700ml,60.2% 開栓日:2021年9月17日
バークロスでの1ショット価格:1,600円
オールドキャッスルズには2本のみ入荷!
人気商品につき、
早期完売の際はご容赦下さいませ。
ホグスヘッドから273本をボトリング。
当店には限定2本のみの入荷です。
ラベルにはギリシア神話に登場するオリュンポ
ス十二神の一人「ヘルメース」が描かれていま
す。ヘルメースは神々の伝令使、とりわけゼウ
スのつかいであり、旅人、承認などの守護神と
されています。また、プロメーテウスと並びギ
リシア神話のトリックスター的存在とも言われ
ています。
【店主のテイスティングコメント】
色合いは薄いゴールドカラー。
麦の香りを非常に強く感じます。ニューポッ
ト感が抜けて今まさにウイスキーになろうと
しているかのような印象。そしてホワイトペ
ッパーなどスパイシーな香りもあります。
60度を超えている割には鼻を刺すようなアル
コールの刺激臭は感じませんでした。
意外にもホワイトチョコの様な甘味があり、
山椒やペッパーのようなスパイシーで刺激的
な味わいと、塩気、ピスタチオなどのナッツ
、ブルーアガヴェ100%の上質なプレミア
ムシルバーテキーラの様なニュアンスなど、
様々なフレーバーを感じます。
スパイシーなフィニッシュは舌の上にかなり
長く残ります。
一見ピーティな島もののモルトと間違えてし
まいそうな強い個性をもったインチガワーで
した!