Bar Scotch Cat ~女性バーテンダー日記~

Bar Scotch Catへご来店ありがとうございます。
女性バーテンダーScotch Catの独り言&与太話です。

吉兆~幸せの兆し~

2010-01-31 12:33:17 | to the bar


あとちょっと。あとちょっとで掴めそうなんだ。でもそのあとちょっとが解らない。

昨夜は大きな大きな満月でした。満月の日はお客様のテンションも酔い方も違う気がします。満月のパワーなのでしょうか。
そんな満月パワーを借りていいカクテルができたらいいのですが。

そして出来上がった試作品の数々。試行錯誤の残り香。苦悩の爪痕。
いろっぺーな、ある意味。
誰が飲むんでしょね、こんなに。

明日から2月。春はもうすぐそこ。何かいいことありそうな。
良いことの兆し。
春の兆しのカクテルを。
・・・まだナイショ・・・







↓ランキング参加しました。クリックよろしく!


from the ABC to the XYZ

2010-01-27 16:11:22 | short story


「次はいつ逢える・・・?」女は男の表情を探るように訊いた。
「・・・うん・・・」気の無い声で返事をしてバックバーを眺める男の横顔を眺めながら、
女は質問の答えではなく、その日の最後の一杯を予想していた。

「最後は・・・XYZにしようかしら。」
「まだ飲み始めたばっかりなのに。もう最後?」男は女の方に向き直った。
「まだ飲むわよ。最後の一杯を決めておくの。」
「またか。君の変なクセだな。いつも最初に最後の一杯を決めておく。」男が屈託無く笑った。ネックレスを外して指で弄んでいる女の様子になど気付いていない。

いつからだろう。大人になるにつれ、身についた癖だ。
いつも始まる前から、最後のことを考えてしまう。
愛され始めた時から、段々と気持ちが離れ、去っていく時のことを考えてしまう。
今は愛されていても、これが永遠のものではないと最初から悟ってしまう。
男の表情ひとつ、言葉ひとつに、女は段々と近づく終わりを感じていた。

やがて、女の前にXYZのグラスが運ばれた。男からもらったネックレスを指で弄んでいた女は、そのグラスの足もとにネックレスを巻きつけた。
XYZ。物事の最後。これから先は無い。この後に置けるとしたら、ピリオドだけだ。
「最後の一杯ね・・・」諦めたように、小さく笑った。その目は悲しげだけれど、静かな色を映していた。

二人が席を立ってやや後、バーテンダーがグラスの足もとに巻きついたままのネックレスを見つけた。慌てて手に取り二人を追いかけようとしたが、思いとどまった。
次があるなら、きっと取りに来てくれるはずだ。
それまで大事に取っておこうと決めた。

XYZの次の一杯があるのなら・・・






↓ランキング参加しました。クリックよろしく!


食い倒れ 大磯ノーブル

2010-01-22 15:15:31 | おいしいモノ・お店


素敵なお客様UさんとWacallanさんお二人と一緒に、scotch_catお気に入りレストラン
大磯「ビストロ ノーブル」さんでお食事会。
お料理もワインもとってもおいしいこのお店、お料理にボリュームありなので
大勢で行っていろんなもの頼んだほうが美味しい&楽しい。
まずはビールで乾杯。そしてグリーンサラダ。すごいボリューム。

そしてこの日のワインのテーマは「ジャケ買いシリーズ」。
「ジャケ買いな感じで、何でもいいからもってきてー!」なんてテキトーなオーダー。
まずは豚さんのロゼ。冷やしていただきます。ウマー。いや、ブタだったねww
色もきれいなきれいなピンク色。なにこのジャケット。ズルイでしょww。
チラ見する豚さんがキュート。

お料理、たくさんたくさん頼みました。けど、写真をことごとく忘れました。
お肉屋さんのテリーヌ、自家製ラザニア、バスク風もつ煮込み、ベビーラムのロースト、全部写真がありません。いつものことです。
上の写真は、やんばる島豚の生ハム。自家製。食べかけ。後ろに写るのは食い荒らされた後のラザニアのお皿ww。

赤ちゃんラベルの自然派赤ワイン。ラベルはキュートだけど、飲み応えアリ。
お料理の写真が無くても気にしない!だって今日のテーマはジャケ買いワインじゃけ~。・・・すまん・・・

ワインどんどんすすむ~♪
うさちゃんラベルの赤ワイン。とてもライト。とてもスムーズ。
名前なんて覚えとりません。美味しかったことしか覚えてません。

よしゃあいいのに、追加のお野菜フリットとTFG。
TFGとはT(たまご)F(フォアグラ)G(ごはん)のことさ!BLTサンドみたいねww
ああ!なんてメタボごはん!!Vivaメタボ!
お釜で炊いたあつあつご飯の上に、フォアグラ、卵、しょうゆをかけて、
しゃもじでざくざく混ぜていただきます。超ウマ~イ!!メタボが恐くてフォアグラ食えるか!

おなかいっぱい・・・で、食後のコーヒー。
いや~、よく食べた、よく飲んだ。

これだけやって、一人7K円。どうだ!安い!うまい!腹いっぱい!

またやります。なるべく大勢で行きたいね。
これも参加者募集。はい!手ぇあげて!






↓ランキング参加しました。クリックよろしく!


ファスナー上げて!

2010-01-19 15:21:44 | to the bar

バーテンダーの仕事は立ち仕事。脚がむくむ。
女性の脚ってのは、とかく、むくみに悩まされがちなものだ。

ということは。

女性バーテンダーであるscotch_catの脚はむくんでパンパンってことだ 笑。

朝5時過ぎまで仕事をして、制服を脱いで私服のブーツに履き替えたscotch_cat。
・・・き、キツイ・・・。ブーツがキツイ・・・汗。
試着室の中でキツイジーンズを相手に格闘してる気持ち。

ちょっと脚をマッサージしてから帰るか・・・とほほ。

床に投げ出されたブーツにまで疲れが滲んで見えるのは気のせい?

マッサージ機買って!!





↓ランキング参加しました。クリックよろしく!

あした浜辺をさまよえば

2010-01-18 14:42:05 | to the bar

きっとこの世に存在するどんな愛情よりも
母親の子供に対する愛情が一番深くて尊いものなのだろうと
そんなことを感じた夜。

世の中って不思議なことが起こる。
世の中って意外と素敵な偶然に溢れている。
いや、それは必然だったのかも。

ブルーラグーンとシーブリーズ。
色も姿も違う二つのカクテル。
でもどちらもウォッカベース。どちらも海に因んだ名前。
ちゃんと繋がってる。

いい夜だった。涙が溢れた。自分のことじゃないのにね。





↓ランキング参加しました。クリックよろしく!