仕事帰りにいつも行く近所のスーパーに寄ったら、
出てくる人、出てくる人、半分に切ったリンゴの箱を手に持っているのです。
何を買ったんだろう？って見てみると、
千秋というリンゴ半箱(23個入り)が、398円ではありませんか！
えぇー?!ってよーく見たけどやっぱり間違いないぞ。
「果物が欠かせない我が家にとってはありがたいなぁ…
でも、こんなの持って帰れないよ…どうしよう？」
ってしばらく考えてたら…
「そうや！今日から中間試験やから、もう家に帰ってるんやった！」
って息子の存在を思い出しました。
しっかり半箱買い込んでから、
「今から帰るけど、荷物多いから駐車場まで降りてきてー」って有無を言わさない呼び出し電話。
駐車場に着くと、
「やー悪いねー。あんたが居てくれて良かったよ～！荷物すごいねん。
リンゴいっぱい買って来たからさ。思う存分食べて」
って、リンゴ23個と、その他お買い物の品々を全部渡す。
男の子ってこういう時助かるなぁ～。いや、こういう時しかと言うべきか。
などと考えながら、バックだけ持ってルンルン帰っていたら、
「んで、昼メシ何？」って聞かれてピトッと止まってしまいました…
そうだ…この人、お昼ご飯がいるんだった！
あー忘れてたσ(￣ェ￣;
写真は一昨日作っておいた「ゴールデンアップルケーキ」です。
こちらは5mm角に切った紅玉が1玉とパイナップルとくるみがたっぷり入っていて、
それらに生地を絡めて焼くようなケーキ。
2～3日置いて全体がしっとりしてきた頃が食べごろなんです。
お昼にあんかけ焼きそばを食べた後、息子と食べました。
いろんなつぶつぶが入っているので、
ザクザクと噛み応えがあって、シナモンが香ばしくて、なおかつしっとり。
とても好きなケーキです。
リンゴのお話ばかりになりました…秋ですね。
明日は、お友達と夜久しぶりに飲みに行く予定。
おいしい焼き鳥屋さんがあるそうなんです。楽しみ♪