自治会のお食事会のお手伝いに行って来ました。
今月は秋らしく、きのこご飯・鶏肉の甘酢生姜煮・里芋のそぼろあんかけ・お吸い物・コーヒーゼリー。前日に下準備。食器の消毒、里芋の皮むき。会場設定。今日は朝8時半から2時まで。後片付けをして先ほど帰って来ました。
40人分を作りました。結構時間がかかるものですね。11時半出来あがりました♪ 12時には皆さんがやって来られました。おいしいね～と笑顔が。今日のアトラクションは郷土史家のお話でした。地元に源氏や平家にゆかりのある場所がこんなにあるのですね。今日も無事に終了しました。良かった良かった～お疲れさまでした。
