ソーラーな日々 (旧題:晴れたら お日様クッキング~ブログ)

ソーラークッキングをはじめました。
晴れたら、クッキング開始。
暑い夏も寒い冬もお日様のご機嫌次第です。

梅醤葛湯を作ってみた(かるぴか)

2017-01-31 14:13:13 | ソーラークッキング(かるびか)
2017.1.31(火)

梅醤葛湯を作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴 風 強い5〜6m/sくらい

梅醤 葛、水

ソーラークッキング時間 かるぴか
          9時33分〜9時47分(14分)
          水 600ml 8時30分〜9時33分(1時間3分)
          水 600ml 9時47分〜10時33分(46分)
          水 600ml 11時42分〜12時45分(1時間3分)
          水 600ml 12時47分〜13時40分(53分)
          

          サンオーブン
           安納芋 小 2個 8時37分〜10時37分まで角度をかえた
            12時30分穴11だった、

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント 昼くらいの厚い雲がでたので、途中、上手くできなかったのものあったが、お湯はたくさん沸かせた美味しくできた
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赤大豆を煮てみた(かるぴか)

2017-01-30 20:16:34 | ソーラークッキング(かるびか)
2017.1.30(月)

赤大豆を煮てみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴 風 強い5〜6m/sくらい

赤大豆を一晩以上見ずにつけ、20cmの鍋とサンオーブンでにてみた

ソーラークッキング時間 かるぴか
          8時30分〜10時37分(2時間7分)

          サンオーブン
           8時35分〜10時37分まで角度をかえ、その後は太陽の方向にセット

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント 美味しくできた
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ジャガイモを蒸し煮してみた2(サンオーブン)

2017-01-29 17:19:17 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2017.1.29(日)

ジャガイモを蒸し煮してみた2(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 薄曇り 空は春の空になってきた 風 なし

ジャガイモ小 2個 それぞれ 黒ホイル

ソーラークッキング時間 かるぴか
          湯 300ml  8時30分〜11時8分沸かなかった
          目玉焼き    11時8分〜11時22分(14分)
          小松菜     11時44分〜12時4分(20分)
          カレイの煮付け 12時13分〜12時37分煮汁沸騰
                  12時37分〜13時37分(1時間)どうにか緩やかに沸騰
          薄雲がかかり、いずれも時間がかかった

          サンオーブン
             ジャガイモ、朝セット、途中何度も方向を変えた
                   12時に取り出した

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント ジャガイモはちょうど良い加減に火がとおった
     カレイの煮付けは、沸騰が弱すぎて煮詰められなかった
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安納芋を焼いてみた2(サンオーブン)

2017-01-28 21:49:53 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2017.1.28(土)

安納芋を焼いてみた2(サンオーブン)

結果  成功 

データ 天気 晴れ 風 なし

安納芋 黒ホイル

ソーラークッキング時間 安納芋 1個 朝セット 

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント 一日中良く晴れたので、美味しくできた
     他にエデュクッカーデ卵2個をセットした、こちれも少し茶色になったが美味しくできた
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焼き芋を作ってみた1(サンオーブン)

2017-01-26 19:53:01 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2017.1.26(木)

焼き芋を作ってみた1(サンオーブン)

結果  やや 成功 (過加熱された)

データ 天気 晴れ 風 なし

サツマイモ 黒ホイル

ソーラークッキング時間 サツマイモ 1個 朝セット 

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント 一日中良く晴れたので、美味しくできた
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紅玉でリンゴジャムを作ってみた1(かるぴか)

2017-01-25 23:41:22 | ソーラークッキング(かるびか)
2017.1.25(水)

紅玉でリンゴジャムを作ってみた1(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 一日中晴れ 風 少しあり

リンゴ

ソーラークッキング時間 
          かるぴか
             水 600ml 8時30分〜9時35分(1時間5分)    
             赤かぶの煮もの 9時35分〜10時22分(47分)
             リンゴジャム  10時22分〜11時42分(1時間20分)
             水 600ml  12時36分〜13時28分(54分)   
             水 600ml  13時30分〜14時10分(40分)    
             水 600ml  14時12分〜14時52分(40分)
         
終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント いすれもおいしくできた
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豚肉の甘辛煮を作ってみた1(かるぴか)

2017-01-24 22:17:25 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2017.1.24(火)

豚肉の甘辛煮を作ってみた1(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 午前中は晴れた昼から雲が出たた 風 少しあり

豚肉、えのきだけ

ソーラークッキング時間 
          かるぴか
             えのきだけ 8時30分〜9時14分(29分)    
             野菜用の湯を沸かす 9時14分〜9時42分(28分)
                     小松菜 9時42分〜9時44分あ(2分)
                     再沸騰 9時44分〜9時53分(9分)
                     ブロッコリー 9時53分〜9時55分(2分)    
             豚肉の甘辛煮  9時55分〜10時23分(28分)   
             ご飯 2合   10時23分〜11時11分(48分)少しこげた    
             みそ汁     11時11分〜11時30分(19分)予熱で追加加熱された
             お茶用の湯600 11時30分〜12時06(36分)
         サンオーブン
             安納芋   10時05分〜13時50分くらい
             五郎島サツマイモ 10時05分〜11時50分 

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント いすれもおいしくできた
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焼き卵を作ってみた1(サンオーブン)

2017-01-23 16:31:34 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2017.1.23(月)

焼き卵を作ってみた1(サンオーブン)

結果  やや 成功 (過加熱された)

データ 天気 朝くもり 午前中 晴れ 昼から曇り 風 なし

卵 黒ホイル

ソーラークッキング時間 卵 1個 朝セット 

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント 思った以上に晴れたので、卵は過加熱になったが、美味しく頂いた
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目玉焼きを作ってみた1(かるぴか)

2017-01-22 17:30:34 | ソーラークッキング(かるびか)
2017.1.22(日)

目玉焼きを作ってみた1(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 晴れ時に極薄い雲が出た 風 なし

卵 油 フライパン

ソーラークッキング時間 
          かるぴか 8時15分 フライパンに油を入れてセット
               8時30分〜8時42分(12分)
             
         サンオーブン
             ジャガイモ 2個 朝セット 

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント いずれもおいしくできた
     目玉焼きは卵黄が半熟の物が食べたかったので、加熱時間は少し少なめにした
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甘酒用のご飯を炊いてみた1(かるぴか)

2017-01-21 22:39:22 | ソーラークッキング(かるびか)
2017.1.21(土)

甘酒用のご飯を炊いてみた1(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 午前は快晴昼からは快晴に近い晴れ 風 5、6m/s

サゴシ、塩麹 フライパン

ソーラークッキング時間 
          かるぴか
             水 600ml 8時30分(セット)〜9時50分(1時間20分)    
             甘酒用米1合 水1、5カップ 9時50分〜10時41分(51分)    
             小豆  10時41分〜11時44分(1時間3分)沸騰後40分くらい煮た   
             ご飯 2合   11時44分〜12時38分(54分)風が強かったので沸騰まで時間がかかった
                                       途中から風防を使った    
             水 600ml  12時38分〜13時20分(42分) 
             豚と鶏の西京漬 13時20分〜13時37分(17分)
             水 600ml 13時37分〜14時14分(37分)
             
         サンオーブン
             かぼちゃ 1/2個 9時22分〜12時30分くらい(3時間くらい)
             五郎島さつまいも 1本 9時30分〜13時56分(4時間26分)

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント いずれもおいしくできた
     甘酒は、米麹1合を沸かした湯で戻し、ご飯と混ぜ、炊飯器の保温機能で8時間保温しそのまま、冷ました。
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卵を焼いてみた1(サンオーブン)

2017-01-20 08:20:00 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2017.1.19(木)

卵を焼いてみた1(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 雲時々晴れ 風 なし

卵 1個 黒ホイル

ソーラークッキング時間 朝 セット
            

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント 少し、薄茶になったが美味しく食べた
     予報では、曇りだったが、晴れ間も多く出た
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さごしの塩麹漬けを焼いてみた1(かるぴか)

2017-01-18 23:20:27 | ソーラークッキング(かるびか)
2017.1.18(水)

さごしの塩麹漬けを焼いてみた1(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 雲が多かったが朝と午後は晴れた 風 なし

サゴシ、塩麹 フライパン

ソーラークッキング時間 
          かるぴか
             水 600ml 8時15分(セット)〜9時45分(1時間45分)    
             水 1500ml 9時48分〜11時38分(74度で残りで中止)    
             さごし 2枚  11時38分〜13時10分(32分)中央にほんのりと焦げ目がついた    
             ご飯 2合   13時10分〜13時55分(45分)    
             さごし 1枚  13時55分〜14時20分(25分) 

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント おいしくできた
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フォカッチャを作ってみた1(サンオーブン)

2017-01-17 22:00:08 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2017.1.17(火)

フォカッチャを作ってみた1(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 晴れ、雲は少しでたがほとんど晴れた 風 なし

強力粉 水、イースト、塩、オリーブ油

ソーラークッキング時間 
          かるぴか
             水 600ml 8時20分〜9時12分(58分)    
             水 1200ml 9時14分〜10時14分(1時間)    
             水 1500ml 10時16分〜11時15分(59分)途中で少し水を使った    
             水 1500ml 11時17分〜12時16分(59分)    
             水 600ml  13時14分〜13時55分(41分)    
             水 1000ml 13時56分〜15時22分(1時間26分)    
             
             
          サンオーブン
             玄米パック小温め 9時30分〜10時35分(35度)
             フォカッチャ1 12時12分〜12時52分(40分)
             フォカッチャ1  12時52分〜13時50分(58分)

終了時の様子 時間的によいと判断した
       
コメント まあまあおいしくできた
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長芋の煮物を作ってみた(かるぴか)

2017-01-16 18:51:49 | ソーラークッキング(かるびか)
2017.1.16(月)

長芋の煮物を作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴 昼前から雲、風 少しあり

長芋、10cm 
つゆの素

ソーラークッキング時間 かるぴか  9時20分〜10時20分(1時間)            
終了時の様子 沸騰したので加熱を中止した
     
コメント 朝、霜柱がたっていたが、しっかり湧いた
     
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お湯を沸かしてみた4(かるぴか)

2017-01-15 19:56:57 | ソーラークッキング(かるびか)
2017.1.15(日)

お湯を沸かしてみた4(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴 昼前から雲、風 少しあり

水 600ml を1回

ソーラークッキング時間 かるぴか
            水 600ml 8時20分〜9時19分(59分)沸騰した
            水 1000ml 9時20分〜10時17分(57分)沸騰した
            
終了時の様子 沸騰したので加熱を中止した
     
コメント 朝、霜柱がたっていたが、しっかり湧いた
     
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