「昔のサライを見た」と

今から20年以上前のサライを見たと言って来店された方がいます。もうマニアックなコーヒー大好きというオーラがみなぎっておりました。昔のコーヒー好きな人は吉祥寺の「モカ」派か銀座の「ランブル」派に分かれていたと思います。両店共、一心不乱に珈琲を淹れる姿はたかが珈琲ですが、されど珈琲と思わせる一杯です。お客さんと話をしていると昔のマニアックなコーヒー店は良かったと。今ではこういうコーヒー屋さんはかなり少なくなっているのではと思います。