BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

ALPE / HERBETET GENEPY 700ml,40%

2015年02月24日 | L-リキュール、ヴェルモット

 「アルペ社/エルベテ・ジェネピ」

  開栓日:2015年2月7日 ワンショット価格:1,000円

 

  以前同社のベネフォート・アマーロというビター系リキュールを仕入

  れましたが、今回は日本では馴染みの薄いジェネピという薬草の

  リキュールです。コレ実はフランスアルプス特有の”高山ニガヨモギ”

  と呼ばれているもので、アブサン同様ツヨンが含まれています。

  しかもこの商品は野生のジェネピが65%で、ツヨン濃度も6.33ppm

  と結構高め!

  味わいも、いかにも野生の草っぽい感じが良く出ているのですが、

  同時に甘みもかなり強いため、アブサンのイメージで飲むと少し拍子

  抜けしてしまうと思います。ソーダで割って軽い感じで飲んだ方が良さ

  そうなリキュールでした。
 
 

 
 

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