カラーグラス生育状況

注文生産のカラーグラス4種類です。

5号サイズで生産しました。


カレックス・フェニックスグリーン
草丈40cmほどになっています。
明るいグリーンの葉色が美しい品種です。



アネマンセラ・シロッコ
草丈30～35cmほど。
銅葉にグリーンが混ざる面白い葉色をしています。



ユンカス・ブルーアローズ
草丈40cmほど。
青緑色の葉色で、細長い葉がまっすぐ伸びます。
カレックス・ブロンコ
草丈20～25cmほど。
赤みがかった銅葉の品種です。



横浜の商業施設の植栽に使ってもらえるようです(^-^)

毎年恒例 味噌作り

実家で毎年行っている味噌作り。
始めてから10年以上になります。
昨日炊きあげたお米に麹菌をまぶし、米麹の仕込みが終わりました。
温度管理をしながら丸一日以上、置きます。


豆を煮る大釜

明日、この大釜で煮た大豆と米麹を合わせ、ミンチ機にかけて味噌樽に詰めます。
倉で一年寝かせて完成です
。
味噌作りの手伝い、実家での冬のイベントとしてすっかり定着しました(^-^)