マフィン

お知り合いの方のお嬢さんが
ケーキ屋さんでアルバイトをされています。
ラストまで入ることが多いので、
よくお菓子を持って帰ってくれるんですって。

先日、私も御相伴に与りました。
マフィンを頂いたのですが、これがとってもおいしくって。
チョコチップとプレーン。
マフィンってこんなにおいしかったっけ？
息子と一つずつ分けたので、もうちょっと食べたくなりました。
これは自分で作るしかないよ…と今日のお昼に焼きました♪
A.R.Iさんの本のレシピからバナナココアマフィンです。
おまけにカシューナッツをトッピング。



A.R.Iさんのレシピで作ると、
マフィンが景気よく膨らんでおいしそうなんです。
食べてもとってもおいしかった。
6個焼けるのですが、
もう、残りは2個になってしまいました。
明日のおやつで終わってしまうなぁ。
コウさん食べてないのに…ヾ(＾∇＾；
大さじ1のココアが入ってるんだけど
言わないと分からないくらいだったので、
もうちょっと入ってもいいかも。

今度は何のマフィンにしようかな～。

母の味

伊藤まさこさんがお母様の思い出の味とそのレシピをまとめた一冊。
ひとつひとつの味に素敵な思い出が綴られていて、読んでいて気持ちも温かくなりました。
自分の母の思い出とも重なり、
子供の頃の味を次々と思い出しているうちに、懐かしくて仕方なくなった。
あーぁ。お母さんの作ったごはんが食べたいよぉ～ぅ。

Book:「母のレシピノートから」　伊藤まさこ著　講談社

掃除機

家事の中で、何が一番キライ？って聞かれたら迷わず、
「掃除機をかけること！」。
とにかく、いつも掃除機をかけることを一番後回しにしてしまう…。
あー掃除機かけなきゃ～って、思うだけでストレスが溜まるんだなー。

うちにはエルマーもいるし、コウさんと息子は花粉症なので、
常にキレイにしておかなければいけないのに。あ、普通はそうか…；
毎日することだから楽しく出来たらいいなーって、思い切って買いました。
dysonのプラスコンプリート。

な、な、なんじゃこれー?!なゴミが、取れます。
ゴミを集めるところが透明になっているので、
掃除機をかけると綿あめみたいにぐるぐるゴミが回りながら溜まるのが見えて面白い。
目に見えると掃除のやり甲斐もあって、嬉しいから毎日かけるようになりました。
毎日かけてるのに、毎回ゴミが溜まるので、また次の日もかけたくなるのです。
カーペットにもぴったり吸い付いて、
ものすごく吸い取ってる手ごたえがあるのに、スイスイ軽い。


dysonの回し者じゃないけど…
今までの掃除機は力が弱すぎだったのかな。
ついグイグイ力をいれて、疲れてたのです。
もうすっかり掃除機好きになりました。
エルマーは相変わらず掃除機が嫌いなので、
逃げ回っています。
これね、音がすごいの。

きんぴら

早くから洗濯を干しておいて、今日はジムへ行くぞーって張り切ってました。
10時前に着替えて「それー！」と出掛けてエレベーターの前で、
「あ、タオル忘れた…」って気付いて家へ駆け戻り、バックにタオルを入れバタバタと出掛けました。
エレベーターで一階までおりて、さて自転車～って外へ出たら、ザーって雨が降ってきた。
「あー。洗濯物干してるのにー！」ってまた家に戻って洗濯物を家の中に干しなおしていると、
もう1時間目のクラスには間に合わない時間になってしまった。

これこそ出鼻をくじかれるってヤツ?!
「もぉー！」って意地悪天気と、ノロマな自分に頭にきていたんだけど…。
何を怒ってるの…そんなに必死で行くことないんじゃない？
無理することなく、空いてる時間に行こうと決めてなかったっけ？
ふぅーっと一呼吸してよく考えたら、そんな風に思えてきました。
着替えて荷物を片付けて、「今日はやーめた。おうちの事しよう！」。

おもむろに細めのゴボウを4本千切りし続け、
ニンジン一本と一緒にきんぴらごぼうを作りました。
千切りに30分くらい時間がかかってしまったわ。
ホカホカ湯気が上がっておいしそうに出来たきんぴらを見てると、
こんなにいっぱい作れたし、お休みして良かったなって思えましたよ。
気が付くと外は青空。きっと、今日は行くなって事だったのかなー。

そのかわり、夜はウォーキングに行ってきました。

やってみよう

昨夜から雨が降ってウォーキングに出掛けられなかったので、
今日は、何としてでも動きたいと思い、雨の中出掛けました。

車でジムへ行くと駐車場は長蛇の列。私の先には10台待ってます。
30分後には、ステップ＆シェイプのクラスがあるので間に合うかドキドキしていたけれど、
ダメなら、ウォーキングして筋トレして帰ればいいじゃない…
と思うと気が楽になってのんびり待つことができました。
気の持ちようでこんなに気分が違うものかと改めて思う。

そうしたら2分前滑り込みセーフでクラスに間に合い、
丸1時間、ステップ台を使って飛んだり跳ねたり。すごく気持ちが良かった。
帰りの道も、何だか楽しく気持ちが良かった。
やっぱり、ジム始めて良かったなーって思いながらニコニコ帰ったのだった。
何度も言うようですが、運動嫌いだったのでこれが不思議で仕方がないのです。

*****

イニシャルの刺繍がとても好きで、つい目がいきます。
刺繍になった素敵なカリグラフィーの数々。
私にこんな繊細な文字は刺繍出来ないな…と敬遠していましたが、
そういわずに、とにかく挑戦してみようかな。
出来ないとか、無理とか、嫌いとか。何でも決め付けてはいけないのだ。

Book:「文字の刺繍」　雄鶏社

林檎

仕事帰りにいつも行く近所のスーパーに寄ったら、
出てくる人、出てくる人、半分に切ったリンゴの箱を手に持っているのです。
何を買ったんだろう？って見てみると、
千秋というリンゴ半箱(23個入り)が、398円ではありませんか！
えぇー?!ってよーく見たけどやっぱり間違いないぞ。
「果物が欠かせない我が家にとってはありがたいなぁ…
でも、こんなの持って帰れないよ…どうしよう？」
ってしばらく考えてたら…
「そうや！今日から中間試験やから、もう家に帰ってるんやった！」
って息子の存在を思い出しました。
しっかり半箱買い込んでから、
「今から帰るけど、荷物多いから駐車場まで降りてきてー」って有無を言わさない呼び出し電話。

駐車場に着くと、
「やー悪いねー。あんたが居てくれて良かったよ～！荷物すごいねん。
リンゴいっぱい買って来たからさ。思う存分食べて」
って、リンゴ23個と、その他お買い物の品々を全部渡す。
男の子ってこういう時助かるなぁ～。いや、こういう時しかと言うべきか。
などと考えながら、バックだけ持ってルンルン帰っていたら、
「んで、昼メシ何？」って聞かれてピトッと止まってしまいました…
そうだ…この人、お昼ご飯がいるんだった！
あー忘れてたσ(￣ェ￣;

写真は一昨日作っておいた「ゴールデンアップルケーキ」です。
こちらは5mm角に切った紅玉が1玉とパイナップルとくるみがたっぷり入っていて、
それらに生地を絡めて焼くようなケーキ。
2～3日置いて全体がしっとりしてきた頃が食べごろなんです。
お昼にあんかけ焼きそばを食べた後、息子と食べました。
いろんなつぶつぶが入っているので、
ザクザクと噛み応えがあって、シナモンが香ばしくて、なおかつしっとり。
とても好きなケーキです。

リンゴのお話ばかりになりました…秋ですね。
明日は、お友達と夜久しぶりに飲みに行く予定。
おいしい焼き鳥屋さんがあるそうなんです。楽しみ♪

肌着

先日片付け物をしていましたら、
息子が赤ちゃんの頃の肌着がたくさん出てきました。
懐かしい小さな小さな肌着です。
こんな小さな肌着を着ていたんだなぁ…って、
大きくなった息子を見ていると不思議な気さえしてきます。

まだまだしっかりしているし、何度も洗濯されて肌触りもちょうど良いくらい。
でももう、10年以上経った肌着なので、差し上げることはできないし。
そこで。
小さく切って缶に入れ、お料理中のちょっとした汚れをサッと拭く布にしました。
缶にはコピーした包装紙を巻いています。

一つ取り出しては、拭くたびに懐かしい気持ちになります。
中には、小さなくまさんの絵が描いてあるものもあって、
「そういえば、“くまさん”って言えずに“くさまん”って言ってたっけ…」
なんて思い出したり。
私が作った熊のぬいぐるみを見せて「こんにちはー」ってしたら、
近付いてきた熊の鼻に、パクリとかぶりついてきたこともあったわ！
そうだったぁ…うちにも赤ちゃんのいる暮らしがあったのでした。

ところでこの布、とっても便利です(＾∇＾*

あくび

ジムを再開してから、健美操という運動をしています。
東洋医学に基づいた、動と静からなる健康体操とのことで、
なるほど、一時間の授業を終えると体の内側からほっこりと温まってきた感じ。
以前から汗をかかなかった私ですが、ようやくじんわりとはするようになりました。

今日は仕事がお休みだったので、朝からジムに行ってこの健美操に参加。
真剣に先生の動きにあわせて呼吸と体を動かしていたら…
あくびが出てくるのです。
こんなに一生懸命やってるのに、あくびするなんて…どういうこと？
先生に失礼だと思って、一生懸命噛みころしていました。

そうしたら、授業の中盤で先生が
「この体操をしていると、あくび・くしゃみ・せきが出やすくなります。
それは、体の内にある悪いものを体が出そうとしている証拠なんですよ。
健美操の最中にあくびが出そうになったら、どうぞ遠慮なく大きなあくびをしてくださいね。
私はそれを拝見すると、効いてる効いてるって嬉しくなりますから」
っておっしゃったんです。
とても驚きました。私、効いてるからあくびが出たんだーって嬉しかったです。

今まで、真剣に運動したりしたことなかったから、
ちょっと動いたら次の日は筋肉痛で、またしばらく動けないというのが常でしたから、
最近ようやく筋肉痛になることもなく、毎日運動することが楽しくなってきたところです。
ヨガも、終わったあとに「あー気持ち良かった！」って思えるようになってきました。
体を動かすって楽しいことなんですね。

家に帰ったら、おなかがペコペコだったので急いでお昼ごはんを作りました。
昨日、警察署の前のパン屋さんで買ってきた胚芽パンをサンドウィッチにして、
あとは味付け玉子と、かぼちゃのポタージュと、野菜です。
このパンがずっしり重くて食べ応えがありました。
なので、夜の7時だけどおなかが空かない。もう、ヨーグルトだけでいいかなー。
えっ？夜中におなか空くかな？

そうそう。昨日警察署まで自転車で行ったってコウさんに言ったら、
「えー?!よくやるなー」ってあきれられました。
そうなんです。今まで車でしか行ったことのないエリアなのです(笑)

カフェオレボウルのポーチ

とても素敵なクロスステッチの図案をいただきました。
あまりに可愛らしくてずっと眺めていたのですが、
ようやく作品にさせていただくことが出来ました。

たくさんあるカフェオレボウルの図案の中から選んで、
色とりどりの刺しゅう糸でクロスステッチをするのは、とても楽しかった♪
こんなカフェオレボウル欲しいなぁ～なんて思ったりして(＾ー＾*
図案を見て驚いたのですが、同じ白でも三種類の白が使われていて、
離れて見ると、ボウルの丸みが表現されているのがわかります。
他の色も全てそうなっていて、一色の刺しゅうとはまた違った楽しさがありました。

　　　

ポーチに仕立てた第一号の作品は、図案をいただいたEさんに。
とっても喜んでくださって嬉しい限りです。
これからも、この図案を大切に使わせてくださいね。
次は何を作ろうか…考えただけでも楽しい気持ち～σ(＾∇＾*

*****

今日免許証の更新に警察署まで行ってきました。
昨日と同じ駅近くだったので、また自転車で行ってみました。
立ちこぎ寸前で片道20分かけて行ったのに…
さっきTVで、自転車20分こいだ消費カロリーは57kcalだって聞いてしまった…。
100kcalは越えてると思ってただけに、ショックぅ～～；
でも、“なるべく自転車生活”は地味に続けよう。

耳鼻咽喉科

喉が痛い～～。
奥の方に、魚の骨がひっかったような痛みもあるような…。
一難去ってまた一難かいっ?!と思いましたよ…。

市内で一番人気のある耳鼻咽喉科を友達に聞いて、駅二つ向こうなんだけど、
評判の良い先生に診てもらった方が良いし、自転車こいで行きました。
お天気も良く、ジム行かない分自転車こぎでカロリー消費だーって思いまして。

着いたら、子供とその親でいっぱい。
そういえば、私自身耳鼻咽喉科なんて小学生以来何十年ぶりだし。
息子は、行ったことないと思う…。

耳・鼻の後、口を開けて舌をつかんで引っ張られ、
「あーーーー」と言い続けてくださいと言われました。
へぇぇ～耳鼻咽喉科ってこんな風にするのね?!
そして、先にカメラの付いた細い管を鼻から入れて、先生が喉を診てくださいました。
これまた、初めての経験だったなー。
食事中にくしゃみして、
ご飯が鼻の方に一粒上がっちゃったときみたいな、モゾモゾ感。
でも、全然痛くないものなんだな。
くしゃみは出そうだったけど。

結局何ともなく、喉が痛いのはちょっとばかり炎症を起こしていたせいでした。
吸引を3分やって(これも初めて！)喉のお薬をもらっておしまい。
すっかり安心して、一人爆走チャリンコ族になって帰りました。
20分で家に到着。これって、歩き＆待ち時間を加えると電車で行くより速くない?!
わぁ～。私、自転車こぐのが速くなったな～。

さて、蜂蜜生姜湯でも飲んで早く寝るとします。