久しぶりに、1970年代蒸留原酒です!
「ノッカンドゥ1979-1994」
750ml、43%
開栓日:2019年7月25日 1ショット:2,400円
現在は12年の年数表記がスタンダードですが、
この頃は蒸留年と瓶詰年のヴィンテージ表記の
みでした。
ノッカンドゥらしい硬質な麦感の強い香り。奥
に蜂蜜やパンケーキの甘みが潜んでいる。アタ
ックは甘い麦汁でオートケーキやシリアルも感
じられ、甘いながらも全体的にはドライな印象
をもたらす不思議な個性。
香りから味わい、フィニッシュに至るまで常に
大麦麦芽の存在を感じさせてくれる。これがい
わゆる”シングルモルト”なんでしょうね。