ソーラーな日々 (旧題:晴れたら お日様クッキング~ブログ)

ソーラークッキングをはじめました。
晴れたら、クッキング開始。
暑い夏も寒い冬もお日様のご機嫌次第です。

じゃがいもを蒸し煮してみた2(サンオーブン)

2016-05-31 18:58:36 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.5.31(火)

じゃがいもを蒸し煮してみた2(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 薄く盛り午後から雲が取れた 風 なし

ジャガイモ  2こ
それぞれ、黒ホイルの包んでサンオーブンに入れた

  
ソーラークッキング時間  朝 太陽の方向にセット

終了時の様子 透明窓には全体に湯気がついており、水滴が流れていた
       じゃがいもに竹串を通したら、すーと通った。
     
コメント 美味しく、出来上がった
     ほかに、エデュクッカーで卵1個が蒸しあがった。
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お湯をわかして、布巾を漂白してみた(かるぴか)

2016-05-29 18:30:02 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.29(日)

お湯をわかして、布巾を漂白してみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 午前中は快晴昼から晴れ  風 なし

ふきん、漂白剤

ソーラークッキング時間  7時52分~9時33分(1時間41)
         その後、数時間漂白し、洗濯した

終了時の様子 湯が完全に沸騰したので加熱を中止した
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目玉焼きを焼いてみた1(かるぴか)

2016-05-26 09:41:45 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.26(木)

目玉焼きを焼いてみた1(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 はれ、薄曇り  風 あり

卵、塩、胡椒

ソーラークッキング時間  8時00分~8時20分(20分)

終了時の様子 卵に完全に火が通ったようだったので、加熱を中止した
       卵のあとに、湯を沸かしたが、途中雲がでてきたので、湯が83度の時点で加熱を中止した
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もち麦いりご飯を炊いてみた2(かるぴか)

2016-05-24 18:50:41 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.24(火)

もち麦いりご飯を炊いてみた2(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 はれ、薄曇り  風 なし
    付属の片手鍋使用

米 もち麦 水

ソーラークッキング時間  9時18分~10時18分(60分)

終了時の様子 時間的に良いと判断した
       
コメント 薄く雲がかかり、少し時間がかかったが、炊けた。
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蒸しアスパラを作ってみた1(かるぴか)

2016-05-23 18:55:39 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.23(月)

蒸しアスパラを作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴  風 なし

アスパラ 水

ソーラークッキング時間  9時10分~9時20分(10分)

終了時の様子 全体が濃い緑になったので加熱を中止した
       
コメント  美味しくできた。1度目は長めの14分にしたら、柔らか過ぎて歯ごたえがなく、美味しくできなかった
      2回目は、歯ごたえがあり、美味しくできた。
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揚げ芋を作ってみた(かるぴか)

2016-05-22 11:00:13 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.22(日)

揚げ芋を作ってみた(かるぴか)

結果  まあ成功

データ 天気 快晴  風 なし

ジャガイモ、油

ソーラークッキング時間  9時30分くらい~10時16分(46分位)

終了時の様子 全体が色づいたので、加熱をやめて
       
コメント  ちょっと、やわらかかったが美味しくできた
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ココアを作ってみた(かるぴか)

2016-05-21 23:08:12 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.21(土)

ココアを作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴  風 なし

ココア、砂糖、牛乳

ソーラークッキング時間  9時30分~10時13分(43分)

終了時の様子 全体が沸騰したので加熱を中止した
       
コメント  美味しくできた
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鶏の唐揚げ風を作ってみた1(かるぴか)

2016-05-19 22:18:56 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.19(木)

鶏の唐揚げ風を作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴  風 なし

鶏胸肉 油 醤油 みりん 片栗粉

ソーラークッキング時間  鶏 9時57分~11時12分(1時間15分)

終了時の様子 こげ目がついたので、加熱をやめた
       
コメント  美味しくできたが、加熱のし過ぎで硬くなってしまった
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ごはん、シジミ汁、さわらの煮付け、小松菜の胡麻和え、きんぴらごぼうを作ってみた(かるぴか)

2016-05-18 17:44:02 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.18(水)

発芽玄米いりごはん、シジミのみそ汁、さわらの煮付け、小松菜の胡麻和え、きんぴらごぼうを作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴  風 なし

発芽玄米入りご飯 (発芽玄米筍 米 )
しじみのみそ汁  (しじみ 味噌)
さわらの煮付け  (さわら 醤油、酒)
小松菜のごま和え (小松菜 すりごま 醤油)
きんびらごぼう  (ごぼう 人参、つゆの素)
カスタードアイスのカスタードを加熱(卵、牛乳、砂糖)

ソーラークッキング時間  お茶 8時27分~8時57分(30分)
             カスタードアイス 8時59分~9時12分 (13分)
             小松菜の蒸し茹で 9時12分~9時27分(10分)
             さわらの煮付け  9時30分~10時28分(58分)
             しじみのみそ汁  10時28分~10時52分(24分) 
             きんびら     10時52分~11時17分(25分)
             発芽玄米入りご飯 11時17分~12時07分(50分)

終了時の様子 それぞれ 良いにおいがしたので、加熱をやめた
       
コメント  美味しくできた
      発芽玄米は、すこし、硬さが残った、ご飯はちょうど良く、炊かれていた
      さわらは、煮詰めすぎたので少し、からくなってしまった。
      アイスは、加熱後冷まし、生クリームとあわせて、冷凍庫で冷やした
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かじきのトマトソース煮を作ってみた(かるぴか)

2016-05-15 14:10:06 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.15(日)

かじきのトマトソース煮を作ってみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 晴れ  風 少しあり
       付属の片手鍋使用

マカジキ、塩、胡椒、小麦粉、玉ねぎ、トマト缶

ソーラークッキング時間   9時~10時35分(1時間35分)

終了時の様子 トマトソースが良い具合に煮詰まったので加熱を中止した
       
コメント  美味しくできた
      水は入れていないが、ソースがどうしても、水分が多くなってしまうので煮詰めるのに時間がかかった
      
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水600mlを沸かしてみた2(かるぴか)

2016-05-14 17:35:29 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.14(土)

水600mlを沸かしてみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 晴れときどき曇り  風 あり

水 600ml 

ソーラークッキング時間   1回目 7時12分~7時54分(42分)
              2回目 7時57分~8時37分(40分)

終了時の様子 沸々と沸騰したので加熱を中止した
       
コメント  今日は、朝は晴れたが時々、雲がかかり、また、風も強く拭いた。
      1回目よりは2回目の方が太陽高度が高いため、早く沸騰した。
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大根と豚団子の煮物を作ってみた(サンオーブン)

2016-05-13 21:19:24 | ソーラークッキング(サンオーブン)
大根と豚団子の煮物を作ってみた(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 快晴 風 なし

豚ひき肉 大根 つゆの素
  
ソーラークッキング時間  9時15分~13時20分
             14時~17時30分追加加熱


終了時の様子 ガラス扉一面に湯気が着いた
       よい匂いがした
       味をみて、薄かったので追加加熱した
       再びガラス面に湯気がついたので、加熱を中止した

コメント 肉は上部がこげた物もあったが美味しく頂いた。
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シフォンケーキを作ってみた(サンオーブン)

2016-05-12 21:51:04 | ソーラークッキング(サンオーブン)
2016.5.12(木)

シフォンケーキを作ってみた(サンオーブン)

結果  成功

データ 天気 快晴 風 なし

卵 小麦粉、油 砂糖、バナナ、レモン汁
  
ソーラークッキング時間  予熱時間 9時 35分~ 11時45分(2時間10分)
             焼き時間 11時45分~12時52分( 1時間7分)
             予熱1時間で160度に達した


終了時の様子 竹串を刺したらスーと刺さった
     
コメント 少し固めに焼きあがったがおいしくできた
     ほかのかるぴかで、お湯を2回、ご飯、かす漬けの肉と魚、スナップエンドウを加熱した
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もち麦いりご飯を炊いてみた(かるぴか)

2016-05-08 22:40:54 | ソーラークッキング(かるびか)
2016.5.8(日)

もち麦いりご飯を炊いてみた(かるぴか)

結果  成功

データ 天気 快晴  風 なし
    付属の片手鍋使用

米 もち麦 水

ソーラークッキング時間  11時36分~12時20分(34分)

終了時の様子 ご飯が炊けたので加熱を中止した
       
コメント 朝から快晴で、もち麦いりご飯がおいしく炊けた
     他に水600ccを2回、1、3Lの麦茶を沸かした
     いづれもうまくできた
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卵を蒸し煮してみた3(エデュクッカー)

2016-05-07 18:48:13 | ソーラークッキング(エデュクッカー)
2016.5.7(土)

卵を蒸し煮してみた3(エデュクッカー)

結果  成功

データ 天気 快晴 風 朝から強風

卵  1個
丸型飯ごうにいれた、冬置き型
  
ソーラークッキング時間  15時58分から1時間20分くらい
             陽が陰ったので、加熱を中止した

終了時の様子 透明袋の下部と上にほんの少し水滴がついていた
     
コメント 美味しく、出来上がった
  
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