BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

KNOCKANDO1979-1994 750ml,43%

2019年07月30日 | ノッカンドゥ

久しぶりに、1970年代蒸留原酒です!

「ノッカンドゥ1979-1994」
      750ml、43% 
開栓日:2019年7月25日 1ショット:2,400円 

現在は12年の年数表記がスタンダードですが、
この頃は蒸留年と瓶詰年のヴィンテージ表記の
みでした。
ノッカンドゥらしい硬質な麦感の強い香り。奥
に蜂蜜やパンケーキの甘みが潜んでいる。アタ
ックは甘い麦汁でオートケーキやシリアルも感
じられ、甘いながらも全体的にはドライな印象
をもたらす不思議な個性。
香りから味わい、フィニッシュに至るまで常に
大麦麦芽の存在を感じさせてくれる。これがい
わゆる”シングルモルト”なんでしょうね。


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