BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

The TASTER IMPERIAL18YERAS(1995)  700ml,56.2%

2014年06月13日 | インチガワー,インペリアル

Tasterimperial18y1995_2 「ザ・テイスター
  インペリアル18年(1995)」
  
 開栓日:2014年5月29日  ワンショット価格:1,500円
   
 

 カスクナンバー50349、ボトル総数242本。

 ウイスキー業界の著名人が選んだ樽からボトリングをするシリーズで、

 今回はM'sBAR などのサイトを主宰する吉村宗之氏のチョイス。

 開封後2週間目での試飲ですが、意外とアルコールの強さが出ていて、

 甘みは奥に隠れている印象です。飲んでみても腰が強く、以前開けた

 同ヴィンテージ、同熟成年数のチールナンノックに比べるとドライです。

 麦芽糖、和菓子系の甘みは段々と開いてくるので、時間をかけて楽しむ

 と良さそうです。
 

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