Chef's Note

『シェフの落書きノート』

博多長浜らーめん ぼたん(東京・笹塚/幡ヶ谷)

2008-02-26 | 美味しいお話
この前、後輩が「美味いラーメン屋を見つけたんで、行きませんか?」 …と、行ってみると、午前1:00までとのこと。 5分過ぎていたので、はいれませんでした。 土曜日の夜、早く仕事が終わったので行ってみました。 店に入ると彼が言っていたとおり、豚骨スープ独特の匂いが店内に… 最初、店に入った時は少し気になります。 ネギラーメン 750円と明太ごはん 250円を注文。 ここのラーメンは、美味しか . . . 本文を読む