またまた。またまたサボってしまいました、ごめんなさい。
書きたいことはたくさんあったのだけど、公私に渡り色々ありまして・・・
言い訳はともかく。
10月8日、「2012横濱インターナショナルカクテルコンペティション」に参加してまいりました。
いつもいつも直前にならなければお尻に火が点かないscotch_cat、もう聞き飽きてるとは思いますが。
今回は本当に辛かった。
毎日の営業をきちんとこなしつつ、心身ともに整えて着々と準備していくことの難しさは以前にも書きましたが。
精神的に振り回される事柄が多すぎると、どうにもこうにもパンプアップができないのです。
大会の数日前から、小さな事件が続き、究極の寝不足に陥っていたscotch_cat。
ふらっふら&練習不足の不安に追い込まれて、一人で密かにパニック！になっておりました。
大会前日の日曜日は、早い時間からしっかり練習して、早く寝て、しっかり体調を整えて・・・
なんて思ってましたが！！
積もり積もった寝不足に耐えきれなくなったのでしょう。
前日の日曜日・・・たっぷり寝てやりました！！たぶんトータル16時間くらい？・・・
・・・・・・てか・・・・・・あかーーーーん！！！練習してないやん！！！
日付が変わった大会当日の深夜。必至の最後の練習のため、お店へ。
ま、かえって肩の力が抜けてよかったのか？
緊張しつつも、当日はなんとか大きな失敗もなく本番を終えました。
ずらりと並んだ選手たちの作品。何度見ても圧巻です。ひとつひとつに、選手の努力の結晶が詰まってます。
結果、なんとか！scotch_cat、銅賞受賞いたしました！ありがとうございます！
良かった。直前の自分のあまりのコンディションの悪さに、正直、自信が無かったのです。
なんとかかんとか、結果に結びついてよかった。感謝です。
レシピもぎりぎりまで決まらなくて。デコレーションもどうしようか詰められなくて。
え？これ？錨よ、イカリ。誰だ！ばんざーい、てしてる人じゃないの？とか言ってんの！（怒）
結果を報告して、平塚に帰ったscotch_catを、お客様と友達たちが待っていてくれました。
道具を詰め込んだキャリーケースと賞状を抱えて帰ったscotch_catに、待っていてくれた親友Mちゃんは、
自分のことのように涙を浮かべて喜んでくれました。
良かった！今回、心配したんだから！て。思わずもらい泣きしそうになっちゃうじゃん！
こうやって喜んでくれる人たちがいるからまた頑張れる。ありがとう。
「マンダリン・ブラフ」
・アブソルートマンダリンウォッカ 20ml
・シャルトリューズ ジョーヌ 15ml
・プルシア 15ml
・モナン マンダリンシロップ 10ｍｌ
・フレッシュレモンジュース 1tsp
シェイクして3ozカクテルグラスへ
オレンジピール、タイムで作った錨をデコレーション
創作意図
本牧の橙色の岸壁をペリーはその色からマンダリンブラフと名付けました。
横浜を目指す外国船の目印だったと言います。
緑の繁る美しい岸壁は心強い目標となったことでしょう。
マンダリンブラフってね、地元横浜の人は、今でもそう呼んでる本牧の岸壁のことなのよ。
ここがそのマンダリンブラフ！辻堂の粋人アーティストH田さんが、マンダリンブラフまでお散歩しに行って撮ってくれた写真。
青空に美しい橙色の岸壁。夕陽を受けたら、きっとホントに美しいマンダリン色だったのでしょう。
そしてそのマンダリンブラフで拾った、という小さい秋を頂きました。
ありがと！H田さん！
小さい秋、と小さい幸せみつけた！
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