蒸し卵を作ってみた２（ひまわり）

2015.3.23(月）

蒸し（焼き）卵を作ってみた

結果　　成功（焼きすぎた）

データ　天気　晴れ　　風　なし　　
　　　　ステンレスのボウルに卵をいれ黒ホイルで覆った
　　　　耐熱ガラスの上におき（高さを出すため）オーブンパッグ（透明）にいれて、ひまわりにセットした
　　　　１０時半くらいから、何度か太陽の方向に向きを変え、１２時３０分まで加熱した、

卵　　２個
卵は、冷蔵庫から出して常温に数分おいた
水はいれなかったが、卵は一度水をくぐらせた
　
クッキング終了時の状況　　　　オーブンバッグの内部水滴がついていた
　　　　　　　　　　　　　　　　
コメント　　卵は、過加熱で、周りが薄く黄色になっていた
　　　　　　卵は火が通っていた