「クーパーズチョイス
レダイグ7年(2005/2013)」
700ml、46%
開栓日:2019年2月14日 1ショット:1,400円
1世代前のラベルのクーパーズチョイスです。
樽の種類はホグスヘッドで395本瓶詰。
加水タイプですがスモーキーな香りが強く、磯
っぽさも出ています。
バニラ様の甘みから始まり、徐々にドライでス
モーキーなフレーバーが顔を表し、旨く調和し
て磯とスモークのフィニッシュで終わります。
加水の為荒々しさや力強さには欠ける所があり
ますが、ニューポットに寄り過ぎた感もありま
せんし、バランスの取れた秀逸な仕上がりだと
感じました。