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ちょっと飲みたい気分になり
メールしてたUES嬢を誘い
東梅田にあるスペイン居酒屋『BAR MAR』に行ってきました。
赤を基調とした店内。
スペイン=闘牛 そうかぁ~だから 赤なのね。と勝手に解釈。
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黒板を見ながら迷う。値段の安さに驚きです。
とりあえず ビールで乾杯!!お嬢とは久しぶりな気がする~。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_right.gif)
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いろんな種類のお豆がかなり酸味が効いてます。
マリネっぽいっていえばいいのかな?
このくらいの酸味大好き
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中)さんまのカルパッチョ
程よい脂が乗っててそんなに濃い味付けではないけど
イタリアンパセリやディルで生臭さを抑えて
新鮮で美味しい。
右)泉州水なすの生ハム巻き
水なすのサックリ感が好きで注文。
生ハムが巻いている上にパルメザンチーズを
ちょっとオリーブがかかっていて上手くまとまってます。
初めての味。ワインに合う。
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量り売りもありますがボトルを注文。
赤ワインを飲みながら楽しいひと時 良い気分
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右)鱧(ハモ)のフリット
軽い歯ざわりのフリットの中に柔らかいハモの身。
上にちょこんとのった梅肉が淡白なハモと合います。
なんだか話しているうちにボトル2本空けてました。
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それも短時間に。かなりハイペースでした。
なんでだろ?
ちょっと生き急いだ分
ちょっと翌日 堪えました。
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今度は是非パエリアにも挑戦してみたい!
腹に入れてから飲むように心がけるわ
予約しないと入れるかわからないのが玉に瑕・・・。
って6時の時点では余裕だったね
一番乗りの時は空いてたね。でも最後は混んでたね~!
安くて美味しかったから早く行けるときまた行きたいね。
パエリア食べてゆったりと飲みましょ(^-^)