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アステカほっとブログ

自家焙煎コーヒー&カレーの店、アステカからほっとな話題を提供。

仕入れに在庫

2017-11-25 22:14:35 | その他
以前は一週間に数回配達してくれましたので、必要な分だけ発注すれば、問題なく営業が続けられました。ところが現在では配達を兼ねた営業は少なく、ほとんどが宅配業者に変わってきました。そのため配達も週2回もしくは1回しか配達されない場合が出てきました。そのため少々多めの注文を出さざるを得ませんが、そういう業者が増えるとストックする場所も問題です。限られたスペースで昔の倍以上の在庫をしなければならなくなりました。その上もうバラではなく箱買いとなり、益々大変な事態です。この状況で12月に入るのはちょっと恐ろしい気がしてなりません。