ボリウッドご飯

　ナマステ・インディアで買った、ボリウッド映画雑誌FILMFARE特別号。

　インドの書籍を輸入販売しているなゆた屋さんのブースは、ナマステ・インディに行くと必ず立ち寄り、何かしら買ってしまいます。今回も、『The BOLLYWOOD　Cook book』…ボリウッドのスターたちお気に入り料理のレシピを７５紹介、という魅力的な本を見つけちゃいましたが、お値段が6,000円ということで、躊躇していたら、なゆた屋さんが、このFILMFAREを教えてくれました。「抽選会の商品にも提供したんですけど、なかったですか？」と言われましたが、トコトンくじ運のない私は、インド往復ペア航空券どころか、FILMFAREも当たりませんでした～。

　でも、このFILMFARE特別号（NIRVANA2008って書いてあるけど…^^;）は、大当たり！ゲスト編集は、インドの料理番組「Khana Khazana」で有名なサンジ-ヴ・カプール。朝食、スターの好きな料理、ボリウッド映画における食事シーン、スターを食べ物に例えると…などなどの他に、カロリーの低い、ヘルシー・レシピなど、写真を見ているだけでも楽しめます。

↑左のピンクの液体は、苺＆オレンジ＆豆乳

　朝ご飯に食べるものとして、「卵の白身」をあげているスターが多いのは、最近のムキムキぶりを見ていると納得。「I don't have a sweet tooth」と、答えているスターが何人かいましたが、「そんなに甘いものには固執しないタイプ」ということでしょうか。

　「スターを食べ物に例えると？」のコーナーでは、

　シャー・ルク・カーン　→　キウイ・レモン・シャーベット
　サルマーン・カーン　→　サモサ
　アミターブ・バッチャン　→　苺ジャム
　プリティー・ジンター　→　わさびつきの生寿司
　カージョール　→　唐辛子
　
　と、ちょっと日本人の感覚ではわかりづらい例があげられていました。ちなみに、TAARE ZAMEEN PAR の監督＆主演のアーミル・カーンは、「ふかひれスープ」。…「Exiotic, individualistic, not for the common man.」だそうで。