熱々よ♪
2006-10-06 | 料理
今日の雨はすごいですねー。もう夜9時過ぎたけど、まだ勢いは劣りません。
「こんな日は、きっとプールも空いてるだろうなぁ～
昨日の雨ですらプールには10人ぐらいしかいなかったし…」と思ったけれど、
昨日のこともあるし、大雨の中行くのも危険だし、止めとこっ！てことで。
今日は、家でストレッチしよう。
それにしても、仕事から帰ると雨にぬれて寒かったので、
お昼は、温かいカレーうどんにしました。
カレーを作った時に少し冷凍しておいて、忘れた頃に食べるのです。
カレーの日の翌日食べるのと違って、これがまた久しぶりでおいしい。
私はお出汁でのばして、あんかけにします。
具は、うす揚げを刻んだものを追加。
それとネギをたっぷり。白いところは一緒に煮込んで、青いところは最後に飾りで。
これは、大阪に住んでいた頃によく行ったお店のカレーうどんの具で、
あの味は今でも忘れないなぁ。
お店では、これに焼いたお餅が入っていたけどね。
白いシャツを着ていたので、慌てて着替えてから食べました。