冷やご飯を温めてみた（エデュ）

２０１４、８、２４（日）
　
冷やご飯を温めてみた

結果　成功

データ　天気　薄曇り　　風　ややあり　　夏置き型
　　　　透明袋に、割り箸を置き、その上に丸形飯ごうをおいた
　　　　太陽の方向に向けて、途中、１、２度、方向を変えた
　　　　１１時30分～１２時５０分まで、１時間２０分加熱
　　　　予報気温　３１度
　

冷やごはん　　　茶碗１杯
水、 　　　　　　各少々
　
クッキング終了時の状況　　　　　透明袋の内側は水滴がつくかつかないか程度
　　　　　　　　　　　　　　　　飯ごうの上に置いたオーブンメーターは７５度位をさしていた

コメント　　今日は、朝から薄曇り。
　　　　　　温度が上がらないと思い、冷やご飯を温めてみる事にした
　　　　　　温度は７０度を超えたので、丁度低温スチーム程度の温度まであがった事になった。
　　　　　　ほんのり温かく、おいしく頂けた

かぼちゃを蒸し煮してみた（エデュ）

２０１４、８、7（金）
　
かぼちゃの蒸し煮を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　かなり強く、固定した（天気予報の風速は６～７m）　　夏置き型
　　　　透明袋に、割り箸を置き、その上に丸形飯ごうをおいた
　　　　太陽の方向に向けて、３０分おきに方角を変えた
　　　　１１時30分～１４時１０分まで、２時間４０分加熱
　　　　予報気温　３１度
　

かぼちゃ（中～小）　　　1/4個
水、 　　　　　　各少々
　

コメント　　台風の影響で、時々、突風がふく、
　　　　　　雲はなく、快晴のため、うまくできた。
　　　　　　前回は、途中で、エデュクッカーが解体したため、火はかろうじて通っていたが、
　　　　　　皮の近くは硬くガスで追加加熱したが、一度冷えたため、やわらかくはならなかった。
　　　　　　今回は、マメに様子を見、方向を変えたので、うまく、加熱された。

人参のグラッセを作ってみた（エデュ）

２０１４、８、２（土）
　
人参のグラッセを作ってみた

結果　成功

データ　天気　晴れ　　風　なし　　夏置き型
　　　　透明袋に、割り箸を置き、その上に丸形飯ごうをおいた
　　　　太陽の方向に向けて、外出（１０時から１５時半）
　　　　実際の加温時間は、１２時から１５時と思われる
　　　　予報気温　３５度
　

人参　　　　1/3本
水、塩、バター、砂糖　各少々
　
状態　　　　人参は十分火が通っていた
　　　　　　透明袋の内側に水滴がかなり、ついていた。
　　　　　　飯ごうの中の水分はなくなっていた

コメント　午後からにわか雨の予報があったので、人参の量を少なめにしたが、もう少し多くてもよかった。

パプリカを蒸し煮してみた（エデュ）

２０１４、８、１（金）
　
パプリカを蒸し煮してみた

結果　やや成功

データ　天気　晴れ　　風　なし　　夏置き型
　　　　透明袋に、割り箸を置き、その上に丸形飯ごうをおいた
　　　　太陽の方向に向けて、外出（１０時から１５時半）
　　　　実際の加温時間は、１２時から１５時と思われる
　　　　予報気温　３５度
　

　パプリカ　　赤、黄　各１
　サツマイモ　　細　　　１本
　水　　　　　　　　少々（３０から６０ccくらい）
　
コメント　　パプリカもサツマイモを十分加熱されていた
　　　　　　パプリカの水分が出て、底にはかなりの水がたまっていた（７０から１００ccくらい）
　　　　　　パプリカは、火が通りすぎて、ぐずぐず、一歩手前の状態だった
　　　　　　サツマイモは、柔らかくなっていた
　　　　　　今後は、もう少し、野菜の材料を増やすか、時間を短くするといいと思われる