700ml,55.6％ 開栓日:2021年7月21日
バークロスでの1ショット価格:1,800円
OMCシリーズは通常50％に加水調整されて
瓶詰めされますが、こちらはジャパン・イン
ポート・システム向けに特別に選ばれたシェ
リー樽のシングルカスクで、カスクストレン
グスで瓶詰されています。
カスクナンバー13699のシェリーバットから
５６０本をボトリング。
【更新日：2021年7月21日】
【店主のテイスティングコメント】
赤みがかった色調が強い赤銅色。
アルコールの強い香りとともに、独特の甘い
芳香。ドライレーズンとラベンダーとミルク
チョコが混じり合ったような妖しい誘惑の香。
ちょっと香水っぽいのかも。
蜜やキャンディ系の甘さから入り、イチゴジ
ャムのような濃密さが感じられる。シェリー
樽由来のタンニンと甘さが絡み合い、赤ワイ
ンのようなニュアンスも見せつつ、最後はど
っしりと重厚かつフルーティな仕上がり。
シェリー樽は効きすぎておらず、今のところ
ヒネやゴムなどのネガティブな要素は無く、
美味しくまとまっています。
インチガワーによくある塩っぽい味わいはこ
のボトルには感じませんでした。
バランスの良いモルトです。
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