背徳のレーズンバター

Bar Scotch Caｔに新たに加わった定番メニュー！
みんな大好き、レーズンバター！
一生懸命バターをホイップして・・・
もうこれ以上飲めない！！ってくらいパンパンにダークラムを吸い込ませたレーズンをたっぷり加えて・・・
隠し味にカルーアを少々・・・
で！ラップに包みます。

じゃん！あとはこれを冷凍庫で凍らせるだけ。
・・・てか、なげーーー！（笑）
横着して、一本を長くしすぎた。

スライスして、クラッカーを添えて召し上がれ！
レーズンだけでなく、彩りにクランベリーも加えてます。
う～ん、美味しい！
が、これって身体にはあまり優しくない食べ物だよなあ、と
大量のバターを必死にホイップしながら、scotch_catは思ったのでした。
誰が考えたんでしょ、こんなに身体に悪くて（？）美味な食べ物。

が！脂肪がコワイ、なんて言っていたら、旨いツマミは食べられない。
ああ、深夜のレーズンバター。バターとレーズンの塊りを食する、この背徳感。タマリマセン。

さあ、キミも恐れずにレッツ深夜のレーズンバター！
・・・あったかごはんの上にレーズンバター乗っけたら、美味しいかな・・・ｗｗ
ごはん持参でレーズンバターご注文のお客様には、醤油かけ放題サービスいたしますｗｗ



↓ふわっと溶けてなくなっちゃうバターはまことに美味。さあ、脂肪を恐れずクリック！

卵とヒヨッコバーテンダー

疲れが顔に出ちゃうようじゃ、バーテンダー失格だなあ。
お客様に指摘されちゃった。
何かあったの？　疲れてるの？ 　悲しいことがあったの？
お客様はするどい。よく見てる。
scotch_catが疲れてるとか　悲しいことがあったとか
そんなの、お客様にはカンケーない話。
常にフラットに、常に笑顔で、気持ちよくお客様をお迎えしたいものです。
・・・へなちょこscotch_catはできていませんが・・・

さ、元気出さなくちゃ！というわけで、卵ゆでます。
卵！元気出る！気がする！
なんたって、まるまる命一個分！ほんとはヒヨコになるはずだった命一個分！
元気出せ、scotch_cat！

ま、ゆで卵はscotch_catが食べるワケじゃなくて。お通しにしちゃうんだけどね。
味付け卵作ります。
醤油マヨネーズかけて。ゴマぱらぱら。ネギぱっぱ。
ダイジョブ、元気出た。卵パワーもらった！
味タマ用意して待ってます。
今日は元気な顔でお待ちしてます。いや、いつもそうありたい。



↓いつまでもヒヨッコじゃいられない！頑張れあたし！元気出していきまっしょい！クリックも元気によろしくね！

神の後ろ髪 猫のしっぽ

scotch_catにはしっぽが二つある。
一つはお腰に付けたソムリエナイフ。
皮のケースに入ったこのナイフ、お客様には、「そのおしりに付いてるしっぽナニ？拳銃が入ってるの？ｗｗ」て、よく言われる。
プロのお道具、ソムリエナイフ。バーテンダーズフレンド　とも呼ぶかな。
コルク抜くだけじゃなくて、ボトルのキャップシール切ったり、暴漢から身を守ったり（ウソです）、
それはそれは働いてくれる。だからいっつもscotch_catのおしりでスタンバイしているのだ。

もう一つのしっぽはscotch_catの後ろに束ねた髪。まさにポニーのしっぽ・・・いや、猫のしっぽか。
昔働いていたお店では、ホールを飛び回るscotch_catのこのしっぽを、それこそ酔漢が掴んだりしたものだ。
まったく、油断も隙もあったもんじゃない。

昔からよく言うよね。「チャンスの神様には後ろ髪はない」。
だから、チャンスの神様が近づいてきたら、通り過ぎる前に、前髪をしっかりと掴まなきゃいけないのだ。
そう、チャンスの神様にしっぽは無い。

チャンスの女神、フォルトナは
あっという間にあなたの横をすり抜けて
その後ろ髪を掴もうと思ったときにはもう遅い
きっと僅かに微笑んで　茫然とするあなたを振り返る

女神様にはしっぽは付いていないらしい。

幸いにもscotch_catにはしっぽが二つも付いてるが
どちらも掴むのは禁止です。

お酒の神様、scotch_catは
あっという間にあなたの横をすり抜けて
そのしっぽを掴もうと思ったときにはもう遅い
きっと僅かに微笑んで　きっとこう言うのさ
「・・・そんなに簡単にしっぽを掴ませてたまるかい！・・・ｗｗ」

・・・なんの話だっけ・・・ｗｗ
そう、チャンスは、近づいてきたときにすかさず掴み取らなければならない。
通り過ぎてしまってから慌てて掴もうと思ってももう手遅れなのさ！
というお話でした。


↓ドキリとしたあなた。ほら、あるでしょ。チャンスだって知ってるのにみすみす見逃したこと。クリックも今のうちに！

陽の当たる表通りで

お気づきの方もいらっしゃるでしょう。新たに加わったBar Scotch Catの仲間たち。
一番窓際のカウンターの端、和縮緬でできたネコちゃんの置物。
名前は「小島さん」です。ｗｗ（くださった方のお名前そのままいただきました）

この小島さん、しっぽの後ろにソーラーが付いていて、明るいところではしっぽを振ってくれるのです。
「しっぽが動く仕組みがわからぬまま2時間過ぎました」とコメントくださった方がいらっしゃったのでｗｗ取り上げてみました。

小島さん、明るくないとしっぽ降りません。よって、いつも窓際の定位亭で、カウンターを見守っています。
ここが一番お日様が当たるからです。
日が暮れてくると、Bar Scotch Catの暗い照明では、エネルギーが足りないらしく、しっぽを振るのをやめてしまいます。
だから、お客様たちは、よほど開店同時の早い時間にいらっしゃらない限り、小島さんがしっぽを振るのを見ることはありません。

明るくなった店内に、ぽつんと逆光の小島さんのシルエット。
朝になれば、小島さんは元気にしっぽを振り出します。
・・・明るくなる前に帰れって？・・・汗

陽の当たる表通りを歩きましょうよ。お日様いっぱい浴びて、上を向いて。
Sunny Side of the Street、です。そうすれば元気も出るってもんです。人間も、小島さんも。ｗｗ
・・・まあ、ドラキュラ生活のscotch_catに言われたかないかもしれませんが。

さあ、いっぱいお日様浴びて、元気にしっぽ降って！

そして、夜になったら。頑張った分、しっぽを休めて、止まり木に止まればよいのです。

・・・ええから、明るくなる前にさっさと帰れや・・・
そう言いたげな顔で、今朝も小島さんはしっぽを振っておりました。



↓さ！寝る時間ないっつの！！！今日こそ小島さんがしっぽを振る前に帰るんだ・・・クリックして・・・ぐぅｚｚｚ

お疲れ様！のMalandro軍団

前述した、今井亮太郎さんのCD発売記念ライブin JZ Brat。追記です。

Bar Scotch Catは、そのライブ記念カクテルをレシピ提供させていただいた。
ライブが終わってから、アーティストの皆さん、スタッフの皆さんで、そのカクテル「Malandro」（マランドロ）で乾杯するという。
scotch_catさんもぜひ！！と誘ってもらったのだけど、残念ながら電車の時間が迫っていてその乾杯には参加できずにおいとましましたが。
今井さんのブログに、ライブ当日の様子が細かにアップされておりまして、
その写真があまりにいい写真なので、許可をいただいて、写真を拝借することにしました。
ずらりと並ぶカクテル「Malandro」に感無量。

そして、この日の素敵なアーティストたち&スタッフの皆さん。
ライブ終わって、みんなでお疲れ様！の乾杯。
みんな、なんていい顔！！
そしてそんなみんなの手に、Malandro。

なんだか、ホントにホントに嬉しかったのです。
scotch_catの力は微力なのだけど、こんな素敵なアーティストたちに
ほんの少しでもカクテルという形で参加することができて。

バーテンダー冥利に尽きるぜ！
嬉しかったので。
あまりにいい写真だったので。

しつこいかもしれないけど、追記させてもらいましたｗｗ



↓まだ「Malandro」飲んでない人は、Bar　Scotch Catに急げ！クリックも急げ！