埼玉土産☆こうのす川幅うどん

埼玉土産をもう一つ。



川幅うどんです

埼玉県のこうのすは荒川の川幅が日本一で、それにちなんで地元グルメとして誕生されたそうです。

このお土産は製麺所で売られている生めん



ラザニアのような幅　川幅うどんは8cmのうどんとして売られているらしい。

これ、茹でるのも大変でした



うどんっぽく見えませんが

麺の味はとても美味しかったですよ
具やスープを変えれば食べ方いろいろですね。　面白いお土産でした

こちらの川幅うどんも『埼玉B級ご当地グルメ王決定戦』に参戦し準優勝を獲得。

調べてみたら他に川幅関係のお料理もいっぱいあるみたい。
川幅海鮮丼、川幅ハンバーグ、川幅せんべい・・・川幅どらやきまでぇ～


でもね、やっぱり埼玉のお友達はこの川幅うどんも知らなかったよ　埼玉も広いからね。