オーデック ブログ

写真好きの建築女子が綴る、日々のあれこれ!

たつご味噌& ラ・フォレ (La Foret)高萩市

2021年08月04日 | 地域情報
先日、仕事で高萩市まで行ったので、たつご味噌さんに寄ってきました。




今回は時間の都合で売店と、お庭のみの見学です。
屋敷に入ると樹木の大きさに驚きます。












屋敷のケヤキなどは、高萩市の銘木指定となっており、創業1854年という歴史を感じます。




こちらの売店では、めしどろぼうという大葉や青唐辛子の入った人気商品を購入。
冷ややっこや野菜スティックのディップソースとして、お酒のつまみに役立っています。

お粥やお茶漬け、野菜炒め等々、使い方が色々でおすすめの一品です。
予約制ですが、味噌蔵の見学も可能。

すぐそばには、素敵なカフェ「ラ・フォレ (La Foret)」こちらでのランチもおすすめです。


高萩方面へお出かけの際は、観光庭園味噌蔵へ寄ってみてください!


たつご味噌
コメント
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