よく寝ています

すやすや眠っているエルマーに、
そっと近付いて写真を1枚撮ったら…






すぐに気が付いて、
「何？」

けど、また眠ってしまいました。
“寝子”のエルマー。

最近、
私が仕事が終わって帰ってきて、
どんなにエルマーを呼んでも出てこないのです。
私がすぐにジムに出掛けるのを知っているみたい。

ジムから帰ってくると、
やっと、大あくびをしながらどこからともなく出てきます。

あぁそっか、ごはんの時間ね。

新生姜で

さてさて、次は新生姜の番です。
去年、飛田和緒さんの本で見て作った新生姜のしょうゆ煮は、
色々使えてとても重宝したので今年も作ることにしました。

繊維を断ち切るようにスライスした新生姜に、
生姜が半分浸るくらいお醤油を入れて、
水気がなくなるまで煮るだけという簡単さ。
冷蔵庫で1年保存出来て、
これを刻んで入れたおにぎりや炒飯は、とてもおいしいです。
今年はたっぷり作りました。

それから、今年は甘酢生姜も。
少し梅酢を入れたので、サーモンピンクになりました。
「生姜なのに、かわいい色だわー♪」なんて、
自分で作った甘酢生姜だと何とも愛しくて、
ただの甘酢生姜を右から左から上から下からと眺めてしまいます。
ちょっとヘンな人…？

何よりこの2つは、煮るだけ、さっと茹でて甘酢に漬けるだけ…と、
保存食の中でも超簡単作り方なので、私向きなのです。

梅シロップ

いつもは、お酢を入れて梅ジュースにして飲んでいましたが、
他にもいろいろに使って楽しみたいので、
今年は酢を入れない梅シロップにすることにしました。

梅と氷砂糖を保存ビンの中に漬けておくだけで、
梅のエキスがたっぷり出てきています。
ジュースにして飲むだけじゃなくて、
これから暑くなったら、梅ゼリーや、かき氷にかけたりしよう。

ビンのフタを開けて
覗き込むと、
梅のいい香り。
最初に、
中位の梅2kgで
漬けましたが、
後から南高梅を1kg
買ったので、
どう違うのかな？と思って
ちょっと混ぜてみました。
大きめの梅が南高梅です。
皮が柔らかそうかな？



日曜日からコウさんが上海に出張しているので、
息子と二人、ダラダラモードです。

私　「晩ご飯、ラーメンでいい？」
息子「えーよー」

息子「お風呂沸かすの面倒だから、シャワーでいい？」
私　「えーよー」

ってな具合。
何なんだ、この気の抜けようは？
制する人が居ないと、
ここぞとばかりに横着者はダラダラしてしまいます；

こんな感じ

教室で織っている作品は、今の時期のあじさい色なので、
自宅制作の方は、落ち着いた色でまとめてみようと思っていました。
出来上がって首に巻くのは今年の秋口、肌寒くなってきた頃です。

シンプルが良いけれど、少しだけストライプも欲しいな。
今度の糸は、表情のあるものを使ってみたいな。

そんなことを考えているだけでも楽しいものです。
ちょうど読んでいた本に、素敵なデザインのストールが載っていました。

「ずっとこんなのほしかった。」平澤まりこ著　集英社

「あぁ、こんな感じ！」
そう思って、早速本を持って行き、
先生にアドバイスしていただきました。

経糸はラム糸で、白と生成りとポイントにほんの少しの黄色。
そこに、横糸はシルクウールのクリーム色と、間に入る縞はシルクウールの紺色で。
横糸には、ツブツブの模様が入っていて、織ると面白くなってくれそう。
どんな感じになるかなぁ。
とにかく早く織ってみたい！
でも次の教室は、まだ1週間も先。
いつもは1週間があっと言う間だって言ってるのに、
この1週間は、とても長く感じてしまいます。

もう1冊の本も、同じく平澤まりこさんの本。

「1ヵ月のパリジェンヌ」　主婦と生活社

この本はまだ読んでいないのですが、
ジャケ買いならぬ装丁買いで、本棚に置いているだけでも素敵な本です。
開いてパラパラと飛ばし読みをしただけでも楽しい。

明日検診があって、多分待ち時間がとても長いと思うので、
この本をお供に連れて行こうかな。

最近、お菓子のいただきものが多くて嬉しいのです！
グーテ・デ・ロワ(王様のおやつ)という名前のついた
ガトーフェスタ　ハラダのラスクをいただいたのでおやつにしました。
「これ、おいしいよ～ぅ。食べてみて」ってお友達から。
軽くてサクサク、ほんのり甘くて。
世の中には、
おいしいお菓子がまだまだいっぱいあるのね。

感謝の気持ち

今日の新聞を見て、目を疑いました。
ターシャ・テューダーさんが18日に亡くなられたとのこと。
とてもショックで、しばらくはぼんやりと何も手につきませんでした。
今やっと、ターシャさんのDVDと本を手に取り、
1ページ1ページの言葉を読みながら、涙が溢れ出ました。

年を取るということは、誰にも必ず訪れる死に近付くということ。
それはそれは、とても恐ろしいことだと思っていたけれど。

今の自分を楽しんで…

喜びは創りだすもの…

何もしなければ何も生まれない…

数々のターシャさんの言葉で、その考えが変わった気がしていました。

ターシャ・テューダーさんに。
感謝の気持ちとともに、ご冥福をお祈りします

ちょっとした思い出

ビデオやCDのレンタルって、一度借りると、
返す時にまた新しいのを借りて…という風にしばらく続きますが、
私の場合、続いて借りるのを止めて帰ったら最後、
次に借りるのはずいぶんと先になったりします。

先日の日曜日の夕方、
ちょうど息子が借りたCDを返しに行くところだったので、
とっても久しぶりに、コウさんと3人でレンタルショップに行きました。
今度、コウさんと2人で平井堅のライブに行くんだけど、
コウさんは最近の曲を知らないもので；

他にもCDを借りたのは良いけれど、
これをまた、携帯に入れたりMDに入れたりするのがちょっとね…。
そこで息子に頼んだら、意外とあっさり「いーよ」という返事。
しばらくしたら、
「小1時間かかったぜ」と、この3枚のMDを渡してくれました。

私だと、いつもケースにしか書かない曲名がMDにまで書いてあって、
このマメさにちょっと驚き。
そういえば、高校1年当時に付き合っていた彼氏が、
カセットテープにこんな風に書いてくれたなぁ…
なーんてことを思い出しました。
一緒にライブに行く約束をした、外国人アーティストのアルバム。
名前、何だったっけ…(忘れるか?!)
あぁ、遠い目…ヾ(￣∇￣;
その時の感動に近いかも。
ありゃりゃ。
息子と彼との思い出とを、ごちゃ混ぜにするのはどうかと思いますね…；

まぁ、この話は置いといて。

赤ちゃんの頃から、
息子が笑ったと言っては喜び、
風邪をひいたといっては大騒ぎしながらも、
少しずつ大きくなってくれました。

あれからずいぶん大きくなっても、
親の気持ちはその頃と少しも変わりなく、
あの赤ちゃんがこんなことをしてくれるようになったのね…と、
感動するものなのですね。

本当にあきれるような親バカ話ですが、
子供はそうやって、
あきれるほどいっぱいの、
親の愛情に包まれて大きくなるのだ。
どの子供も、そうでなくちゃいけないんだよね。

じんわりとにじみ出るもんだ…私の親心も。

くまもとクッキー

今週は眠くて眠くて、
晩ご飯を食べた後の片付け最中から、立ったままウトウト…。
ちょっと動き回りすぎたかな＾＾

火曜日に、お友達と逢いました。なんと10年ぶり。
近くに行くからって連絡をくれて、
逢ったとたん、10年前の続きが始まるというか…
全然10年のブランクを感じることなく話せて。
楽しくてあっという間の3時間でした。

これからはまた、ちょくちょく逢おうねって約束したんだけど、
私と逢って元気を貰ったよって、
帰り際に彼女が言ってくれたことが嬉しかったのです。
私も同じ気持ちだったから。

久しぶりに逢って、お互いがそんな風に思いあえる時間を過ごせるって良いよねぇ。
帰り道、ニコニコしながら帰れる時間を過ごせた幸せ。
ホント、友達ってありがたいです＾＾

それから、
私の機織りが教室に届いて、自宅用の作品にも取り掛かりました。
出来たのが経糸を張ったところまでだったので、持って帰るのは次の回です。
教室に行くのが楽しみで、
毎回、遠足の日の子供みたいな気分です。
ただ、最初にやった手順をすっかり忘れてて、自宅用の作品を始める時に、
「んで…まずは何するんだっけ？」って、
全然思い出せなかったのには、恥ずかしいやら情けないやら；

「みんな最初はそうなのよ、少しずつ体で覚えればいいのよ」って先生は言ってくださったけれど、
我がボケボケ脳には、かなりのショックを受けました。
体だけじゃなくて、頭も鍛えないとね…。
とにかく、手順は細かく書きとめておくことにします。

コウさんの、熊本のお知り合いからお菓子をいただきました。
「ガトーアンリー」っていうお菓子屋さんの「和の音」というクッキー。
和三盆、黒糖、抹茶、黄粉のクッキーがどれもおいしいけれど、
私は特に、手前の和三盆と、三番目の抹茶のおいしさに参りました。
甘さ加減が絶妙なのです。とにかくおいしい！
行ったことのない熊本が好きになってしまいました。

鶏団子

最近、
息子のお弁当を作るついでに、
もう1つお弁当箱を並べて、余ったおかずをちょこちょこ詰め、
自分のお弁当を作るようにしています。

お昼近くなると、
「そうだ、私のお弁当があったんだ♪」なんて思い出すとちょっと嬉しかったりして。
それが、自分で作った中身を熟知しているお弁当であっても…。
その上、
「このおかずはおいしいわ」とか、
「これはイマイチだったな」ってことも判って良いですね。
飽きたらまたやめちゃうかもしれないけど、
今のところは、お弁当が平日の楽しみのひとつです。

今日はお弁当のない土曜日、その上帰ったら1人なので、
久しぶりに大好きなパン屋さんでパンを買って帰りました。


ずんだ餡が入ったあんパン。
このエメラルドグリーンの色がキレイです。
ぎっしり入った甘さ控えめの餡は、
枝豆のいい香り。

枝豆をすりつぶしてお砂糖入れるのかな。
自分でも作れるかな？

天然酵母のパン生地がしっかりしているので、
すごく食べ応えがあります。
ゆっくり噛みしめながら味わって。
今思い出しても…
あぁ、おいしかったっ。

それと一緒に食べる、豆乳スープを作りました。
ベジミート(粒状)と鶏胸肉のミンチで作ったお団子入り。
おからで作った寒天ボールは、どうも苦手だったけれど(喉を通らなくて～；)
このベジミートで作った鶏団子はなかなかいけます。
胸肉と半量ずつなら、ほとんどいつもの鶏団子。
ニラやキノコを入れて中華風にしました。

ブロック状になったベジミートもよく使うようになりました。
これは唐揚げなどに使うもので、
カチカチのブロックをやわらかくなるまで水で戻して、
普通の鶏肉のように使います。
出来上がりは、とっても軽～い鶏の唐揚げという感じ。
これはこれで、私は結構おいしく食べられて好きなのですが、
息子には、食べ応えがなくて頼りないみたいです。
初めて食べた時は、唐揚げだと信じて食べたので、
「な、なんじゃこりゃ～？！」って言ってた。笑。

それ以来、唐揚げが食卓に出るたびに、
「これ、本物？」って聞くようになりました。

早めにメンテナンス

感動してしまいました。

昨日の夜から、
「あー、頭痛が始まりそうだ…」
っていう感じがしていたのですが、
ガンガンとまではいかなかったので、そのまま寝てしまいました。

朝になって、
あわよくば…と思いましたが、
そうはいかなかったっ；
とにかくそのまま仕事に行って帰ってきました。

その後のジムは、スリムエアロの日。
エアロの中でも少しハードなクラスなのでちょっと無理かな…
でも、せっかくお天気も良いし、ジムには行きたいな。
と思ったところで、
「そうだ、ヨガのクラスもあったんだ！」と思い出しました。
そこで、エアロは諦めて、ヨガのクラスに参加してみることにしました。

毎週水曜にはパワーヨガのレッスンを受けているので、
ベーシックなヨガはちょっと物足りない感じがするかな…
なーんて、生意気なことを思っていたんだけどヾ(￣ェ￣;

ところがところが。
先生のおっしゃる通り、
深い呼吸を意識してしっかりとポーズをとっていると、
重かった肩がすぅーっと楽になり、
1時間のレッスンが終わる頃には、
頭の芯にあった頭痛の元が無くなっていたのです。

何かを試してみて、こんなに明らかに結果が出た経験は初めてかも?!
と思うほど、この1時間の前と後では違っていました。
これには感動してしまいました。
もう、すっかり調子よくなってしまって、
その後筋トレ、最後にジョーバもやって、炭酸泉入って足取り軽く帰りました。
それにしても、頭痛薬を飲まないで頭痛が治るなんて！

ハタヨガというベーシックヨガをやったのは、
それこそ、病気後のジム復帰直後以来でしたが、
今回、こんなに効果を感じてしまったので、
しばらく金曜のエアロはお休みして、
今日のトレーニング順でしばらく続けてみることにします。
いつも動き回るばかりじゃなくて、
こういう自分と向き合う時間も必要なのだと実感しました。

いろんな健康法で、
すっかり肩凝りが治ったとか、腰痛に効くというような体験談は聞きますが、
自分でそこまでの効果を感じたことが無かったので、
今まで、即効性があるものなんて無いと思っていただけに、
本当に今日は嬉しかったな。

おそらく、体中のリンパの流れが滞ってしまっていたのでしょう。
家で自分でマッサージといっても、
肩を片手で押したり掴んだりを数回やってみるくらいだけれど、
クラスに参加すると、みっちりと休むことなく1時間続けられるからね。
やっと、体の毒気も少しは流れ出てくれたってことかな。

体に良いと言われるものが世の中にはたくさんありますが、
こうやって、いろいろ試して、
これは！と思える自分に合ったモノを1つずつ見つけて。
良くないところは早めにメンテナンスしながら、
今日より明日、明日より明後日が、より健康になればいいなぁ…と思うのです。



*****


うちの洗濯カゴ。
突然、取っ手がブチッ！とちぎれてしまいました。
もうずいぶん長いこと使っているので、
一瞬、「どうしようか…」と思いましたが、
麻紐を使って修繕してみました。
これもメンテナンス＾＾

おぉ。
やってみるものだ。
まだまだ10年は使えそうじゃない？

玉葱マリネ

新玉葱をスライサーで薄くスライスして、水にさらして軽く絞り、
甘酢とダシ醤油ちょっとを加えたただけの常備菜です。
甘酢は手軽に、寿司酢を使っています。
お手軽な分、おいしい寿司酢で。
私は「美登利」というお寿司屋さんの寿司酢を使っています。
酢が強すぎず、まろやかな味の寿司酢です。

小さい紫玉葱があったので、新玉葱と混ぜました。
少しすると辛味も落ち着き、とてもおいしくなります。
じわじわと紫玉葱の色素が出て、
翌日にはキレイなピンク色の玉葱マリネになりました。
簡単すぎて、お料理とは言えないですね；

ちょっとした箸休めです＾＾