あの鐘を鳴らすのはあなた

いよいよ明日オープンを迎えます。さすがにドキドキしてきました。
やることすんごいいっぱいある！！鼻血出そうです。ていうか、昔からそうだけど、どうしてお尻に火がつくまでやらないんだ、あたし！！

お店のドアを開けてすぐ目の前。カウンターのはしっこ。鋳造の小さなベルを付けました。

そのベルの横。こんなメッセージが付いてます。
「Ring this bell, treat a drink to everyone here!」
むふふ・・・そう、「このベルを鳴らしたなら、ここにいる全員に一杯ご馳走しましょう！」です。

scotch_catがバーテンダーになりたてのころ。勤めていたバーに、こんな鐘が付いていたのです。そのバーはヨットの船内をモチーフにしたバーでした。
なんでも、船乗りさんなんかの間に古くからある風習らしく、壁に船の号笛の鐘が付いていたり、舵が置いてあったりして、
嬉しいことがあったとき、お祝い事のときなんかに鳴らすらしいのです。
「一杯ずつおごりだ！！飲め～！！」ってね。
この鐘を鳴らすと、間違いなくお店の中でヒーローになれます。・・・その時はねｗｗ・・・
以前のお店では、鐘の上に「船長命令　あなたがこの鐘を鳴らしたなら　全員に一杯ずつご馳走しましょう」というプレートが付いていました。
scotch_catは英国猫なので、英語にしてみたｗｗ

事故扱いは無し！ですよ！英語読めないも～ん！も無しですよ！
これ鳴らした人には、ちゃんと全員に一杯おごってもらいます！
・・・ま、誰もいないときに鳴らせば、おごるのはscotch_cat一人だけに、だね。
それも歓迎ですがｗｗ
さて、これから先、この鐘が鳴ることが何度やってくるのでしょう。
そして一番先にこの鐘を鳴らすのは誰でしょう。楽しみです。

さあ！さあさあ！このカウンターがあなたの肘を受け止めるのを待ちわびています。
明日、７月６日（火）、PM6：.00オープンです！！
ご来店お待ちしております！！！



↓あの鐘を～ 鳴らすのは～ あな～た～♪　というわけでポチッと♪

まねき猫降臨

毎日いろんなことが起きます。非常にバタバタ。非常にまとまりないのですが、
このまとまりないまま、毎日の起きたことや思ったことを書きとめようかと。

なにしろ、こんなにまとまりない記事は、このBar Scotch Catをオープン目前にした今だけではないかしら、と思うし。
もしもこれから独立しようとしているバーテンダーさん、その他のお仕事の方にも、scotch_catのやったことや思ったことが何かの参考になるかもしれないし。
・・・なんて、そんなことないか？

フェルトでできたネコクリップ見つけた。かわいかったので衝動買い。何に使うのかは考えずにｗｗ

そう、今日は風水の先生にお店を見てもらいました！「もうここで10年やってるみたい」って。大丈夫、商売はうまくいくと。ほっと一安心。
そして「あなたの目は、まねき猫の目だ！」ともｗｗ
まねき猫・・・初めて言われましたが、まあ、scotch_catだけにｗｗ
千客万来！！てことよね。

そして今日は足りないものの買出し&片付け&チキンハムの仕込みの日。
やることはいっぱいあるんだけど、外は七夕まつり。やっぱり露店で買い食いしなきゃ始まらないでしょう！！
ついつい焼き鳥&塩モツ煮&ビール購入。窓際の席で、外の人ごみを見ながら一人ランチ。
この写真誰が撮ったのかって？セルフタイマーｗｗアホでしょう？
この孤独感を撮っておこうかと思って。

なんて言ってたら、お客様が集まってくる集まってくる！ほんとに七夕休憩所？ｗｗ
みんな素敵な差し入れありがとうございます！！お腹いっぱい胸いっぱい。
ていうか、オープン前なのに、知ってる面々がカウンターに集まると、なんだか営業中みたいな不思議な気分。

O塚さんからいただいた、光るおリボン。なんか、あまりにアホっぽくて載せてしまいました。でも、こういうのってお祭りだと欲しくなるけど、その後絶対付けないよねｗｗ

そして、夜も更け、お店の照明落としてみました。実際の営業中はこんな雰囲気になるのかな？もうちょっと暗いかも、ですが。

Bar Scotch Catのオープンが近づいて、今まで、こんなにたくさんのお客様たちが協力してくれて。気にかけてくれて。まるで自分の事のように喜んでくれたり、夢中になってくれたり。
ほんとになんて嬉しいことなのでしょう。泣きそうになっちゃいます。

いざ独立をすることになって、嬉しい反面、不安だらけでものすごく不安定になった時期もありました。分からないことだらけで、でも何でも一人でやらなくちゃ、て思って、正直、夜一人でメソメソしたりもしました。
でも始めてみたら、たくさんの方が協力してくれて。一人じゃないんだあ、って心の底から嬉しかった。何だかとってもとっても嬉しくて、車の中で大声で歌いながら帰ったこともあった。

カウンターの中では、いつでも毅然として強いscotch_catでいたい。だけど、実はヘナチョコなんだ。弱虫なんだ。
こういうの書いていいのかどうか、て思ったけど、舞台を降りたscotch_catの迷いや葛藤も書き残しておかなくちゃ。Bar Scotch Catができるまでの、間違いなく存在した１ページなのだから。

だから、scotch_catがカウンターに立ってるときは、実は弱虫なことは忘れてくださいねｗｗ
精一杯胸張ってふんぞり返ってるから。後ろに倒れない程度に、ね。



↓さて、明日も買出し・・・そして電気製品の取り説読めってば！メニューも・・・うう・・・クリックよろしく・・・

真夜中のlonly catと笹飾り

scotch_catのお店は、あちこちにネコアイテムがちりばめられております。
以前もブログに書いた猫のネックレス。Boxフレームに入れて、飾ってみました。
うん、なかなかよいじゃないの。

そして。これが、scotch_catグラス。ネコの後姿がキュート。なんだか寂しそうに見えるのは気のせい？大丈夫、もうすぐたくさんのお客様の手で撫でられることになるのだから。

グラスを覗き込むと・・・
グラスの底にはネコパンチｗｗ
酔っ払いすぎてネコパンチグラス割ったら、scotch_catのネコパンチが飛んできます。

さて、今日から平塚市の一大イベント、七夕まつりが始まります。
4日の日曜日まで、平塚市内はたくさんの笹飾りと屋台が出ます。
七夕が終わったらすぐオープン！さすがに焦ってきた・・・まだメニュー作ってない・・・
昨日深夜の街中。今日の朝に間に合わせるため、夜通し笹飾りを付ける作業が続いています。
だーれもいない夜中や早朝のまちなかを、笹飾り独り占めしながらふらふらするのも心地いい。

Bar Scotch Catの窓から外を覗くと・・・
すぐ眼下に笹飾り。いいもんですね。眺めながらオープン前の一杯をやっちゃうか。

さてさて、ほんとにオープン迫って来ました。もうお店の中はすぐにでも営業できるくらい整ってる。あとはscotch_catがめんどくさい宿題を片付けて、仕込みすればいいだけ。なんだけど・・・ウダウダ・・・

七夕まつり中は窓から下の人ごみを眺めつつ、準備を進めることにします。
七夕まつり、暑いです。ものすごい人ごみです。Bar Scotch Cat、駅からものすごく近いです。
人ごみに疲れたら、Bar Scotch Catを休憩所にどうぞｗｗ
いきなりの「scotchちゃん、トイレ貸してーーー！！」も、差し入れのタコヤキと一緒なら快くお迎えしましょうｗｗ



↓だから七夕中は痩せられない・・・ネコパーンチ！でポチっとクリックよろしく！

オープン告知！！

名刺できました！Owner Bartenderの文字にそっかあ、オーナーかあ、としみじみ。
scotch_cat一人でやるんだから当たり前なのだけどｗｗ

案内状もできた！
早く送らなきゃ、オープンはもう一週間後！！

はい、みなさん、オープンは7月6日ですよ！ええ、無理矢理でも間に合わせますとも！

とりあえずは、詳細は下記に・・・

Bar Scotch Cat　バー スコッチ キャット
Open  2010年7月6日（火）
営業時間　PM 6：00～AM 2：00
定休日　毎週日曜、第一月曜
住所  〒254-0043　神奈川県平塚市紅谷町6-24　添田土地第一ビル　3F
TEL・ FAX　0463-24-1910

どうぞひとつ、ご贔屓に！
あと一週間～！！間に合うのか！？鼻血出そう・・・


↓毎日お店にカンヅメで黙々準備中。scotch_catに愛の手を！そして猫の手も借りたい！？

漆喰のカンバス

バックバーにお酒が並びました！！
大量のボトルたち、検品&ボトル拭きに付き合ってくれたhiromiさん、Eさん、ありがとうございました！
Bar Scotch Catのバックバーは、ちょいと変則的な四段構えです。
上3段をお酒スペースにすると、チビなscotch_catは、一番上の棚の奥のお酒に手が届かなくなってしまうんです。
そこで一番上の棚の高さをちょいと低くしたので、その分4段目の位置が下の方に・・・
あまり下にグラスを置くのはいやなので、真ん中3段目がグラススペースになりました。
いやあ！ボトルとグラスが並ぶと、一気にバーっぽくなりますね。
すぐにでも営業できそうな雰囲気！わくわくしちゃう～。

そして、壁にはお客様にいただいたリトグラフが。
以前にも書きました。この絵を飾る、scotch_catの夢の舞台が欲しい、と。
絵を飾る、白い漆喰の壁のカンバスが欲しい、と。
ちゃんと実現しました！この記事を書いた約8ヶ月前。
たった8ヶ月前のscotch_catは、まさかこんなに早く、本当に夢のカンバスが、本当に白い漆喰の壁のお店が、実現するとは思ってなかったのです。
白い漆喰のカンバスに描かれた二つの絵。絵もきっと喜んでる！

そう。そうなんです。やっぱりそう。

「欲しいと願って手にはいらないものなんて、世界にひとつもない。もし手に入らなかったら、それは君の願い方が足りなかっただけ。」



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