銀梅花（マートル）の実

出勤途中、小さな路地ですが
鳥が実を食べているのに気づき
写真を撮らせてもらいました。
（11月後半のことです）


外構工事や庭づくりも時々しますが
銀梅花（ギンバイカ）は使ったことが
ありませんでしたが、興味がわきました。

写真は、斑入りタイプのギンバイカです。

特徴などを少し調べてみると
なんと、ハーブの仲間と知ってビックリ。

葉をたたいたり、もむことで
フルーティーな芳香があるそうです。

熟した実は、鳥ばかりでなく
甘みがあり食べれると知ってまた驚き。

中東では乾燥させた実を
スパイスとして使うそうですよ～

常緑のため、生垣にもなりますね。
樹高もさほど大きくならず、低木の部類。


剪定した枝はワインの木箱などに入れて
玄関の床に置いておくとよいそうです。
（みかん箱ではサマにならないですから）

乾燥しながら、香りを楽しむことができ
時々踏むと、より香りがたつそうです。

今回、花は紹介できませんが
名前のとおり梅のような美しい花です。

色々と楽しみがある、魅力的で
利用価値が高い木かもしれません
店舗などの庭にも使ってみたいです。

外構工事や植栽などもご相談ください。