奥さん作のフローレンスフェンネルのスープです(^^)
フローレンスフェンネルの茎の部分を薄く刻んだものと葉の部分、くし切りにした玉ねぎをいためます。
火が通ったら牛乳とコンソメを加えて少し煮詰めたらミキサーにかけて完成です。
フェンネルのやさしい甘い香りのする美味しいスープになりました♪
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フローレンスフェンネルの茎の部分を薄く刻んだものと葉の部分、くし切りにした玉ねぎをいためます。
火が通ったら牛乳とコンソメを加えて少し煮詰めたらミキサーにかけて完成です。
フェンネルのやさしい甘い香りのする美味しいスープになりました♪
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