お家でお魚天国☆

大洗のお魚天国でたんまりお魚を買ってからのお話

お刺身はその夜の晩酌のお供。
そして干物も焼き、残りはラッピングです



そして丸々一匹の鮭さんはこのような姿になりました
骨周りやアラは鮭汁に。　これは絵的にイマイチだったので写真なし



筋子は網を使って綺麗にほぐしてキラキラのイクラさんです

これを好みの味付けタレに漬け込んで約３日間置きます。
わが家の場合はお醤油とお酒だけです。　そして出来たのがぁ



ご覧のイクラがどっちゃり出来ました
近所のスーパーでも４０００円分はありますねぇ～



鮭とイクラの親子丼です。　もちろんイクラはたんまり豪華のっけ盛り
美味しくってウハウハでいただきました。
家族４人で２日間で食べきっちゃったぁ。　満足、満足



他にムニエルにしたり



ホットプレートでちゃんちゃん焼きもやりました。
わが家では毎日お魚天国の幸せな毎日でした。　
鮭さんどうもありがとう。　またヨロシクね