ソーラーな日々 (旧題:晴れたら お日様クッキング~ブログ)

ソーラークッキングをはじめました。
晴れたら、クッキング開始。
暑い夏も寒い冬もお日様のご機嫌次第です。

グレープフルーツシャーベット1(かるぴか)

2016-03-31 23:34:14 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.3.31(木)

グレープフルーツシャーベットを作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴  風なし
    付属の片手鍋

ソーラークッキング時間  9時00分から9時10分まで(10分)
                         
グラニュー糖 100g
水      100cc

クッキング終了時の状況  グラニュー糖が全て溶けて中央が沸々としたので加熱を中止した

コメント グレープフルーツシャーベットようにグラニュー糖と水を沸かした、短時間でグラニュー糖がとけたので、よかった
     おいしいグレープフルーツシャーベットができた
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小豆を煮てみた2(エデュクッカー)

2016-03-29 17:13:15 | ソーラークッキング(エデュクッカー)
2016.3.29(火)

小豆を煮てみた2(エデュクッカー)

結果 成功
   小豆は完全に、煮えて柔らかくなっていた

データ 天気 快晴  風 ほぼなし  夏置き型
    12時40分から14時30分 (1時間50分)

小豆   50g(1/4C) 
水    200cc(1C)

コメント、小豆は、浸漬せずに煮た
小豆は通常「渋き切り」という作業をするが、私は小豆の渋みも味のうちと考えるので、渋きりは普段からしていない。
水の分量を小豆の4倍とした。出来上がりの段階で小豆は水からでていなかった。
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ご飯を炊いてみた6(かるぴか~片手鍋)

2016-03-27 18:16:04 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.3.27(日)

ご飯を炊いてみた6(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴  風なし
    付属の片手鍋

ソーラークッキング時間  11時10分から11時53分まで(43分)
                         
米 2合
水 2C

クッキング終了時の状況  見た目で出来上がったと判断した

コメント 朝は雲がでていたがすこしずつ、晴れ間が広がり、日中はよい天気になった、
     久しぶりにご飯が炊けた
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若竹煮を作ってみた(かるぴか)

2016-03-26 13:09:25 | ソーラークッキング(かるびか)

2016.3.26(土)

若竹煮をつくってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 薄曇りたまーに晴れ間 風 風なし
    付属の黒鍋

ソーラークッキング時間  12時03分から14時30分まで(2時間27分)
                         
 筍、ワカメ、ちりめんじゃこ

クッキング終了時の状況  味付けした後再沸騰したので出来上がったと判断した。

コメント 朝から雲がでて、今日は無理かと思ったが、昼前に少し薄日が差した
     若竹煮の鍋をセットした後も雲がでて、無理かと思ったが14時過ぎから晴れ間がひろがり、できあがった。
     美味しく頂いた
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サツマイモ(安納芋)を蒸し煮してみた5(サンオーブン)

2016-03-25 21:16:47 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.3.25(金)

サツマイモ(安納芋)を蒸し煮してみた(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 快晴 風 午後突風

安納芋 小  2本
芋を小黒両手鍋に入れた
  
ソーラークッキング時間  朝 太陽の方向にセット

終了時の様子 透明窓には湯気がついており、なかのサツマイモを触ると柔なくつぶれた
また、芋の下に密がたまっていた
     
コメント 美味しく、出来上がった
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目玉焼きを作ってみた(かるぴか)

2016-03-23 17:51:39 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.3.23(水)

目玉焼きを作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 晴れ 風 風なし
    黒セラミック鍋小

ソーラークッキング時間  10時30分から11時17分まで(47分)
                         
  卵  1個

クッキング終了時の状況  見た目で出来上がったと判断した。

コメント   晴れだったが薄く雲がかかり、時間がかかった。
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サツマイモ(安納芋と五郎島サツマイモ)を蒸し煮してみた(サンオーブン)

2016-03-22 21:37:46 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.3.22(火)

サツマイモ(安納芋と五郎島サツマイモ)を蒸し煮してみた(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 快晴 風 午後突風

安納芋 小  2本
五郎島サツマイモ 細  1本
芋を付属の黒両手鍋に入れた
  
ソーラークッキング時間  朝 太陽の方向にセット

終了時の様子 透明窓には湯気がついており、なかのサツマイモに竹串を刺すと スーとはいった
     
コメント 美味しく、出来上がった
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安納芋を焼いたみた3(サンオーブン)

2016-03-21 17:25:57 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.3.21(月)

サツマイモ(安納芋)を蒸し煮してみた(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 午後から晴れ 風 なし

安納芋 小  3本
芋を付属の黒両手鍋に入れた
  
ソーラークッキング時間  2時から時々太陽の方向にあわせながら4時からは太陽の方向にセット

終了時の様子 透明窓には湯気がついており、なかのサツマイモをわると、柔らかくなっていた
     
コメント 美味しく、出来上がった
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蒸し煮卵をつくってみた1(サンオーブン)

2016-03-18 21:03:46 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.3.18(金)

蒸し煮卵を作ってみた(サンオーブン)

結果  やや成功(過加熱)

データ 天気 晴れ午後くもり  風 なし

卵 3個
卵を黒両手鍋小にいれた
  
ソーラークッキング時間  朝、セット

終了時の様子 透明扉の全面に湯気はついてなかった
     
コメント 卵の1個は殻が割れていた、中身の卵は過加熱されて、硬くなっていた
     本日は午前中のみ晴れの予報だったので卵3個にしたが思ったよりも晴れの時間が長く、過加熱になった
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ジャガイモを蒸し煮してみた14(サンオーブン)

2016-03-17 23:28:27 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.3.17(木)

ジャガイモを蒸し煮してみた14(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 快晴  風 なし

じゃがいも(メークイン)小 3個
ジャガイモを付属の黒両手鍋にいれた
  
ソーラークッキング時間  朝、セット

終了時の様子 透明扉の全面に、湯気が付き水滴が数筋流れていた
     
コメント ジャガイモは蒸し上がっていた
     今日は朝から快晴でソーラークッカー日和だった
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ジャガイモ(赤じゃが)を蒸し煮してみた13(サンオーブン)

2016-03-15 18:32:46 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.3.15(火)

ジャガイモを蒸し煮してみた13(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 晴れときどき曇り 風 なし

じゃがいも(ドラゴン)小 2個
ジャガイモを黒両手鍋小にいれた
  
ソーラークッキング時間  朝、セット

終了時の様子 透明扉の下に少し湯気がついていた
     
コメント ジャガイモは蒸し上がっていた
     今日は晴れの予報だったが、昼くらいに雲がでた、
     火が通るか心配したが竹串がスーと入ったのでよかった
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ジャガイモ(ドラゴン)を蒸しにしてみた8(エデュ)

2016-03-08 19:15:48 | ソーラークッキング(エデュクッカー)
2016.3.8(火)

ジャガイモを蒸し煮してみた8(エデュクッカー)

結果  成功

データ 天気 晴れ 風 なし

じゃがいも(ドラゴン)小 1個
ジャガイモを縦半分に切って丸形飯ごうに入れた
冬型
  
ソーラークッキング時間  朝、セット

終了時の様子 透明袋の上と下に少し湯気がついていた
     
コメント ジャガイモは蒸し上がっていた
     今日は、朝霧がでて、昼は晴れるとの良そうだったが、晴れと曇りが交互だった。
     ジャガイモに火が通るか心配したが、しっかり火が通っていた、
     小さめのジャガイモを選んだことがよかったと思う。
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ジャガイモを蒸し煮してみた7(サンオーブン)

2016-03-05 20:50:29 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.3.5(土)

ジャガイモを蒸し煮してみた7(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 曇り時々晴れ 風 なし

じゃがいも 1個
ジャガイモを縦半分に切って黒両手鍋(小)に入れた
  
ソーラークッキング時間  朝、セット(穴8)

終了時の様子 透明窓の横と下に少し湯気がついていなかった
     
コメント ジャガイモは蒸し上がっていた
     今日は、昼晴れ曇り、夜雨の予報だった、早めに雲が出たらソーラークッキングできない可能性があったが、天気予報の晴れを信じて、セットした、
     小さめのジャガイモを選び、加熱されやすいよう縦半分にしたためか、ちゃんと加熱された、よかった。
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ご飯を炊いてみた6(かるぴか~片手鍋)

2016-03-04 22:46:29 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.3.4(金)

ご飯を炊いてみた6

結果  成功

データ 天気 快晴 風 風なし
    直径18cmの付属の片手鍋使用

ソーラークッキング時間  11時45分から12時39分まで(54分)
                         
  米  2合(1時間以上2カップの水に浸漬させた)
  水  450cc位

クッキング終了時の状況  ご飯がふっくらとして見え、よい匂いがしたので加熱を中止した。

コメント   朝から、快晴だったので、ご飯を炊いてみた、成功した
       
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サツマイモ(紅あずま)を蒸し煮してみた(サンオーブン)

2016-03-03 18:44:30 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.3.3(木)

サツマイモ(紅あずま)を蒸し煮してみた(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 晴れ 風 なし

サツマイモ  2本
サツマイモを付属の黒両手鍋に入れた
  
ソーラークッキング時間  朝太陽の方向にセット

終了時の様子 透明窓には湯気がついていなかったが、なかにサツマイモをわると、柔らかくなっていた
     
コメント 美味しく、出来上がった
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