ゴーヤ料理

緑のカーテンブームで
もういい加減食べ飽きている方も？


頂いたゴーヤ
ビールのつまみになるいい料理は？

教えてもらったのが
「ゴーヤの肉詰め揚げ」です。




巨大なゾウリムシのよう

まさか
このまま揚げれるんじゃないです。

1.5センチくらいに切って
片栗粉をまぶし、から揚げ風に！


ビール飲みたさに必死でした。



ソースやケッチャプなどお好みで。

お肉のボリュームもあり
育ち盛りに男の子にもおすすめ！

苦味の少ないゴーヤなら
お子さんのお弁当にもなりますよ～


日頃あまりお肉を食べない私ですが
このおかずでビールがはかどりました。