春ですよ～♪
いかなごが売り出されるとみんなそわそわ。
「いかなごの釘煮」をせっせと作って友人知人に配ります。
今年は５㌔炊いて８カ所に送りました。
はい～今年はこれでお終い。
出初めは1キロなんと２５００円！
昨日は１５００円でした。
待っていたら下がってくるけど、いかなごがどんどん大きくなる。
この辺りでと、手を打つタイミングがある。
お初は、８０歳代のおじいちゃんから手作りのいかなごを頂いてしまった。
出初めのお高い時の物。小さくて美味しかった。
ありがとうございます～。
私って「いかなごを炊かない人」に見えたのかしら。
２回～３回と作る度に慣れてきて美味しくなってくる。
最後のには蜂蜜を入れてみました。
土生姜をいっぱい入れるのがららる～♪の味。
レモンを入れたりサンショを入れたり、一軒一軒味が違う。
その家のお母さんの味がします。
Ｏさんはね、「６０キロ炊いたんよ～」って。
１３万円も使ったらしい。知ってる中で最高です。
しばらくは、朝から晩までかかりっきりだったって。
幸せのおすそわけですね。
そうそう「お福分け」って言うんですね。
