ブラックビート ぶどう新品種

ブラックビートという黒いぶどうの中では注目の新品種です。


日本の黒葡萄を代表する２大品種「ピオーネ」と「藤稔」が

お互いの弱点（色付き、裂果）を補い合うように交配した結果

「ブラックビート」という大粒の黒ぶどうとして新たに生まれ変わりました。


今後は巨峰、ピオーネ、藤稔に変わる大粒黒ぶどうの後継者になると思います。










ピオーネ譲りの強い甘みがありながら爽やかな酸味もあり、

藤稔を彷彿とさせるようなすっきりとした後味が特徴です。


また大きな粒の割に身が詰まり、

果汁が豊富で深いコクもあり、キュッと締まった

歯触りのよい食感と上品な風味が最大の特長です。



この品種は着色が非常に良いことから、未成熟なコンディションでも

早期から市場出荷されてしまう状況が予想されますが、

古久七農園では熟度を見極めて充分な美味しさを確認してから

ブラックビートを皆さまのもとにお届けいたします。



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