Bar Scotch Cat ~女性バーテンダー日記~

Bar Scotch Catへご来店ありがとうございます。
女性バーテンダーScotch Catの独り言&与太話です。

素敵なご縁は京都にも

2010-08-27 09:25:59 | to the bar

おほほ。ええじゃろ。この扇子。
Bar Scotch Catオリジナル扇子、作ってしまったわ。
お祝いくださった方や色々お手伝いいただいた、お世話になった方たちへのささやかなお返しに。
良い出来です。素敵に仕上がりましたわ。
仕事明けのscotch_catの目の下にクマ、は勘弁してくだせえ。

ちゃんとチェリーも赤いのよ。いいでしょ。

実は、この扇子を作製するにあたって、素敵なご縁が。

以前からscotch_catのブログにコメントをくださっていたlakuさん。
scotch_catが京都の記事を書いていたのが最初のご縁だったような。
ブログ上のやりとり、もちろんどんな方なのかは知らずにおりました。

そのlakuさんから、Bar Scotch Cat開店の日に、お店にお祝いのカードが届きました。
なんて嬉しいのでしょう!ネット上でのやり取りが、現実に繋がった瞬間。
そのあたたかいお心遣いのカードと共に、lakuさんの名刺が同封されていました。
見ると、京都で和の雑貨を作る会社の社長さんとのこと。
ノベルティ製作などもされているよう。これは!とscotch_cat、びびびときましたよ。

階段箪笥置いたり、京の町屋風の雰囲気、というか、和洋融合、という雰囲気のお店にしたかったscotch_cat。(全然なっとらんやん!というツッコミは受け付けませんww)
和の小物をノベルティにできたら素敵!
これもご縁ですわ!

それから、lakuさんに連絡を取り、何度もめんどくさいscotch_catの質問・注文に付き合っていただき、このオリジナル扇子の完成と相成ったわけです。
lakuさん、ありがとうございました!

ブログ読者さんが実際にお店にご来店くださるときもそうですが、ネット上だけの繋がりだったのが、現実にリアルな世界に繋がったときのあの不思議な嬉しさ。
一期一会、ひとつひとつの素敵なご縁の嬉しさよ。

今回のご縁はBar Scotch Catオリジナル扇子という素敵なカタチになりました。

lakuさん、今回の件、ご紹介させていただいてありがとうございます^^
素敵な和雑貨たくさんです。みなさんも覗いてみてくださいね。
『京都 洛~伝統となごみの和雑貨』◇楽天店  http://www.rakuten.co.jp/laku/◇Yahoo!店 http://store.shopping.yahoo.co.jp/laku/index.html◇店長ブログ http://shop.plaza.rakuten.co.jp/laku/◇Twitter   http://twitter.com/masaya_yama↓ちょいと季節はずれの扇子になっちゃいましたが。残暑厳しき折にお使いいただきたい!ポチッとクリックよろしく!

Tico Tico no Fuba ~チコチコ・ノ・フーバ~

2010-08-24 11:05:16 | short story

ベイサイドのホテルのバー。バックバーの向こうの大きな窓からは、夜景を湛えた海が見える。
うだるように暑かった昼間の空気も夜風になだめられ、海も風も落ち着きを取り戻したように表情を大人に変えていた。

男は、そのバーの止まり木に、一人の女の姿をみつけた。鮮やかなエメラルドグリーンのブラウス。その足首には見覚えのあるアンクレット。
数年前に別れた女だった。このホテルのバーもよく二人で訪れたものだ。

「やあ、久しぶりだな。」
少々戸惑ったが、男は女に声をかけ、止まり木の隣の席へ腰掛けた。
「あら」とこちらへ目を向けた女は、その目に少々酔いを滲ませていた。
女の前には、服と同じ色の鮮やかなエメラルドグリーンのカクテルが置かれている。
「相変わらずだな。モッキンバードか。昔から好きだな、そのカクテル。」
「久しぶりに会ったと思ったら、カクテルの話なの?ふん、相変わらず。」
女は懐かしさとも寂しさともわからぬ笑みを浮かべて男を見つめた。

バーの端ではピアノ演奏が始まっている。ショーロが奏でられていた。
流れてきた『Tico Tico no fuba』(餌場の小鳥)の曲に合わせて、女が小さく口ずさんでいる。カクテルグラスを片手に心地良さそうに揺れた。

久しぶりに隣り合って座る止まり木。火照りのおさまった海。心地よいショーロのリズム。モッキンバード。必要なものは全て揃っていた。
長く二人の間に空いていた時間はごく当然のように縮まった。

時計の針はとっくに真夜中を指していた。バーもそろそろ幕を下ろす時間だ。
「止まり木で緑色の小鳥を見つけた。朝、僕のところでさえずってくれるつもりはないだろうか。」
キザなことを、とは思ったが、無遠慮に口説く勇気も無かったのだ。
女は、ふん、と照れくさそうに笑った。
「幸せの青い鳥じゃなくて申し訳ないけど。モッキンバードでよければ。」


朝、部屋の窓のカーテンの間からは、また子供っぽく表情を変えた陽が射し込み始めていた。
エメラルドグリーンの小鳥は、可愛らしく、そして切なげに、さえずっていた。
朝の訪れを告げるかのように。
男は、夜が明けてもエメラルドグリーンの小鳥が自分の腕の中にいることを確かめていた。
夜の間に見た夢ではなかったことを・・・
自分の腕の中でさえずるモッキンバードを・・・

~Tico Tico no fuba~






↓久々のショートストーリー。モッキンバードはメキシコに生息するマネシツグミのこと。テキーラベースのカクテルです。クリックよろしく♪tico tico


再会の水割り

2010-08-23 13:26:58 | to the bar

先日、scotch_catの以前の勤め先のころからのお客様がご来店になりました。
何ヶ月もお会いしてなかったので、scotch_catが独立したことはおろか、以前のお店を辞めることさえお知らせできなかった。

いつもそのお客様が召し上がる、バランタイン17年の水割り。
Bar Scotch Catにいらっしゃって、最初の一杯もこれだった。
そしておっしゃったのです。

同じバランタイン17年の水割りも、あなたが作ると味が全く違うのです。
だからあなたが前のお店から突然いなくなって、僕は途方に暮れました。
ここのお店を見つけられて良かった、もう大丈夫。お願いだからずっと続けてください、と。

嬉しかった。涙が出るほど嬉しかった。
美味しい水割りを作り続けようと思います。
何十年も作り続けようと思います。




↓一期一会。クリックもよろしくお願いします。


朝日のごとくさわやかに

2010-08-20 13:32:59 | to the bar

場所は変わった。
自分の店のカウンターに。

変わらないのは
「お尻に火が付くまでできない」ということ。

相変わらずのこの光景。
・・・外、もうお天道様はてっぺんに近いから!!!・・・

早く計画的な大人になるんだ scotch_cat・・・
計略的 なら得意なんだけどな・・・???


↓仕事終わってからの一人ぼっち練習はツライ。ポチッとなぐさめよろしくです。


You are so beautiful!

2010-08-16 15:22:54 | おいしいモノ・お店

夏だ!肉だ!夏バテ防止がっつり食事&ワイン!
ということで、Nっぺちゃん、Uさん、Kさん、scotch_catの4人でお食事会!inビストロノーブル。あんたもホント好きねえ~。
ノーブルのシェフからのお心遣い!ちょ~~美味しいガスパチョ!scotch_catも感化されて作ったけど、見るからに様子が違う。やっぱscotch_catのやつはザツだなあwww

ビールで乾杯の後は~ やっぱ白ワインから!
銘柄?さあ。よくわかんない。みんなおまかせだもん。なにしろ美味しかった~!ことしかわかんない。

お肉屋さんのテリーヌと、たまねぎのロースト冷製。いっつもいっつも写真を撮るのを忘れる!ので、また食べかけのしょーもない写真ww
お皿が運ばれてくると、わーーい♪とソッコー喰らいつくからいかんのだ。
どのお皿も、撮る前に食べようとするscotch_catに、Nっぺちゃんから「だから写真は?」とのツッコミww

そしてトマトのサラダ、ジュレ、グラニテのトマトの三段活用。Viva!トマト!トマト好きにはたまらない一品。

そして!カツオ!旬ですし。お肉バンザイだけど。お魚くわえたドラネコ♪は大喜び。
ワインも進む~。赤。けど、やっぱりなんだかよう解らん。写真もピンボケ。

ぶたぶたぶた豚~♪

に、なっちゃうかもかもかも鴨~♪
けどやめらんない。

そして仕上げはやっぱりメタボごはん♪炊いたごはんの上にフォアグラと卵のっけたら~

お醤油とねぎをまぜまぜしてTFG!(たまごフォアグラごはん!)
うっまああああああ~い!!!
おなかいっぱい。

けど、おなかいっぱいでも別バラたちはしっかりいただく。
コーヒー&ショコラ キャラメルアイス チョコレートのテリーヌ
どれも大変おいしゅうございます。ああ、幸せ。

そして!ノーブルシェフから、Bar Scotch Catの開店祝いに素敵なワインいただきました!
前からお気に入りのジャケ買いシリーズ、You are so・・・シリーズの新しく仲間入りバージョン?その名も「You are so beautiful」!いやああーーーん。テレるじゃない。
って、別にそーゆーことではないですね。はい。
素敵なプレゼントありがとうございまっす!

定期的に行きたいノーブルさん。行く人募集~♪
また近いうちにやりたいわん。あ、ちがった。にゃん。



↓せっかく痩せたのに体重元通りじゃないかしら~。って心配するくらいならポチッ!とクリック。