館のオイシイとこだけざっと見学。しかし博物館なので当然撮影禁止で写真無し。そのあとお茶セミナー?へ行くも、ぐったりのscotch_cat、写真一枚も撮らず。
昼の部は段々ザツになってきたなww

夜になったらここから元気!ww
全然お腹減ってないものの、夕ご飯へ。夕ご飯は日本でもおなじみ「鼎泰豊」の台湾本店で小籠包。と、当然台湾ビールもww
うん、フツーにオイシイ!そして活気がある!観光名所のここ、ものすごい混雑です。
店員さんもものすごくテキパキ手際がいい!そして行き届いたサービス!よく教育されている!うちのお店にスカウトしたいわ。

夕ご飯後は、台湾名物、夜市へ!
ここでも1時間自由行動!と、放たれるも、昼間の九扮の記憶の新しいscotch_cat、勝手に一人でトコトコしない。みんなの後くっついていきます・・・ビクビク・・・
しかしすごい活気。どの店も安い!

そして夜市といえば買い食い!すごい種類、すごい量の食べ物がいっぱい!その屋台がずらーーーっとすごい数、軒を連ねている。コレ、テレビで見た~!っていう光景。
けど、scotch_catは我慢!明日は大会本番。もしお腹壊して大会出られず、なんてことになったら一体ナニしに行ったんだか・・・

さて、夜市も見て、明日は本番5時起き・・・
・・・っが!!
そこでおとなしく帰るバーテンダー集団ではない。
明日の本番に備えてホテルへ帰る人たちのいる中、scotch、Nさん、Sさんの不良バーテンダー3人組みwwは、ガイド役シン君の案内で、台北のディスコ「LUXY」(シン君曰く、ディスコwwクラブじゃないのね)へ。
写真はLUXY入り口とシン君。

品行方正に育った?scotch_cat、実はディスコ初めて!
手首に通行証代わりのスタンプ。ドキドキ。
荷物をロッカーに押し込んで、いざ!

中は・・・とにかく、ひろっ!!
でかいフロアが二つ?三つ?そのそれぞれの真ん中に円形のカウンター、中にはバーテンダー。シン君はここのバーテンダーとも知り合いらしい。
レーザーがチカチカ、音楽ガンガン。なんつーか、一昔前の日本のディスコってこんな感じ?行った事ないけど。

お酒もたくさん飲んだ!
てか、ここディスコだよね?みんな踊らないの?誰も躍っとらん。
いや、別に躍りたいわけじゃないんだが・・・
みんなひたすらダラダラ飲んでるのです。なんか、音楽ガンガンなひろいバーって感じだな。

さて、時計は0時をまわり、そろそろお開きの時間。明日、本番で朝5時起きのscotchたち、そもそも0時には出ようね、て約束でここへ。
そろそろ出よう、とシン君に合図すると、OK、とシン君カウンターへ。おいでおいでするシン君に??と、カウンターに近づいてみると・・・
なぜかショットグラスが4つ、人数分。中にはウイスキー。
・・・そうでした。忘れてました、「乾杯」文化。
しゃーない!やるしかない!と、カンペーイ!ウイスキーをグイッとあおるscotch。
と、シン君ニコニコ「もう一回?」ホワッツ??もう一回?いやいやいや、と首を振るscotch_catに、やるでしょ?といわんばかりの期待顔のシン君。
・・・ああ、ノーと言えない日本人。scotch_cat、「ウイスキーじゃなくてテキーラにして!」と叫んでおりました。

ディスコを出て、タクシーをつかまえるシン君、やっとホテルに帰れる・・・と思いきや、「台湾ヌードル食べる?」と。
もうイヤっていえない、ここまで来たら・・・

連れてこられた先は・・・ん?なんかこのお店、見たことあるような・・・
昼間に来た台湾ヌードルのお店でしたww
台湾ヌードルだけでなく、いろんなお料理頼んでくれるシン君。
写真は左からNさん、Sさん、scotch_cat。scotch、なに浮かれてピースしてんだ。
一体何時だとおも・・・ry

ここであらためて不良バーテンダー軍団wwイケメンズ紹介。
左から ガイド役ありがとう!台北バーテンダー、シン君 九州から参戦、Nさん 千葉から参戦、Sさん。
みなさん、顔出しOKしてくれてThanks!

そして、テーブルいっぱいの台湾ヌードル&ごちそうたち&台湾ビール。
・・・一日食べっぱなし飲みっぱなしだというのに・・・
これ、午前2時の光景。
・・・明日本番だっつーの!!朝5時起きだっつーの!!!・・・


↓次はいよいよ大会本番。けど、写真ほとんど無し。そこが一番重要だろうに!て突っ込まないでww