ジャガイモ（メークイン）を蒸し煮してみた（サンオーブン）

2015.5.31（日）

ジャガイモ（メークイン）を蒸し煮してみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　ほぼなし
　　　　ジャガイモを２個、付属の鍋にいれた
　　
メークイン中　　　２個

ソーラークッキング時間　　太陽の方向に向けた置いた
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉が湯気で中央部分の抜かし一面曇っていた
　　　　　　　　　　　　　湯気が数筋したたり、落ちた形跡があった

コメント　　　竹串がスーとささった

白飯を炊いてみた３（エデュ）

2015.5.30（土）

白飯を炊いてみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　なし　夏置き型
　　　　浸漬した米と水を丸形飯ごうにいれ、透明袋の底に割箸を置いてのせ、透明袋を別の割箸の乗せた

米　　　１合（浸漬１時間以上）
水　　　１カップ

ソーラークッキング時間　　１１時２０分（エデュクッカーの底は陽があたり、反射板の側面１枚は陰っていた）
　　　　　　　　　　　　　～１３時１４分　合計１時間５６分
　　　　　　　　　　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明袋の全面に水滴がついており、下側の隅には水がたまっていた

コメント　　固めだったがおいしく炊けた
　　　　　　前回、７月に２合を炊いたら、火は通っていたが、出来がわるくおいしくなかった
　　　　　　今回は１合で炊いてみた。固めのふつうのご飯が炊きあがったのでよかった

二つに切ったジャガイモを蒸してみた（エデュ）

2015.5.28（木）

二つ切りジャガイモを蒸し煮してみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　なし　夏置き型
　　　　じゃがいもを二つに切り、丸形飯ごうの中にいれた
　　　　透明袋の底に割箸を置きその上に飯ごうを置いて封をし、エデュクッカーの底に別の割箸をおいてその上に透明袋を置いた

じゃがいも　大１個

ソーラークッキング時間　　朝、太陽の方向にセット
　　　　　　　　　　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明袋の下と上部に少し水滴がついていた

コメント　　　ジャガイモには竹串スーと入った

五目春雨を作ってみた（かるぴか～片手鍋）

2015.5.27（水）

五目春雨を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　なし
　　　　　　　付属の片手鍋使用
　　　　
春様　干し椎茸、ネギ、にんじん、油揚げ、生姜
醤油、塩、ごま油

ソーラークッキング時間　　１４時２０分～１５時２０分（１時間）

クッキング終了時の状況　　汁気がなくなりよい匂いがした

コメント　　　おいしくできた

二つ割りじゃがいもを蒸し煮してみた（サンオーブン）

2015.5.26(火）

二つ割りじゃが芋を蒸し焼きしてみた

結果　成功

データ　天気　快晴　　風　なし　　
　　　　付属の鍋使用

新ジャガイモ　大きめ　　　２個
　　　　　　　半分に切った

ソーラークッキング時間　　太陽方向に向けてセット

クッキング終了時の状況　　　　時間的に加熱が終了したと判断した
　　　　　　　　　　　　　　　透明扉の全面に湯気がついていた
　　　　　　　　　　　　　　　庫内に水がたまっていた
　　　　　　　　　　　　　　　　
コメント　　竹串がすーと通った
　　　　　　

里芋といかの煮物を作ってみた（エデュ）

2015.5.20（水）

里芋といかの煮物を作ってみた

結果　　やや成功
データ　天気　快晴　　風　無風　夏置き型
　　　　最初、里芋を蒸し煮した
　　　　いかと、つゆの素をいれた
　　　　
ソーラークッキング時間　　朝、太陽の方向にセット
　　　　　　　　　　　　　午後　いかと調味料をいれて再加熱した
　　　　　　　　　　　　　
さといも　　数個
いか　つゆの素　水
　　　　　　　　　　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明袋の下と上部に少し水滴がついていた

コメント　　　煮詰めないでも味がつくように濃いめにつゆの素をいれたが、味付けが濃かった

スライス安納芋を焼いてみた（サンオーブン）

2015.5.23(土）

スライス安納芋を蒸し焼きしてみた

結果　成功

データ　天気　薄曇り　　風　なし　　
　　　　付属の鍋使用

安納芋　　　　１個
　　　　　　　１、５cmくらいにスライスした

ソーラークッキング時間　　太陽方向に向けてセット

クッキング終了時の状況　　　　時間的に加熱が終了したと判断した
　　　　　　　　　　　　　　　透明扉の横と下に湯気がついていた
　　　　　　　　　　　　　　　　
コメント　　芋はかろうじて火が通っていた
　　　　　　ねっとりではなく、ほっこりに近かったので甘さはさほど感じなかった
　　　　　　

蒸し焼き卵を作ってみた（サンオーブン）

2015.5.21(木）

蒸し焼き卵を作ってみた

結果　成功（過加熱）

データ　天気　快晴　　風　時々９m／sの突風が吹いた　　
　　　　付属の鍋使用

卵　　　　２個
　
ソーラークッキング時間　　１２時に太陽方向に向けてセット

クッキング終了時の状況　　　　時間的に終了した
　　　　　　　　　　　　　　　　
コメント　　卵を２個にしたためか、十分火が通っていた
　　　　　　風が強かったので、風でサンオーブンの角度が変わる可能性があったので、中の量は少なくした

牛丼風ご飯を作ってみた（かるぴか～片手鍋）

2015.5.20（水）

牛丼風ご飯を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　なし
　　　　　　　付属の片手鍋使用
　　　　
米　　　　　２合
水　　　　　２カップと大さじ３弱
牛肉、しらたき、ごぼう　醤油、みりん、砂糖

ソーラークッキング時間　　１２時４２分　しらたきの下茹
　　　　　　　　　　　　　１３時１０分　牛肉の下煮
　　　　　　　　　　　　　１３時３２分　しらたきを牛肉の煮汁であじつけ
　　　　　　　　　　　　　１４時００分　米の上にごぼうを乗せご飯を炊く
　　　　　　　　　　　　　１４時４６分　ご飯出来上がり、牛肉とごぼうを入れ混ぜた

クッキング終了時の状況　　透明蓋を通してふっくら炊けているのがみえた
　　　　　　　　　　　　　かすかに牛丼の匂いがした

コメント　　　おいしく炊けた
　　　　　　　牛肉は３合分だったが、３合で炊くと、ご飯がおいしくできない可能性があったので２合で炊いた
　　　　　　　残り１合は１４時４８分から１５時３７分まで（４９分）炊いたが芯があったので日本酒を加えてガス火で追加加熱した

あさりのみそ汁を作ってみた（かるぴか）

2015.5.11(月）

あさりのみそ汁を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　少しあり
　　　　
あさり　　　　　　1/2袋
水　　　　　　　１．５カップ
みそ、　　　　　　少々

ソーラークッキング時間　　１３時０７分　水をわかし始める
　　　　　　　　　　　　　１３時３０分　沸騰したのであさりをいれた
　　　　　　　　　　　　　１３時４５分　味噌を入れて仕上げた
　　　　　　　　　　　　　（合計　３８分）

クッキング終了時の状況　　鍋の中が完全に沸騰したので、加熱を中止した

コメント　　　おいしくできた

鶏のカレー風味を作ってみた（サンオーブン）

2015.5.17(日）

鶏のカレー風味を作ってみた

結果　成功

データ　天気　快晴　　風　なし　　
　　　　付属の鍋使用

鶏手羽　　　　　４個
カレー粉　塩、胡椒　　少々
　
ソーラークッキング時間　　太陽方向に向けてセット

クッキング終了時の状況　　　　透明扉の周りに湯気が出ていた
　　　　　　　　　　　　　　　　
コメント　　鶏手羽は肉離れがよかった
　　　　　　今回は太陽方向に向けて角度の調整ができないので、手羽の量を少なくして確実に火が通るようにした。
　　　　　　完全に火が通っていた。
　　　　　　また、ロースト風にしたかった事もあり、手羽の数を少なくした。

サツマイモを蒸し煮したみた（ダンパラボ）

2015.5.17(日）

サツマイモを蒸し煮してみた

結果　成功

データ　天気　快晴　　風　なし　　
　　　　丸形飯ごうにサツマイモを１cm幅に切っていれダンパラボにセットした
　　　　太陽の方向に向けて置いた

さつまいも　　中　１個
サツマイモは水であらって、水気を軽く切って中に入れた。
水　　　　　　少々
　
ソーラークッキング時間　　１１時２５分～１１時５０分（１時間２５分）
　　　　　　　　　　　　　２個目　１１時５０分～１４時５分（１時間１５分）

クッキング終了時の状況　　　　丸形飯ごうを持ち上げたら水滴が落ちた
　　　　　　　　　　　　　　　　
コメント　　サツマイモは、お箸がすーとささるくらいに加熱されていた
　
　

梅ご飯を作ってみた（かるぴか）

梅ご飯を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　少しあり
　　　　
米　　　　　２合
水　　　　　２カップと大さじ１弱
梅干し　　　１個

ソーラークッキング時間　　朝１１時２５分から１５分毎に太陽の方向に位置を変えた
　　　　　　　　　　　　　１２時１３分終了した

クッキング終了時の状況　　透明蓋を通してふっくら炊けているのがみえた
　　　　　　　　　　　　　かすかに梅の香りがした

コメント　　　おいしく炊けていた

梅ご飯を作ってみた（サンオーブン）

2015.5.15（金）

梅ご飯を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　少しあり
　　　　
米　　　　　２合
水　　　　　２カップと大さじ１弱
梅干し　　　１個

ソーラークッキング時間　　朝１１時２５分から１２時４０分マでは時々太陽の方向に位置を変えた
　　　　　　　　　　　　　１２時４０分に太陽の方向にセットした
　　　　　　　　　　　　　１２時４０分の時点で透明扉には湯気はなく、庫内温度は１３０℃くらいだった

クッキング終了時の状況　　透明扉の中央以外は湯気で曇っていた

コメント　　　おいしく炊けていた

新ジャガを蒸し煮してみた（サンオーブン）

2015.5.14（木）

新ジャガイモを蒸し煮してみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　少しあり
　　　　
新ジャガイモ　　小　　６個
油　　　　　　　　少々
ジャガイモを４等分して全面に油を塗り、付属鍋にいれた

ソーラークッキング時間　　朝９時にセットして放置した　
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉の中央以外は湯気で曇っていた

コメント　　　一番大きいジャガイモも竹串がスーと入った