BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

GORDON & MACPHAIL CASK STRENGTH / CLYNELISH7/7/1995-31/3/2006 700ml,59.1%

2014年09月19日 | クライヌリッシュ,ブローラ

Gmcclynelish19952006 「ゴードン&マックファイル・カスクストレングス
 クライヌリッシュ(1995年7月7日-2006年3月31日)」

 開栓日:2014年9月19日 ワンショット価格:1,500円

 今や懐かしい、通称お墓ラベル凸のクライヌリッシュです


 カスクNo.5831と5832のリフィル・シェリー・カスクからボトリングされて

 いますが、ボトル総数の記載はありません。

 色合いは10年にしては濃いめですが、軽く茶色がかった程度です。

 度数の高さと開けたて故か、最初はつんと鼻をつくアルコールの香りが

 強いですが、柑橘系のドライフルーツやマーマレード、を思わせる香りと
 
 オートミールのようなニュアンスが感じられます。

 口当たりは甘く穏やかでアンズ飴や蜂蜜ですが、だんだんとアルコール感が

 口全体にゆっくりと広がっていきます。ほのかにウッディで樽っぽさもあり、非常に長い余韻へとつながっていき

 ます。すこし肌寒くなってきたこれからの時期に程良い味わいのモルトです。

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