サツマイモを焼いてみた（かるびか～網）

2015.4.27（月）

サツマイモを焼いてみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ　　風　なし
　　　　サツマイモは黒ホイルで包み、ごとくの上に金属網を置き、その上で焼いた

　さつまいも　細１本

ソーラークッキング時間　　１１時５０分から１２時３２分（合計４２分）
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　芋の良いにおいがした、触ってみると、先端も中央も柔らかかった

コメント　　　さつまいもはしっかり、加熱できた。
　　　　　　　おいしかった。
　　　　　　　キノコの煮物の合間に、焼いた

キノコを煮てみた（かるぴか～片手鍋）

015.4.27（月）

キノコを煮てみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ　　　　風　なし
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用
　　　　
　えのきだけ　　少々
　万能つゆの素　少々
　水　　　　　　少々

ソーラークッキング時間　　１１時２５分から１１時５０分
　　　　　　　　　　　　　再加熱　１２時１２分～１３時２０分（合計　約１時間３３分）
　　　　　　　　　　　　　　水分が多く出て、味が薄かったので、１３時０７分以降は煮詰めた

クッキング終了時の状況　　見た目で水分が少なくなったので、加熱を中止した

コメント　　晴れて、風もなく、ソーラークッキング日和だった
　　　　　　キノコから、思いのほか、水分がでて、煮詰めるのに時間がかかった。

サツマイモを蒸し焼きしてみた２（ひまわり）

2015.4.28(火）

サツマイモを蒸し焼きしてみた２

結果　成功

データ　天気　晴れ　　風　なし　　
　　　　サツマイモを黒ホイルで包み、風防代わりのガラス瓶の中に入れて、ひまわりにセットした
　　　　太陽の方向に向けて、おき、途中２、３回方向を変えた
　　　　１１時３０分位～１３１時２３分位（約２時間）　
　　　　風防に水滴がついたので、加熱をやめた

さつまいも　　小　１個　細長いもの
サツマイモは水であらって、水気を軽く切って黒ホイルで包んだ
　
クッキング終了時の状況　　　　　ガラス瓶にうっすらと少し水滴がついた
　　　　　　　　　　　　　　　　中のさつまいもを触ったら、やわらかくなっていた
　　　　　　　　　　　　　　　　
コメント　　今日は朝から晴れて、風もなくソーラクッキング日和だった
　　　　　　おいしく、できた

鶏とジャガイモ、タマネギのローズマリー風味（サンオーブン）

2015.4.27（月）

鶏とジャガイモ、タマネギのローズマリー風味を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ　　風　なし
　　　　付属の黒い鍋を使用
　　
鶏胸肉　　　　　　１枚
ジャガイモ　　　　２個
タマネギ　　　　　２個　
ローズマリー　　　１枝

ソーラークッキング時間　　１０時２０分から１４時４５分（実質３時間４５分くらい）

　　１０時２０分　　黒い鍋をサンオーブンに入れた　穴は上から３つ目
　　１１時２５分　　穴は上から２つ目
　　１２時１８分　　穴は上から３つ目
　　１３時０７分　　穴は上から４つ目　透明扉には湯気が下につく
　　１３時２０分　　穴は上から５つ目　透明扉の８割に湯気、拭く　　１４５度
　　１３時４８分　　穴は上から６つ目　透明扉に湯気、拭く　
　　１４時０６分　　穴は上から７つ目　透明扉に湯気、拭く　
　　１４時１７分　　穴は上から８つ目　　
　　１４時４５分　　穴は上から９つ目　　　　　鍋回収
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉が湯気で曇った　いいにおいが外までしていた
　　　　　　　　　
コメント　　　ジャガイモは竹串がすーとささった
　　　　　　　タマネギは透明になっていた
　　　　　　　鶏は少し火が入りすぎてジューシーがなかったがおいしく頂けた

ジャガイモと安納芋のローストを作ったみた（サンオーブン）

2015.4.26（日）

ジャガイモと安納芋のローストを作ってみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ　　風　なし
　　　　
ジャガイモ　　中　　２個
安納芋　　　　小　　６個

ソーラークッキング時間　　朝９時にセットして放置　午後２時半過ぎ　太陽の方向に向きをかえて、再び放置
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　２時半　透明扉が湯気で一面曇っていた
　　　　　　　　　　　　　５時　　透明扉の中央以外は湯気で曇っていた

コメント　　　一番大きいジャガイモも竹串がスーと入った

キャベツと豚肉の重ね煮をつくってみた（サンオーブン）

2015.4.2４（金）

キャベツと豚肉の重ね煮を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ　　風　あり、午後強くなった（６m/s）
　　　　
キャベツ　　４枚（大）
豚薄切り　　１６０g

ソーラークッキング時間　　朝９時にセットして外出
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉が湯気で一面曇っていた

コメント　　　一番上のキャベツはロースト状態だったが、おいしく出来上がった

ジャガイモを焼いてみた（サンオーブン）

2015.4.23（木）

ジャガイモを焼いてみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　ほぼなし
　　　　ジャガイモを１個ずつ黒ホイルにつつみ、網の上においた
　　
ジャガイモ　　　３個

ソーラークッキング時間　　朝９時にセットして外出
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉が湯気で一面曇っていた

コメント　　　おいしく出来上がった

ご飯を炊いてみた２（かるぴか～片手鍋）

2015.4.22（水）

ご飯を炊いてみた２

結果　　成功

データ　天気　午前曇り、午後一時晴れ（白っぽい空）　　風　風なし
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用
　　　　透明蓋の内側に黒ホイルをおいて集熱効果をあげた

ソーラークッキング時間　　１２時５５分から１３時２５分（１時間３０分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　米　　２合（１時間以上２カップの水に浸漬させた）
　　水　　４００cc（２カップ）
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　ご飯がふっくらとして見え、よい匂いがしたので加熱を中止した。

コメント　　　今日は、午前中曇り、午後は晴れの予報だったが、昼過ぎにつかの間晴れただけで、雲が厚い一日だった。
　　　　　　　昼過ぎ、陽が出たとき、うまく、炊ける事ができてよかった。
　　　　　　　いつも、水分が多く柔らかめだったので、今回は少し水を控えた
　　　　　　　炊きあがりは少し固めだったが、十分食べられた。

筍入り白菜肉団子鍋を作ってみた（サンオーブン）

2015.4.18（土）

筍入り白菜肉団子鍋を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ時々雲　　風　強風（風速１０m/sくらい）
　　　　付属の黒い鍋を使用
　　　　午後から風が強くなり、サンオーブンが風で移動したので、左右におもりを置いて固定した
　　
白菜　　　　　　　数枚
豚ひき肉　　　　　３００gくらい
筍　　　　　　　　少々
卵白　　　　　　　１/２個くらい
塩、胡椒、ネギ、生姜　各適宜　　
水、　　　　　　　４００cc　　

ソーラークッキング時間　　１１時０５分から１５時２１分（４時間１６分）
　　
　　１１時０５分　サンオーブンの照準器に陽がはいった　穴は上から３つ目
　　１２時３５分　１００度　　
　　１２時４５分　　　　　　透明扉には湯気はない　穴は上から４つ目に移動
　　１３時１０分　１２０度　透明扉には湯気はない　穴は上から５つ目に移動　
　　１３時３０分　　　　　　透明扉の８割に湯気、湯気を拭く　穴は上から６つ目に移動
　　　　　　　　　　　　　　　扉を開けると肉の良いにおいがするが、外には匂いはない
　　１３時５０分　　　　　　透明扉の８割に湯気、湯気を拭く　穴は上から７つ目に移動
　　１４時１０分　　　　　　透明扉の８割に湯気、湯気を拭く　穴は上から８つ目に移動　　
　　１４時２２分　　　　　　透明扉の８割に湯気、湯気を拭く　穴は上から９つ目に移動　
　　　　　　　　　　　　　　　サンオーブンの扉を閉めている状態で、良いにおいが少しした　
　　１４時４５分　　　　　　下の反射板に影がかかり始めた　穴は上から１０つ目に移動　　
　　１５時０６分　　　　　　下の反射板の3/4が陰る　透明扉の８割に湯気、湯気を拭く　　
　　１５時２１分　　　　　　鍋回収
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉が湯気で曇った　いいにおいが外までしていた
　　　　　　　　　　　　　鍋の中は、肉団子の上と白菜の一部が茶色くなっていた

コメント　　　おいしく出来上がった
　　　　　　　今回は、白菜の量を多くした事と、風が強かったので、時間を長めにとった
　　　　　　　中はしっかり火が通っていた

筍入り五目ご飯を炊いてみた（かるびか～片手鍋）

2015.4.18（土）

筍ご飯を炊いてみた

結果　　成功

データ　天気　晴れたり曇ったり　　　　風　強風（予報では９～１０m）
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用
　　　　風が強かったので、透明袋（風防）を使った
　　　　風が強かったので、かるぴかの足におもりを置いて安定を図った
　　　　
　　米　　２合（１時間以上浸漬させた）
　　水　　３６０cc
　　筍、にんじん、ごぼう、こんにゃく、油揚げ　　適宜
　　塩　　小さじ2/3　醤油　　大さじ１くらい
　　酒　　大さじ１

ソーラークッキング時間　　１１時１０分から１３時２７分（約２時間１７分）
　　　　　　　　　　　　　最初３０分は風防をしなかったが、立ち上がりが遅かったので途中から風防をした
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　良いにおいがして、ご飯の状態に変化がなく、風防に水滴がついたので加熱を中止した。

コメント　　今日は、思ったより、風が強く吹いた
　　　　　　かるぴかの横でずっと、かるびかが転倒しないように見張りながらの調理だった。
　　　　　　時間はかかったが調理はできた。しかし、強風の時は、使用ない方が良いと思われる
　　　　　　今回は、米２合に、具が入っていたので、かなり、時間がかかった。
　　　　　　次回、具入りの場合は、米１.５合くらいで行う方が良いと思われる

筍ご飯を炊いてみた（かるぴか～片手鍋）

2015.4.16（木）

筍ご飯を炊いてみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ（時々薄い雲がでた）　　風　風　ほぼ無風
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用
　　　　
　　米　　２合（１時間以上浸漬させた）
　　水　　４００cc（２カップ）
　　筍　　少々
　　塩　　小さじx2/3
　　酒　　大さじ１

ソーラークッキング時間　　１１時１０分から１２時００分（約６０分）
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　１時間たったので加熱を中止した。

コメント　　春分を過ぎたので、太陽がベランダに入る時間が１１時過ぎになってきた
　　　　　　太陽高度が一番高くなるのが１１時４５分から１２時くらいの間くらいである
　　　　　　１１時２５分くらいには鍋蓋に水滴がついていた、立ち上がりが早い。

　　　　　　同時進行で、エデュクッカーで昨日の残りのみそ汁と、煮物を温めた
　　　　　　ガスも電気も使わずに、温かい昼食が頂けた

けんちん汁を作ってみた（かるびか～片手鍋）

2015.4.6（月）

けんちん汁を作ってみた

結果　　成功

データ　晴れ（全体的に薄雲）　　風　ほぼなし
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用
　　　　
豆腐、大根、里芋、にんじん、ごぼう、昆布、干ししいたけ　など

ソーラークッキング時間　　１３時～　良いにおいがして鍋の縁が沸々として湯気がでていた
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　よい匂いがしたので加熱を中止した。

コメント　　　今日は、よい天気で風もほとんどなくソーラークッキング日和だった。
　　　　　　　おいしくできた　　　　

カボチャを蒸し煮してみた（サンオーブン）

2015.4.9（木）

かぼちゃを蒸し煮してみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ　　風　ほぼなし
　　　　　カボチャを切り、付属の鍋に入れた
　　
かぼちゃ　　　１/２個弱
水　　　　　　少々


ソーラークッキング時間　　朝、９時にセットして外出

穴の位置　　　　　　　上から５個目
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉が湯気で一面曇っていた

コメント　　　おいしく出来上がった

煮リンゴを作ってみた（かるびか～片手鍋）

2015.4.6（月）

煮リンゴを作ってみた

結果　　成功

データ　晴れ（全体的に薄雲）　　風　ほぼなし
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用
　　　　
りんご　紅玉　　　数個

ソーラークッキング時間　　１１時００分から１２時１０分（１時間１０分）
　　　　　　　　　　　　　１２時０３分　良いにおいがして鍋の縁が沸々として湯気がでていた
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　よい匂いがしたので加熱を中止した。

コメント　　　今日は、よい天気で風もほとんどなくソーラークッキング日和だった。
　　　　　　　おいしくできた　　　　　　　

焼きリンゴを作ってみた（サンオーブン）

2015.4.6（月）

焼きリンゴを作ってみた

結果　　成功

データ　天気　晴れ（全体的に薄雲）　　風　ほぼなし

　　　　リンゴの上部1/4の所を水平に切り、芯の部分をくりぬいて、レーズンと砂糖をいれた
　　　　付属の鍋に４個入れ、上部の蓋は横に置いて一緒に焼いた
　　
紅玉りんご（中）　　　４個
砂糖　　　　　　　　　少々
レーズン　　　　　　　少々


ソーラークッキング時間　　１０時５０分にセット、ベランダの一部に太陽の陽がはいった
　　　　　　　　　　　　　１１時１５分　サンオーブンの標準器に陽がはいった　　　　　
　　　　　　　　　　　　　１５分ごとに太陽に正対させた　
　　　　　　　　　　　　　１２時３５分　ガラス面は透明のまま、湯気はついていない
　　　　　　　　　　　　　１２時４８分　ガラス面が湯気で曇ったので、一度あけて、湯気をふいた　１４０度
　　　　　　　　　　　　　１３時０７分　　雲がでてきた、ガラス面全面が湯気で曇った　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋のふたを開けて中を確認した　火が通っているように見えた
　　　　　　　　　　　　　１３時２５分　　取り出した

穴の位置　　　　　　　　１１時３０分　上から４個目
　　　　　　　　　　　　１３時０７分　上から５個目
　　　　　　　　　　　　１３時２５分　上から６個目
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉が湯気で一面曇っていた

コメント　　　おいしく出来上がった