グレープフルーツシャーベット１（かるぴか）

2016.3.31（木）

グレープフルーツシャーベットを作ってみた（かるぴか）

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風なし
　　　　付属の片手鍋

ソーラークッキング時間　　９時００分から９時１０分まで(１０分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラニュー糖　１００g
水　　　　　　１００cc

クッキング終了時の状況　　グラニュー糖が全て溶けて中央が沸々としたので加熱を中止した

コメント　グレープフルーツシャーベットようにグラニュー糖と水を沸かした、短時間でグラニュー糖がとけたので、よかった
　　　　　おいしいグレープフルーツシャーベットができた

小豆を煮てみた2（エデュクッカー）

2016.3.29（火）

小豆を煮てみた2（エデュクッカー）

結果　成功
　　　小豆は完全に、煮えて柔らかくなっていた

データ　天気　快晴　　風　ほぼなし　　夏置き型
　　　　１２時４０分から１４時３０分　（１時間５０分）

小豆　　　５０g（1/4C)　
水　　　　２００cc（１C）

コメント、小豆は、浸漬せずに煮た
小豆は通常「渋き切り」という作業をするが、私は小豆の渋みも味のうちと考えるので、渋きりは普段からしていない。
水の分量を小豆の４倍とした。出来上がりの段階で小豆は水からでていなかった。

ご飯を炊いてみた６（かるぴか～片手鍋）

2016.3.27（日）

ご飯を炊いてみた６（かるぴか）

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風なし
　　　　付属の片手鍋

ソーラークッキング時間　　１１時１０分から１１時５３分まで(４３分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
米　２合
水　２C

クッキング終了時の状況　　見た目で出来上がったと判断した

コメント　朝は雲がでていたがすこしずつ、晴れ間が広がり、日中はよい天気になった、
　　　　　久しぶりにご飯が炊けた

若竹煮を作ってみた（かるぴか）

2016.3.26（土）

若竹煮をつくってみた（かるぴか）

結果　　成功

データ　天気　薄曇りたまーに晴れ間　風　風なし
　　　　付属の黒鍋

ソーラークッキング時間　　１２時０３分から１４時３０分まで(２時間２７分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　筍、ワカメ、ちりめんじゃこ

クッキング終了時の状況　　味付けした後再沸騰したので出来上がったと判断した。

コメント　朝から雲がでて、今日は無理かと思ったが、昼前に少し薄日が差した
　　　　　若竹煮の鍋をセットした後も雲がでて、無理かと思ったが１４時過ぎから晴れ間がひろがり、できあがった。
　　　　　美味しく頂いた

サツマイモ（安納芋）を蒸し煮してみた５（サンオーブン）

2016.3.25（金）

サツマイモ（安納芋）を蒸し煮してみた（サンオーブン）

結果　　成功

データ　天気　快晴　風　午後突風

安納芋　小　　２本
芋を小黒両手鍋に入れた
　　
ソーラークッキング時間　　朝　太陽の方向にセット

終了時の様子　透明窓には湯気がついており、なかのサツマイモを触ると柔なくつぶれた
また、芋の下に密がたまっていた
　　　　　
コメント　美味しく、出来上がった

目玉焼きを作ってみた（かるぴか）

2016.3.23（水）

目玉焼きを作ってみた（かるぴか）

結果　　成功

データ　天気　晴れ　風　風なし
　　　　黒セラミック鍋小

ソーラークッキング時間　　１０時３０分から１１時１７分まで(４７分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　卵　　１個

クッキング終了時の状況　　見た目で出来上がったと判断した。

コメント　　　晴れだったが薄く雲がかかり、時間がかかった。

サツマイモ（安納芋と五郎島サツマイモ）を蒸し煮してみた（サンオーブン）

2016.3.22（火）

サツマイモ（安納芋と五郎島サツマイモ）を蒸し煮してみた（サンオーブン）

結果　　成功

データ　天気　快晴　風　午後突風

安納芋　小　　２本
五郎島サツマイモ　細　　１本
芋を付属の黒両手鍋に入れた
　　
ソーラークッキング時間　　朝　太陽の方向にセット

終了時の様子　透明窓には湯気がついており、なかのサツマイモに竹串を刺すと　スーとはいった
　　　　　
コメント　美味しく、出来上がった

安納芋を焼いたみた３（サンオーブン）

2016.3.21（月）

サツマイモ（安納芋）を蒸し煮してみた（サンオーブン）

結果　　成功

データ　天気　午後から晴れ　風　なし

安納芋　小　　３本
芋を付属の黒両手鍋に入れた
　　
ソーラークッキング時間　　２時から時々太陽の方向にあわせながら４時からは太陽の方向にセット

終了時の様子　透明窓には湯気がついており、なかのサツマイモをわると、柔らかくなっていた
　　　　　
コメント　美味しく、出来上がった

蒸し煮卵をつくってみた１（サンオーブン）

2016.3.18(金）

蒸し煮卵を作ってみた（サンオーブン）

結果　　やや成功（過加熱）

データ　天気　晴れ午後くもり　　風　なし

卵　３個
卵を黒両手鍋小にいれた
　　
ソーラークッキング時間　　朝、セット

終了時の様子　透明扉の全面に湯気はついてなかった
　　　　　
コメント　卵の１個は殻が割れていた、中身の卵は過加熱されて、硬くなっていた
　　　　　本日は午前中のみ晴れの予報だったので卵３個にしたが思ったよりも晴れの時間が長く、過加熱になった

ジャガイモを蒸し煮してみた1４（サンオーブン）

2016.3.17（木）

ジャガイモを蒸し煮してみた1４（サンオーブン）

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　なし

じゃがいも（メークイン）小　３個
ジャガイモを付属の黒両手鍋にいれた
　　
ソーラークッキング時間　　朝、セット

終了時の様子　透明扉の全面に、湯気が付き水滴が数筋流れていた
　　　　　
コメント　ジャガイモは蒸し上がっていた
　　　　　今日は朝から快晴でソーラークッカー日和だった

ジャガイモ（赤じゃが）を蒸し煮してみた１３（サンオーブン）

2016.3.15（火）

ジャガイモを蒸し煮してみた13（サンオーブン）

結果　　成功

データ　天気　晴れときどき曇り　風　なし

じゃがいも（ドラゴン）小　２個
ジャガイモを黒両手鍋小にいれた
　　
ソーラークッキング時間　　朝、セット

終了時の様子　透明扉の下に少し湯気がついていた
　　　　　
コメント　ジャガイモは蒸し上がっていた
　　　　　今日は晴れの予報だったが、昼くらいに雲がでた、
　　　　　火が通るか心配したが竹串がスーと入ったのでよかった

ジャガイモ（ドラゴン）を蒸しにしてみた８（エデュ）

2016.3.8（火）

ジャガイモを蒸し煮してみた８（エデュクッカー）

結果　　成功

データ　天気　晴れ　風　なし

じゃがいも（ドラゴン）小　１個
ジャガイモを縦半分に切って丸形飯ごうに入れた
冬型
　　
ソーラークッキング時間　　朝、セット

終了時の様子　透明袋の上と下に少し湯気がついていた
　　　　　
コメント　ジャガイモは蒸し上がっていた
　　　　　今日は、朝霧がでて、昼は晴れるとの良そうだったが、晴れと曇りが交互だった。
　　　　　ジャガイモに火が通るか心配したが、しっかり火が通っていた、
　　　　　小さめのジャガイモを選んだことがよかったと思う。

ジャガイモを蒸し煮してみた７（サンオーブン）

2016.3.5（土）

ジャガイモを蒸し煮してみた７（サンオーブン）

結果　　成功

データ　天気　曇り時々晴れ　風　なし

じゃがいも　１個
ジャガイモを縦半分に切って黒両手鍋（小）に入れた
　　
ソーラークッキング時間　　朝、セット（穴８）

終了時の様子　透明窓の横と下に少し湯気がついていなかった
　　　　　
コメント　ジャガイモは蒸し上がっていた
　　　　　今日は、昼晴れ曇り、夜雨の予報だった、早めに雲が出たらソーラークッキングできない可能性があったが、天気予報の晴れを信じて、セットした、
　　　　　小さめのジャガイモを選び、加熱されやすいよう縦半分にしたためか、ちゃんと加熱された、よかった。

ご飯を炊いてみた６（かるぴか～片手鍋）

2016.3.4（金）

ご飯を炊いてみた６

結果　　成功

データ　天気　快晴　風　風なし
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用

ソーラークッキング時間　　１１時４５分から１２時３９分まで(５４分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　米　　２合（１時間以上２カップの水に浸漬させた）
　　水　　４５０cc位

クッキング終了時の状況　　ご飯がふっくらとして見え、よい匂いがしたので加熱を中止した。

コメント　　　朝から、快晴だったので、ご飯を炊いてみた、成功した
　　　　　　　

サツマイモ（紅あずま）を蒸し煮してみた（サンオーブン）

2016.3.3（木）

サツマイモ（紅あずま）を蒸し煮してみた（サンオーブン）

結果　　成功

データ　天気　晴れ　風　なし

サツマイモ　　２本
サツマイモを付属の黒両手鍋に入れた
　　
ソーラークッキング時間　　朝太陽の方向にセット

終了時の様子　透明窓には湯気がついていなかったが、なかにサツマイモをわると、柔らかくなっていた
　　　　　
コメント　美味しく、出来上がった